CATLICA DE CUENCA
UNIDAD ACADMICA DE
INGENIERA QUMICA, BIOFARMACIA,
INDUSTRIAS Y PRODUCCIN
FACULTAD DE INGENIERA QUMICA
MONOGRAFIA PREVIO A LA OBTENCIN
DEL TTULO DE INGENIERO QUMICO
CUENCA ECUADOR
2012
Carlos Macas A.
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DEDICATORIA
A:
Carlos Macas A.
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AGRADECIMIENTO
A:
Dios Todo Poderoso
Mis Padres:
Fulton Lorenzo Macas Campuzano: que con sus oraciones me
ayudo para culminar mi carrera universitaria.
Leonor Elizabeth Aguilar Lucero: a quien le debo haber alcanzado
esta meta, por su gran apoyo, inmenso amor y noble comprensin.
Mis Abuelitos: Muchas gracias porque s que desde el cielo me ayudaron
a lograr esta meta y a mi abuelita querida que an est con nosotros por su
cario.
Mis Hermanos: Por ser buenos hermanos, por ayudarme y comprenderme.
Mis Sobrinos:Que amo con toda mi vida.
Mi Angelito: ngel que pap Dios me enva en este momento de mi vida y
que desde ahora amo y por el cul seguir luchando.
Mis Amigos: Que me acompaaron y ayudaron en todo momento.
Ing.Tania Tamayo, Ing.Roberto Caldern, Ing. Marco Reinoso, Ing. Tito
Vanegas, Ing. Csar Juela, Ing. Carlos Jaramillo, Ing. Francisco
Zaldumbide, Ing. Fulvio Aazco: Por sus consejos, su ayuda
incondicional y sobre todo por su gran amistad.
Universidad Catlica de Cuenca: En especial a la Facultad de Ingeniera
Qumica, Biofarmacia, Industrias y Produccin, lugar donde adquir los
conocimientos que permitieron formarme profesionalmente.
Carlos Macas A.
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CONTENIDO
DEDICATORIA .................................................................................................................. II
AGRADECIMIENTO ......................................................................................................... III
CONTENIDO ................................................................................................................... IIII
CAPTULO I ....................................................................................................................... 1
Generalidades del Furfural................................................................................................. 1
1.1.- Antecedentes histricos de la produccin de furfural.............................................. 1
1.2.- Fuentes de pentosanas y sntesis de furfural ......................................................... 4
1.3.-Estequiometra ........................................................................................................ 6
1.4.- Mecanismos de reaccin ........................................................................................ 7
1.4.1.- Mecanismo para la hidrlisis de pentosas ........................................................... 8
1.4.2.- Dependencia de la temperatura con la acidez ................................................... 10
1.4.3.- Cintica de la formacin de pentosas a partir de las pentosanas ...................... 12
1.4.4.- Reacciones de prdida del furfural .................................................................... 13
CAPTULO II .................................................................................................................... 14
Produccin del furfural ..................................................................................................... 14
2.1.- Transformacin del furfural ...................................................................................... 16
2.2.- Costos y aumento de produccin ............................................................................. 17
2.3.- Tcnicas de produccin de furfural .......................................................................... 18
2.3.1.- Procedimiento experimental para la hidrlisis de pentosanas y produccin de
furfural .......................................................................................................................... 19
2.3.2.- Obtencin de furfural a partir de la cascarilla de arroz....................................... 20
2.3.2.1.- Cascarilla de arroz ......................................................................................... 22
2.4.- Normas de calidad ................................................................................................... 24
2.4.1.- Envases, Manipulacin y Transporte ................................................................. 24
CAPTULO III ................................................................................................................... 25
Aplicaciones y Usos ......................................................................................................... 25
3.1.- Usos comerciales y potenciales del furfural ............................................................. 25
3.2.- Usos directos del furfural ......................................................................................... 25
3.3.- Alcohol furfurlico ..................................................................................................... 27
3.4.- Alcohol tetrahidrofurfurlico ..................................................................................... 28
3.5.- Thf (tetrahidrofurano) ............................................................................................... 28
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CAPTULO I
Generalidades del Furfural
1.1.- Antecedentes histricos de la produccin de furfural
Fue aislado por primera vez en 1832 por el qumico alemn Johann Wolfgang
Dbereiner, que produjo una pequea cantidad de furfural como subproducto de la
sntesis del cido frmico.
