Anlisis de resultados

El viscosmetro de Ostwald es un
instrumento que
mide la
viscosidad dinmica de un fluido
con respecto al tiempo de
vaciado, dicha relacin est dada
por la siguiente ecuacin .
=Kt (1)
K : constante que es propia de
cada viscosmetro
t: tiempo de vaciado (s)
La constante del viscosmetro (K)
generalmente es reportada por el
fabricante o sus valores se
encuentran
tabulados.
Estos
valores
generalmente
se
determinan
por
calibracin
utilizando agua como liquido de
referencia debido a la viscosidad
y la densidad las cuales son muy
conocidas.
En el caso de la bureta, la
viscosidad se calcula mediante la
siguiente ecuacin debido a que
esta no posee una constante K
definida
se
debe
calcular
mediante la ecuacin 3 y para
este caso

K=7.03 10

=Kt

m2
s2

(2)

: densidad calculada con el

picnmetro para cada solucin

(g/ml)

t: tiempo de vaciado (s)

K

r 4 gh
8Vl

(3)

Ambos resultados de clculos se

pueden apreciar en los cuadros 4
y6
Para las composiciones molares
de
etanol-agua
trabajadas
(10%,25%,50%,75%,90%) para
calcular viscosidad tanto con el
viscosmetro como con la bureta
se puede notar que.. y sus
grficos se comportan de la
siguiente manera, en la figura
tal. Ambos mtodos funcionan
para calcular la viscosidad, pero
el que da valores ms cercanos a
los reales es el de
El valor que se considera como
real o terico,
se calcula
mediante la siguiente ecuacin:
ln ( )=x 1 ln ( 1 ) + x 2 ln ( 2 ) ( 4)

Que segn Perry, es el

comportamiento ideal de una
disolucin orgnica acuosa de
una mezcla binaria. En el cuadro
7 se encuentran los clculos
respectivos. Perry, R. y Green, D.
(2008).
En
los
Cuadros
8
y
9
respectivamente aparecen los
porcentajes de error de la bureta

y del viscosmetro. En la bureta

se presentan valores sumamente
altos, tanto que el mnimo es de
88% de error y el mximo de 126
% de error. Para el viscosmetro
Entre los posibles errores que
afectaron se pueden mencionar,
que en la determinacin de la
viscosidad terica se trabajan
con los valores de la viscosidad
de al agua y etanol puros a 20C,
sin embargo en la prctica la
temperatura del ambiente era un
poco mayor, por lo tanto se
puede considerar como una
fuente de error.
Adems
otro
posible
error
importante en considerar es el
hecho de que el mtodo utilizado
para
calcular
la
viscosidad
terica de la disolucin no
considera
los
efectos
del
mezclado
de
la
disolucin,
puesto que no se trata de una
disolucin ideal
Con respecto a la precisin de
ambos mtodos se tiene que no
es posible determinarla ya que
no se analiz la prctica en
condiciones de repetibilidad por
lo que se tiene un nico valor de
tiempo de vertido a cada
concentracin en cada uno de los
instrumentos.
Se realiz un anlisis estadstico
con el fin de determinar si existe
una diferencia significativa entre
obtener la viscosidad con un
viscosmetro de Ostwald y una
bureta.
Se plantea la siguiente hiptesis.

H 0 : v =b
H 1 : v b
Tal como se muestra en el
Metodologa de Clculo, se
obtiene con una significancia de
0,025 que .
Sera
de
esperar
que
el
instrumento ms exacto fuese el
viscosmetro de Ostwald ya que
este instrumento es fabricado
especficamente
para
esta
determinacin, pero

Las curvas de tiempo observado

versus tiempo estimado, para
ambos mtodos, se muestran en
la Figura y Figura . Su utilidad
consiste en la comprobacion de
la linealidad que debe de haber
entre dichas variables. Esta
condicion de linealidad no se
satisface en ninguno de los dos
casos, ya que ambas rectas
presentan
coeficientes
de
correlacin cercanos a cero,
cuando lo esperado sera que
fueran cercanos a uno. Esto
evidencia que en efecto, hay un
error en las lecturas de los
tiempos en cada caso. Por lo cual
una recta de mejor ajuste es
intil en ambos casos.

