Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat mempelajari hubungan antara ilmu gizi dasar manusia dan kesehatan

masyarakat agar dapat tercapai produktivitas. Di dalamnya tercakup konsep-konsep mengenai usaha
promotif dalam mengembangkan konsep gizi seimbang (gizi makro dan mikro) dan hidup sehat pada
daur kehidupan manusia. Dipelajari pula bagaimana menilai status gizi dan mengetahui masalah gizi,
terutama kelompok golongan rawan gizi sebagai usaha preventif, mengenal dan merencanakan
bermacam upaya gizi sebagai protektif agar tetap produktif.
Departemen ini memfokuskan pada pendalaman ilmu sosio-budaya gizi, ketahanan dan keamanan
pangan, dietetik masyarakat, surveilans gizi, hubungan gizi dan penyakit, pendidikan gizi, gizi dan KIA,
oserta gizi kerja.
Dalam antisipasi kemajuan IPTEK dan penanggulangan masalah gizi ganda, Departemen gizi senantiasa
mengembangkan kemampuan stafnya dalam penelitian action research dan kegiatan pengabdian
masyarakat tepat guna.
Ketua
Departemen
Dr. Annis Catur Adi, Ir., M.Si
Sekretaris
Departemen
Lailatul Muniroh, SKM., M.Kes
Staf Pengajar
1.

Prof. R. Bambang W., dr., MS., M.CN., Ph.D., Sp.GK

2.

Sri Adiningsih, dr., M.S., M.CN

3.

Dr. Meryyana Adriani, SKM., M.Kes

4.

Sri Sumarmi, SKM., M.Si

5.

Inong Retno Gunanti, SKM., M.Si., M.PH

6.

Trias Mahmudiono, SKM., M.PH (Nutritions)

7.

Triska Susila Nindya, SKM., M.PH (Nutritions)

8.

Dini Ririn Andrias, SKM., M.Si.

9.

Siti Rahayu Nadhiroh, SKM., M.Kes

10.

Farapti, dr., M.Kes