Algunos aos ms tarde, en 1840, el qumico escocs John Stenhouse lo obtuvo
por destilacin de biomasa agraria en presencia de cido sulfrico y determin la
frmula emprica.
En 1921, QuakerOatsCompany de Cedar Rapids, Iowa, tena unas ollas a presin
en desuso que se empleaban en un procesamiento de cereales descontinuado.
Para hacer uso de este equipo y de cantidades masivas de cascarilla de avena,
generadas en la fabricacin de hojuelas de avena, comenzaron la produccin
industrial de furfural.
http://es.silvateam.com/Quienes-somos/Historia/Milestones
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http://www.centralromana.com.do/m_furfural.php?lng=es
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Ms tarde estas corazas estaban hechas de cobre, pero nunca fueron muy
satisfactorias, y en ltima instancia se utilizaron revestimientos de ladrillo de
carbono con cemento resistente al cido, que es del tipo de material que todava
se pone en uso en las plantas de furfural en la actualidad.
Por lo tanto, hay que sealar que el diseo del reactor fue dictado por el equipo
disponible de la poca, y no era el resultado de un estudio de optimizacin. Esto
es comprensible, ya que la cintica de la formacin de furfural no fue establecida
sino hasta muchos aos despus.
Es an ms notable que este proceso utilizado a principios de 1921 todava est
en uso. Sin embargo, desde su creacin descrita anteriormente, el proceso de
produccin de furfural, y los procesos en relacin con sus productos derivados,
han sido sometidos a una evolucin arrasadora, y se basa en la intuicin qumica
que ha llegado a un grado sorprendente de sofisticacin.
El furfural es un disolvente producido a partir de las pentosanas de las
planta, complejos de hidratos de carbono contenidos en la celulosa de los
tejidos vegetales.
http://sinochem-qd.en.made-in-china.com/product/UorJOKxyZvYb/China-Furfural.html
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http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/esp_imagepages/19529.htm
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Por otra parte, el furano tiene una energa de resonancia muy baja, y su qumicase
asemeja ms a la de un dieno ncleo filo que a la de un compuesto
aromticobencnico. El tiofeno tambin es apreciablemente aromtico y sufre
reacciones desustitucin con electrfilos, aunque no tan fcil como el pirrol.
El sistema anular del furano se encuentra en muchos compuestos naturales, ya
sea comoestructura totalmente insaturada o en forma completa o parcialmente
reducida. El furan-2-carboxaldehdo (furfural) est disponible a bajo costo y a gran
escala, gracias a la hidrlisiscatalizada por cidos de desechos de cereales. Los
carbohidratos de materiales como elolote del maz se hidrolizan con cido para dar
pentosas, las que a su vez se convierten poraccin del cido en furfural, que es la
materia prima empleada normalmente para prepararotros furanos sencillos.
1.3.-Estequiometra
Las pentosanas se hidrolizan a pentosas, en catlisis en medio cido acuoso, y
esta pentosa se deshidrata a furfural en un proceso unificado.
La estequiometria de las dos reacciones es el siguiente:
1. La hidrlisis de pentosanas:
Pentosana +
(C5H8O4)n +
n(132.114) +
n (Agua)
n (H2O)
n (18.016)
n (Pentosa)
n (C5H10O5)
n (150.130) g/mol
3 (Agua)
3 (H2O)
54.048
Furfural
C5H4O2
96.082 g/mol
Furfural
132.114
36.032
96.082 g/mol
Siendo el rendimiento terico del furfural a partir de las pentosanas:
Yt = 96.082/132.114 = 0.72727
Y este se convierte en el valor referencia con el cual se miden las plantas
productoras de furfural.
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CAPTULO II
Produccin del furfural
Al inicio el furfural se usaba principalmente como solvente para la refinacin de los
aceites lubricantes.
Durante la Segunda Guerra Mundial se empez a utilizar como solvente en la
extraccin de butadieno, estos procedimientos fueron puestos en prctica en los
pases industrializados.
En 1964 se descubri que ste poda ser utilizado como resina; desde entonces
se han construido fbricas de furfural en varios pases, incluyendo pases en vas
de desarrollo.
En 1955, la Repblica Dominicana se convirti en el primer pas en desarrollo
productor de furfural, aumentado cada da ms su capacidad mundial de
produccin.
