Anda di halaman 1dari 14

PEMISAH UKURAN

SIZING
UNIT PROSES FARMASI
2015

Pemisahan Berdasarkan
Ukuran (sizing)
Sizing
Adalah proses pemisahan secara mekanik
berdasarkan perbedaan ukuran partikel yang
menggunakan peralatan ayakan.
Pengayakan (screening) dipakai dalam skala
industri
Penyaringan (sieving) dipakai untuk skala
laboratorium

PEMISAHAN BERDASARKAN UKURAN


(SIZING)
Pengayakan atau penyaringan adalah proses pemisahan
secara mekanik berdasarkan perbedaan ukuran partikel.
Pengayakan (screening) dipakai dalam skala industri,
sedangkan penyaringan (sieving) dipakai untuk skala
laboratorium.
Umpan/Produk dari proses pengayakan/penyaringan
ada 2 (dua), yaitu :
Ukuran lebih besar daripada ukuran lubang ayakan
(oversize).
Ukuran yang lebih kecil daripada ukuran lubang ayakan
(undersize).
Satu ayakan tunggal hanya dapat memisahkan menjadi dua
fraksi saja setiap kali pemisahan, yaitu yang lolos dari
ayakan dan yang tertahan diatas ayakan.

PEMISAHAN BERDASARKAN
UKURAN (SIZING)
Neraca Massa Ayakan
Neraca massa ayakan sederhana dapat digambarkan sebagai berikut :
Feed (F)
Fraksi Undersize(XF)
Fraksi Oversize(1- XF)
Oversize(1-XD)

SCREEN

SCREEN

Produk Tertahan (D)


Fraksi Undersize(X D)
Fraksi

Produk Lolos (B)


Fraksi Undersize(XB)=1
Fraksi Oversize=(1-XB)=0

Neraca Massa Keseluruhan (Overall)


: F=D+B
(1)
Neraca Massa Fraksi Undesize
: F XF = D XD + B XB
(2)
Neraca Massa Fraksi Oversize
: F (1-XF) = D (1-XD) + B (1-XB)
(3)

PEMISAHAN BERDASARKAN
UKURAN (SIZING)
Eliminasi dari persamaan ( 1 ) dan ( 2 )
:

Eliminasi dari persamaan ( 1 ) dan ( 3 )


:

PEMISAHAN BERDASARKAN
UKURAN (SIZING)
Efisiensi Ayakan
Efisiensi Ayakan didifinisikan sebagai fraksi
undersize umpan (Feed) yang benarbenar lolos dibagi dengan fraksi undersize
umpan(Feed) yang seharusnya lolos.
Fraksi undersize umpan (Feed) yang benarbenar lolos adalah fraksi undersize dalam
produk lolos ( B XB ).
Fraksi undersize umpan (Feed) yang
seharusnya lolos adalah F XF

PEMISAHAN BERDASARKAN
UKURAN (SIZING)
Efisiensi Ayakan

PEMISAHAN BERDASARKAN
UKURAN (SIZING)
Analisa Ayakan
Cara Menyajikan Analisa Ayak
Contoh menggunakan susunan 5 ayakan
dengan ukuran lobang ayakan X1, X2, X3, X4 dan
X5 dalam mm atau mesh.
X1 > X2 > X3 > X4 > X5

PEMISAHAN BERDASARKAN
UKURAN (SIZING)
Susunan peralatan analisa ayak

M1
X1 = 0,297 mm = 48 mesh
M2
X2 = 0,250 mm = 60 mesh
M3
X3 = 0,210 mm =65 mesh
M4
X4 = 0,177 mm = 80 mesh
M5
X5 = 0,149 mm = 100

mesh
M5 + M6

M6
Pan

M = M 1 + M2 + M 3 + M4 +

PEMISAHAN BERDASARKAN
UKURAN (SIZING)
Cara Menyajikan Tabel Analisa Ayak Dalam
Ukuran mm
Ukur Bera %Ber
%
%Lolos
%Tertah %Tertahan
an

at

Lolos
Indivi
du

Kumulatif

an
Individu

Kumulatif

+ X1

M1

Y1

Y1

Y1

-X 1+
X2

M2

Y2

Y2

Y2+Y3+Y4
+Y5+Y6

Y2

Y1 + Y2

-X 2+
X3

M3

Y3

Y3

Y3+Y4
+Y5+Y6

Y3

Y1+Y2+Y3

-X3 +
X4

M4

Y4

Y4

Y4 +Y5+Y6

Y4

Y1+Y2+Y3+Y4

-X4 +
X5

M5

Y5

Y5

Y5+Y6

Y5

Y1+Y2+Y3+Y4
+Y5

PEMISAHAN BERDASARKAN UKURAN


(SIZING)
Grafik Hasil Analisa Ayak
Grafik %lolos kumulatif vs ukuran
Grafik %tertahan kumulatif vs ukuran

Misal : Y1 = 4% Y2= 8% Y3 = 15% Y4 =20%


%Lolos
%Tertahan
YUkuran
= 28% %Lolos
%Tertahan
5=25% Y6
mm

Individu

Kumulatif

Individu

Kumulatif

+ 0,297

-0,297+0,250

96

-0,250+0,210

15

88

15

-0,210+0,177

20

73

20

-0,177+0,149

25

53

25

-0,149

28

28

4
12
27
47
72
-

PEMISAHAN BERDASARKAN UKURAN


(SIZING)
Grafik %lolos kumulatif vs ukuran
Ukuran
mm
+ 0,297

%Lolos
Kumulatif
-

-0,297+0,250

96

-0,250+0,210

88

-0,210+0,177

73

-0,177+0,149

53

-0,149

28

PEMISAHAN BERDASARKAN UKURAN


(SIZING)
Grafik %tertahan kumulatif vs ukuran
Ukuran
mm
+ 0,297

%Tertahan
Kumulatif
4

-0,297+0,250

12

-0,250+0,210

27

-0,210+0,177

47

-0,177+0,149

72

-0,149