1.

Fage menghasilkan enzim. yang dapat merusak dinding sel bakteri sehingga mempermudah
penetrasi. Jawaban D
a. lipase
b. ligase
c. retriksi
d. lisozim
e. tripsin

2.

Cyanopage adalah virus yang menginfeksi... Jawaban C

a. Bakteria
b. Algae
c. Sianobakteria
d. Cendawan
e. Chlorophyta

3. (1) Melalui proses introduksi sel

(2) Memodifikasi gen sehingga fungsi biologisnya lebih baik

(3) Isolasi gen
(4) Melalui proses mutagenesis
(5) Membentuk produk organisme transgenik
(6) Mentransfer gen ke organisme baru
Tentukan dan urutkan pernyataan di atas yang termasuk dalam prosedur umum
rekayasa genetika Jawaban : C
a. (1) (3) (2) (6)
b. (1) (4) (6) (5)
c. (3) (2) (6) (5)
d. (1) (4) (2) (6)
e. (3) (1) (5) (6)
4.

Berikut ini yang menunjukkan hubungan yang tepat antara mikroorganisme dengan
perannya dalam bioteknologi adalah .. Jawaban : D
1.
2.
3.
4.
5.

Mikroorganisme
Neurospora sitophyla
Saccharomyces cerevisiae
Lactobacillus bulgaricus
Acetobacter xylium
Micrococcus sp.

Produk
A.
B.
C.
D.
E.

Sosis
Tape Ketan
Oncom
Keju swiss
Nata de coco

a. 1-C, 2-E, 3-B, 4-A, dan 5-D

b. 1-B, 2-E, 3-D, 4-A, dan 5-C
c. 1-E, 2-D, 3-C, 4-A, dan 5-B
d. 1-C, 2-B, 3-D, 4-E, dan 5-A
e. 1-A, 2-B, 3-C, 4-C, dan 5-D
5. Insulin dapat dihasilkan oleh bakteri melalui proses rekayasa genetika, yaitu ..
Jawaban : A

a. Penyambungan DNA pankreas dengan DNA bakteri

b. Peleburan inti sel pankrease dengan sel bakteri
c. Pemindahan gen bakteri ke dalam sel pankreas
d. Peleburan sel pankreas dengan sel bakteri
e. Pembiakan sel bakteri dalam medium insulin
6. Teknik kultur jaringan sering digunakan untuk memperoleh tanaman dalam jumlah
banyak dengan sifat yang sama . Jaringan berikut yang sel-sel penyusunnya memiliki
daya totipotensi paling tinggi adalah
Jawaban : E
a. Mesofil
b. Parenkim
c. Empulur
d. Korteks
e. Meristem
7. Teori abiogenesis atau generatio spontanea merupakan teori yang menyatakan bahwa
. . . . Jawaban A
a. Kehidupan berasal dari benda tak hidup
b. Kehidupan muncul dengan sendirinya (spontan)
c. Kehidupan berasal dari kehidupan yang sudah ada sebelumnya
d. Kehidupan berasal dari sel prokariotik
e. Kehidupan bermula dari sel prokariotik

8. Tahapan-tahapan pembuatan keju adalah sebagai berikut :

(1). Pembentukan dadih susu
(2). Pemeraman dan penambahan bakteri dan spora jamur
(3). Fermentasi laktosa menjadi asam laktat
(4). Pematangan
(5). Pemerasan / pengeringan air dadih
Langkah-langkah yang harus dilakukan secara berurutan adalah ... jawaban D
a. 1,2,3,4,5
b. 3,2,4,5,1
c. 3,1,5,2,4
d. 1,5,3,2,4
e. 5,4,3,2,1
9. Pernyataan berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi tradisional adalah . E
a. Pembuatan tempe
b. Fermentasi alkohol
c. Pembuatan roti
d. Pembuatan yoghurt

e. Pembuatan antibodi monoklon

10. Pada saat ini, untuk membuat minuman beralkohol digunakan ragi hasil rekombinan
yang mampu memfermentasikan dekstrin (karbohidrat sederhana ) ragi yang
dimaksud adalah... jawaban C
a. Saccharomyces torella
b. Saccharomyces diasticus
c. Saccharomyces cereviceae
d. Saccharomyces carlsbergensis
e. Saccharomyces boulllardii

Asosiasi
1. Di bawah ini contoh bakteri yang mampu hidup dalam keadaan ekstrim misalnya di dekat
kawah gunung yakni.. C. 1, 3
(1). Thermus aquaticus
(2). Acetobacter rancens
(3). Thermococcus litoralis
(4). Acetobacter xylinum
2. Lichen atau biasa disebut lumut kerak mempunyai beberapa peranan yang penting untuk
kehidupan yakni... B. 1, 2, 3
a.
Tumbuhan perintis
b.
Indikator polusi udara
c.
Di daerah Tundra berperan sebagai bahan makanan untuk rusa kutub.
d.
Musuh untuk kelestarian Candi atau benda bersejarah dari batu.

3. Sepotong jaringan dari tumbuhan dapat dikembangbiakkan dalam medium agar

pada teknik kultur jaringan, karena tumbuhan memiliki sifat . . . . E. 4
(1).
Regenerasi
(2).
Iritabilitas
(3).
Resisten
(4).
Totipotensi
Sebab Akibat
1. Aspergillus fumigatus merupakan jamur yang berkembang di udara bebas bersifat
patogen bagi manusia. (benar )
SEBAB (tidak berhubungan)
Mikroba merupakan salah satu komponen aerosol di udara bebas. (salah )
2. Populasi bakteri di perairan pantai lebih tinggi dibandingkan dengan perairan laut
lepas. (benar)
SEBAB (tidak berhubungan)

Pada keadaan turbiditas tinggi sinar matahari tidak mampu penetrasi ke perairan yang
lebih dalam (benar)
3. Tempe bongkrek merupakan produk dari bioteknologi klasik, sedangkan antibiotik
penisilin merupakan produk dari bioteknologi modern, (benar)
SEBAB (tidak berhubungan)
Produksi pada bioteknologi klasik dilakukan dalam skala kecil dan bioteknologi
modern dilakukan dalam skala besar ( salah)
4. Teknologi bayi tabung merupakan salah satu contoh penggunaan teknik in vitro,
(benar)
SEBAB (berhubungan)
Penyatuan sperma dengan sel telur dilakukan dalam tabung dan setelah tumbuh
menjadi embrio dimasukkan ke dalam uterus ibu.(benar)
5. Kloning pada manusia mendapat reaksi keras dari berbagai pihak khususnya dari unsur
keagamaan, (benar)
SEBAB (tidak berhubungan)
Kloning pada manusia dapat merusak gen yang akibatnya sangat mengerikan. (benar)