El precursor de la produccin de
furfural fue la compaa Quaker Oats,
que inicialmente utiliz un proceso
discontinuo de su inversin; despus
se realizaron investigaciones con el
objetivo de elaborar un proceso
continuo de produccin por hidrlisis.
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primas, hay que tener en cuenta que tipo de materia utilizar segn las estaciones
del ao, pues hay productos que slo estn disponibles en cierta poca.
La produccin de furfural requiere materias primas ricas en pentosanas. El
contenido de stas en algunos materiales se da en la Tabla 3-1. A partir de estas
cifras, es fcil entender por qu la mayora de plantas productoras de furfural usa
mazorcas de maz. Los rendimientos potenciales de pentosanas dependern de la
tecnologa de extraccin utilizados.
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Los Estados Unidos constituyen el principal mercado de furfural, que son los
principales consumidores. El Reino Unido y Alemania son los otros dos
consumidores ms importantes. El furfural y sus derivados se usan en otros
muchos pases, incluyendo los pases en desarrollo. La Repblica Dominicana y
los Estados Unidos son los importadores de furfural al mercado mundial.
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granos (del 32% al 36% en el salvado); del 15% al 25% de la madera de rbol y
del 5% al 15% de la madera de conferas. El arabano, otro pentosano mucho
menos abundante, es el principal constituyente de muchas gomas vegetales y es
un polisacrido de la L-arabinosa con enlaces -1,3- y ramificaciones -1,5- cada
20 unidades (similares a los enlaces de la glucosa en la amilopectina o fraccin
insoluble del almidn).
Slo unos pocos de los residuos fibrosos que contienen pentosanos se han
utilizado en la manufactura del furfural.
En el mtodo industrial para la obtencin del furfural, la hidrlisis se lleva a cabo
calentando el material que contiene pentosano con cido mineral diluido en un
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digestor rotatorio bajo presin de vapor (50-100 lb/in ), durante algn tiempo. Al
dejar salir el vapor para eliminar la presin, el furfural destila junto con el vapor.
Los vapores se pasan a una columna fraccionadora, de cuya cabeza destila una
mezcla del azetropo binario de furfural y agua el cual es condensado y al
condensarse se separa en dos capas; la del fondo consiste principalmente de
furfural con una pequea cantidad de agua; la superior es una capa acuosa que
contiene 8-9% de furfural. Las dos capas se separan por decantacin, la capa
acuosa se regresa como reflujo a la cabeza de la columna de fraccionamiento, y la
capa de furfural se destila en otra unidad de fraccionamiento para eliminar el agua
como el azetropo binario.
El tratamiento de los pentosanos con cidos minerales suficientemente fuertes
(H2SO4 al 10% o HCl al 12%), da primero la hidrlisis de los polisacridos a
pentosas las cuales posteriormente se deshidratan, a travs de una serie de
arreglos no totalmente comprendidos, para dar el furfural.
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CASCARILLA DE ARROZ
CARBONO
HIDRGENO
NITRGENO
OXGENO
AZUFRE
CENIZAS
COMPONENTE
%
39,1
5,2
0,6
37,2
0,1
17,8
TOTAL
100,0
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%
94,1
0,55
0,95
2,10
0,11
0,06
0,05
0,05
0,12
1,82
100,0
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CAPTULO III
Aplicaciones y Usos
El furfural es un precursor muy verstil con el que se obtienen una gran variedad
de productos qumicos mediante reacciones qumicas simples.
Se usa mayoritariamente en la produccin de resina para moldes de fundicin, ya
que estas poseen muy buenas propiedades de resistencia a la corrosin, trmicas
y fortaleza fsica, entre otras. El segundo uso principal es como disolvente
selectivo en la produccin de lubricantes a partir del petrleo.
Existen muchos otros usos, como fungicida, nematocida, adhesivo, condimento y
precursor de muchos productos qumicos y polmeros.
Adems, en un futuro cercano se prev que tenga un papel clave como producto
qumico de base en la plataforma de azcares.
De las muchas aplicaciones reales y potenciales de furfural, su tratamiento se
limita a unos pocos campos donde el furfural se utiliza de manera directa y con
frecuencia compite con sustancias derivadas del petrleo.
