Anda di halaman 1dari 13

S

I
R
O
S
N
E
S
S
I
S
I
L
A
N
A
A
Y
N
G
N
PENTI
N
A
G
N
A
P
I
R
T
S
D A L A M I ND U

AULIA BRILLIANTINA
OSO
W
O
D
N
O
B
I
R
E
G
E
N
S
A
IT
N
U
AKADEMI KOM

METODE ANALISIS SENSORIS

ANALISIS SENSORI DALAM INDUSTRI PANGAN DAPAT DIGUNAKAN UNTUK

ALAT PENDUKUNG

TAHAPAN PROSES ANALISIS SENSORIS


MENENTUKAN TUJUAN

2. MENENTUKAN JENIS UJI


3. MENENTUKAN JUMLAH SAMPEL YANG AKAN DIUJI
4. MEMBUAT KUISIONER
5. MENGADAKAN ANALISIS SENSORI
6. MENGANALISIS DATA
7. LAPORAN HASIL ANALISIS SENSORI

LINGKUP PENGGUNAAN EVALUASI SENSORI PADA


INDUSTRI PANGAN

LINGKUP PENGGUNAAN EVALUASI SENSORI PADA


INDUSTRI PANGAN

LINGKUP PENGGUNAAN EVALUASI SENSORI PADA


INDUSTRI PANGAN

LINGKUP PENGGUNAAN EVALUASI SENSORI PADA


INDUSTRI PANGAN

LINGKUP PENGGUNAAN EVALUASI SENSORI PADA


INDUSTRI PANGAN

LINGKUP PENGGUNAAN EVALUASI SENSORI PADA


INDUSTRI PANGAN

LINGKUP PENGGUNAAN EVALUASI SENSORI PADA


INDUSTRI PANGAN

LINGKUP PENGGUNAAN EVALUASI SENSORI PADA


INDUSTRI PANGAN