Posterior al anlisis de la mezcla

etanol- agua se procedi al
estudio de la variacin de la

viscosidad
de
un
aceite
lubricante con la temperatura. La
viscosidad es la propiedad ms
importante de este tipo de
aceites y la temperatura tiene
particular influencia sobre la
viscosidad. Segn Harry, el
aumento de la temperatura
reduce la viscosidad, ya que al
aplicar temperatura sobre el
aceite, ste pierde consistencia y
gana fluidez. Molecularmente la
sustancia adquiere energa y se
dispersa de tal manera que su
disposicin molecular cambia y
se vuelve menos denso. (Harry,
1993) .Segn la Figura # se
puede observar que el primer
dato est totalmente sesgado,
porque no se comporta segn la
teora, mientras que los otros
tres datos si se comportan bien.
Un posible error causante de este
comportamiento grfico pudo ser
que el manejo del viscosmetro
no fue adecuado, porque su uso
an no estaba comprendido del
todo y era la primera vez que se
usaba.
37
36
35
Viscosidad (Pa*s) 34

Figura #. Variacin de
viscosidad con respecto a
temperatura
Cuadros de Resultados
Cuadro x. Viscosidad medida
con bureta
y viscosmetro del
etanol a
diferentes
concentraciones
Viscosida
d
Solucin Dinmica
(%Molar)
con la
Bureta
(Pa*s)
100
0,001992
90
0,002226
75
0,002272
50
0,002452
25
0,002349
10
0,002303

Viscosidad
Dinmica
con el
viscosmet
ro (Pa*s)
0,0021315
0,0023302
0,0030215
0,0030623
0,0021942
0,0016182

Cuadro x. Viscosidad del

lubricante
medida con un
viscosmetro de
Ostwald

Viscosidad
Temperat
Cintica con
32
ura (C) viscosmetro de
20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
Otswald (cSt)
Temperatura (C)
26
33,68
35
36,4
50
35,92
33

la
la

60

35,52

Cuadro x. Comparacin de los

porcentajes de error
entre el
viscosmetro y la
bureta.
Porcentaje de Error
Bureta
Viscosmetro
100,0
77,6
88,8
197,7
98,1
263,4
123,6
279,3
124,1
209,3
125,7
158,6

n (%
Molar)
100
90
75
50
25
10

Bureta
(0,01 s)
35,94
36,93
37,25
37,85
35
33,78

Viscosmetro
(0,01 s)
5,41
5,44
6,97
6,65
4,6
3,34

Cuadro 2. Resultados de la
densidad del
etanol medida desde un
picnmetro
a diferentes concentraciones
Solucin (%
Molar)
100
90
75
50
25
10

Densidad
(g/mL)
0,788
0,8567
0,867
0,921
0,954
0,969

Cuadro 3. Tiempo de vaciado del

lubricante
utilizando un viscosmetro de
Ostwald
Temperatura
(C)
26
35
50
60

Datos Experimentales
Cuadro 1. Resultados del tiempo de
vaciado
del etanol en una bureta a
diferentes
concentraciones.
Soluci

Tiempo de vaciado

Muestra de Calculo

Tiempo de
Vaciado (s)
4,21
4,55
4,49
4,44

- Calculo de la Viscosidad para las

disoluciones de Etanol.

viscosidad cinemtica anterior al

emplear el viscosmetro de Ostwald.

C.1 Viscosidad dinmica de las

disoluciones etanol-agua utilizando la
bureta de 50 ml

=v

=1,6710

=1,61810

=Kt

C.4 Viscosidad cinemtica del aceite

lubricante a 35C utilizando el
viscosmetro de Ostwald

R g
t
8V

4
( 0,0052 ) ( 0,969 )( 9,8 )
43,94
8( 40106 )

v =Kt

v =8

C.2 Viscosidad cinemtica de las

disoluciones etanol-agua utilizando el
viscosmetro de Ostwald
v =Kt

v =0,5

cSt
3,34 s
s
2

( )

m
10
s
v =1,67 cSt
1 cSt
6

v =1,67106

m2
s

C.3 Viscosidad dinmica de las

disoluciones etanol-agua utilizando la

v =36,4 cSt

cSt
4,55 s
s
2

( )
m
s
1 cSt

10

=0,002303 Pas

kg
ms

- Clculo de la Viscosidad del aceite

lubricante,

R4gh
=
t
8LV

m2
kg
969 3
s
m

v =36,4106

m
s

-Clculo de la viscosidad terica.

C.5 Viscosidad terica de la disolucin
etanol-agua a diferentes concentraciones
utilizando los valores tericos de
viscosidad del agua y del etanol de
0,01002 g/(cm s) y 0,012 g/(cm s)
respectivamente, tomados a 20C segn
el CRC Handbook of Chemistry and
Physics.

ln ( )=x 1 ln ( 1 ) + x 2 ln ( 2 )
=e

-Clculo del porcentaje de error de la

viscosidad

x1 ln ( 1 )+ x2 ln ( 2)

=e0,1ln (0,0012 )+0,9ln ( 0,001002)

=0,00102 Pas

C.6 Porcentaje de error entre la

viscosidad terica y la viscosidad
dinmica para el etanol al 10%.
%E=

%E=

( t d )
t

100

( 0,001020,00230 )
100
0,00102

%E=125,70