Anda di halaman 1dari 1

Manajemen Sumbwrdaya mineral

Warung kue Cubit Bang Ido yang beralamat di jalan Moses Gatotkaca B1920 (Mrican Baru), Yogyakarta, DI Yogyakarta 55281. Warung ini dikelola oleh 4
(empat) pemuda, yaitu Randy Rahman dan Eligius Mundi sebagai pengelola dan
pengembang, serta Muhammad Rizal dan Andhre Filsen Nainggolan sebagai
pengelola dan penanam modal diusaha kuliner ini. Bisnis kuliner ini dikelola dengan
manajemen franchise yang dimulai oleh Muhammad Ridho, yang pada awalnya
membuka 2 (dua) cabang yaitu di Jalan Kaliurang dan Seturan pada tanggal 14 April
2014. Setelah itu melalui kerjasama dengan yang di jalan Moses bermula pada
tanggal 15 April 2015.
Di bawah ini merupakan hasil rangkuman wawancara seputar bisnis kuliner
Kue Cubit Bang Ido:
1. Berdiri pada tanggal 15 April 2015
2. Dikelola oleh 4 (empat) orang, yang terdiri dari 2 pengembang dan dua
pengelola.
3. Terdapat 3 (tiga) cabang di Yogyakarta, yaitu Jalan Moses, Seturan, dan Jalan
Kaliurang.
4. Modal awal lebih kurang Rp 15.000.000,- - Rp 20.000.000,5. Pendapatan rata-rata Rp 2.000.000,-/ hari.
6. Manajemen marketing dengan pendekatan media social, seperti Instagram dan
Twitter.
7. Jumlah karyawan tetap 2 (dua) orang (koki dan kasir), dan 6 (enam) waitress.
8. Kendala utama adalah pergantian karyawan yang sistem kontrak dan
karyawan nakal.
9. Teknik usaha lain adalah menggunakan sistem daerah pengaruh.