Los casos en que el furfural se emplea como insumo para la sntesis de otras
sustancias qumicas son numerosos:
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http://debates.coches.net/showthread.php?56606-Aceites-de-motor-tipos-aditivos-refino-propiedades-normas-API-ACEASAE-y-pruebas
Carlos Macas A.
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http://www.ecoplanning.fi/index.php/galeria
Carlos Macas A.
Adhesivos.
Agentes humectantes.
Revestimiento anti-corrosin.
Solventes y Diluyente.
Alcohol tetrahidrofurfurlico.
Resinas de furanos (resinas de fundicin).
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http://spanish.alibaba.com/product-gs/tetrahydrofuran-for-hplc-373330321.html
http://www.ecvv.com/product/3792754.html
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http://www.repsol.com/ar_en/productos_y_servicios/productos/ar_especialidades/proceso_de_obtencion_de_los_
productos/5_extraccion_con_furfural_extracto_aromatico/
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En el Esquema 1.1, tambin se recogen varios procesos que han sido propuestos
recientemente como va de obtencin de combustibles lquidos por
transformacin cataltica de la biomasa, en concreto a travs del furfural.
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CAPTULO IV
4.1.- Conclusiones
GENERAL
Gracias al estudio de las caractersticas, procesos de obtencin y usos del salvado
de arroz, se vio a grande escala la obtencin de furfural como un subproducto de
la agroindustria de la cascarilla de arroz; existiendo un desarrollo sostenible para
la industria, la cual aprovecha en procesos beneficiosos.
ESPECFICAS
1. Mediante toda informacin bibliogrfica recopilada; se diagnostic la situacin
actual en el manejo de los desechos de la cascarilla de arroz en la industria;
siendo este a travs del aprovechamiento integral y tecnologas limpias de
produccin del producto.
2. Se determin que la descomposicin trmica de la cascarilla de arroz, es el pre
tratamiento fsico y qumico que necesita la cascarilla de arroz para ser utilizada
como materia prima en la produccin del furfural.
3. La cascarilla de arroz es un residuo vegetal que slo hace combustin en
condiciones de exceso de oxgeno del aire y niveles bajos de humedad del
material, produciendo gasesentre ellos el dixido de carbono pueden ser
capturados con soluciones alcalinas de hidrxido de potasio (KOH) e hidrxido de
sodio (NaOH), que optimizan la aplicacin y el uso de comercializacin de furfural.
As como tambin el producto bsico de la captura de los gases que
posteriormente se transforma en carbonato de Calcio son de gran utilidad en
actividades agrcolas.
4.2.- Recomendaciones
Cuantificar el contenido de dixido de carbono (CO2) generado durante el proceso
de combustin, ya que este gas es un indicador directo del rendimiento en la
obtencin decarbonato de calcio (CaCO3) en la captura de los gases de
combustin proceso. Optimizar la captura de dixido de carbono (CO2) en el
proceso de combustin para lograr mayor rendimiento en la obtencin de
carbonato de calcio (CaCO3) con relacin alcontenido de carbono en la cascarilla
de arroz.
Precisar el tiempo de combustin de la cascarilla como parmetro bsico en
aplicacionesde la alternativa planteada en mayor escala.
Carlos Macas A.
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4.3.- Bibliografa
1. La cadena del arroz en Colombia. Una mirada global de su estructura y
dinmica 1991-2005.
2. Forero G.L. Alternativas de uso de la cascarilla de arroz. En: http:
//www.andi.com.co/Camaras/Induarroz/PaginasNuevas/Default21.htm
3. Cortes K. Estudio de la descomposicin microbiolgica de la cascarilla de
arroz. Trabajo de Grado para optar al ttulo de Ingeniero Agrnomo.
Unillanos.1999.
4. Romero L. Aglomerado de cascarilla de arroz. Disponible en internet en:
http://www.dgcs.unam.mx/gacetaweb/2007/070201/gaceta.pdf
5. EFECTO INVERNADERO
En. http://www.sagangea.org/hojared/Grafco2.jpg.
6. Jodakov V. Qumica inorgnica. Mosc 1997.
7. http://www.biochem.wisc.edu/faculty/raines/lab/pdfs/Binder2010c.pdf
8. http://www.slideshare.net/uljulio/unidad-4-produccion-de-furfural
Carlos Macas A.
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