Cara Membuat Minuman Coklat Panas Yang Ringkas Tapi Sempurna~~~

Mmm~~~sedapnye hot chocolate. Hot chocolate is one of my faveret. Kalau pegi

kedai/restoren/cafe order hot chocolate, macam2 versi mereka. Tapi xpe, asalkan
sedaappp! Kalau sejuk2 ni, sedap btul kalau layan movie sambil minum hot choc.
Hot coco x sama dgn hot chocolate. Dengar macam sama je kn. Mula2 dgr rase cam
nak bangkang. Tapi, bukan aku yg bagi nama, sooo~ terima jela. Sebenarnye, hot
chocolate tu lebih pekat daripada hot coco. Hot coco dibuat dari serbuk "drinking
chocolate" yg dah diformulasi (ceh ayat food techy) tapi hot chocolate dibuat dari
kepingan coklat sebenar (ade plak an coklat tipu) alaa, coklat masakan tu~ Yang tu
coklat rich yg x campur apa. Pada entry kali ini, nak berkongsi cara membuat 'hot
chocolate drink' yang sedap. (errkk..insyAllah sedap..rahsianya before buat selawat
dgn ikhlas insyaAllah menjadi)

Bahan2 yg diperlukan mestila coklat an. Xde coklat x jadi la minuman coklat.
Ahhha~ Sekeping coklat masakan yg 250g tu boleh buat 2 cawan hot choc
drink.Tapi maafkan s

aya, x ada gambar lagi buat masa ini. Nanti saya taruk.

Selain tu, kite perlukan periuk dan food processor. Ahhhaa~ acah je. Macam la
sume org ade food processor an. So xpe, sebab saya pn guna pisau je. Ala nak
potong coklat yg kecik tu je. Kalau xnk potong pn xpe, ha masukkan sekeping tu
dalam periuk. Eh~ jgn buat plak. Kite nak bagi kecik coklat tu supaya increase
surface area dan coklat boleh cair dgn lebih cepat. Itu saje..

Pastu kene ade susu segar dan gula. Nak lagi best guna whole milk. Tapi skimmed
milk ngn low fat milk pon boley cume x PEHH la nanti. Nak lagi PEHHHH? ganti susu
dgn krim. WOW itu superPEHHH!!

Mula2 panaskan 2 cawan susu dalam periuk. Api slow je. Kalau rajin pakai double
boiler. Sambil2 tunggu beliau panas, chop kepingan coklat kecik2. Pastu bila da
panas masukkan kepingan coklat yg da di-chopped. Jangan bagi sampai mendidih.
Ahhhaaa~ Pastu kacau sampai mereka cair dan sebati bersama.

Next, masukkan gula 2 sudu besar. When I say besar, I mean BESAR. Ni cukup2
manis je ni. Tapi sedap derr wa cakap lu. Da masuk gula, kacau guna pemukul telur
sampai berbuih. Ingat, never ever let the choc to boil. Nanti x sedap, pecah lemak.

Da berbuih dan creamy gitu, tutup api dan tuang dlm cawan. Hidangkan bersama
whipped cream, hari anda pasti sempurna~

Selamat mencuba :