ACTIVIDAD # 15: Contina la actividad: Epistemologa y docencia. Y, revisin del registro etnogrfico (SP) Tipos de alimentos a los que tienen acceso los(as) estudiantes en las diversas escuelas de bsica. Las escuelas debern organizarse con los padres de familia para crear entornos saludables y para participar en las acciones relacionadas con el expendio y distribucin de alimentos y bebidas de acuerdo a los criterios nutrimentales establecidos, que incluye los requerimientos para el desayuno y el refrigerio de los alumnos. Para el refrigerio escolar, que es el punto que atae a las escuelas la SEP slo permitir lo siguiente: Verduras y frutas; cereales integrales, oleaginosos y leguminosos, y agua simple potable a libre demanda (1) Tomando en cuenta lo expuesto anteriormente, nos damos cuenta que desde el nivel preescolar, primaria y secundaria esto no se cumple; en la mayora de las escuelas de bsica lo que ms abunda son los productos chatarra y dulces, refrescos, etc. En cambio que la alimentacin de los educandos debe ser completa, es decir, que contenga todos los nutrimentos incluidos en los tres grupos del plato del bien comer: verduras y frutas, cereales y leguminosas y alimentos de origen animal. Cabe recordar que el principal problema que atae al pas es la obesidad, y todo est comenzando desde las escuelas; no se hace nada para regular estas mini tiendas donde lo que provocan es un alto ndice de enfermedades en nuestros nios y jvenes, pero eso s una gran ganancia para los que administran estos negocios dentro de las escuelas. REFERENCIA: http://www.proceso.com.mx/?p=372376
De acuerdo a sus aprendizajes derivados de las experiencias formativas de:
Introduccin a la Educacin Multimodal y Computacin Bsica, la(s) manera(s)
en
que
emplean
las
computadoras
los(as)
docentes
entrevistados en cada una de las escuelas de bsica.
En el nivel preescolar: solo los docentes tienen acceso a las computadoras que son utilizadas dos veces por semana para proyectar algn tema que este contemplado dentro de la planeacin de la clase; se cuenta con un can para que todo el grupo pueda observar, ms sin embargo no se acerca de manera profunda al nio en el conocimiento de las TIC. En nivel primaria: la escuela observada cuenta con seis salones conectadas a Enciclomedia, de ah solo dos computadoras que son utilizadas por la Direccin del plantel; no cuentan con un aula de medios que sera lo ideal para poder utilizarlas en la forma que dicta el Plan de Estudios 2011 como se ha estudiado en la experiencia de Multimodal, en cuanto a la utilizacin del equipo de cmputo de la manera en que hemos trabajado en Computacin Bsica solo se encargan las actividades para realizarlas en casa, y de esa manera no existe la forma de interaccin entre docente-alumno, para el buen manejo de estas herramientas.