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Situacin del Agua Embotellada a nivel mundial

Evelin Magaly Espinoza De la Cruz1


Universidad Escuela Agrcola Panamericana Zamorano
Departamento de Ingeniera de Ambiente y Desarrollo
Valle de Yegare, Honduras
Noviembre - 2015
Resumen

En los ltimos aos el consumo de agua embotellada es muy creciente. A pesar que existen
lugares donde se garantizan la calidad de agua potable. El proceso de extraccin, envasar,
transporte y eliminar el producto ha provocado diversos daos en el ambiente que realmente
se puede evitar. Muchos estudios demuestran que el agua embotellada no ser la solucin para
el problema mundial de escasez de agua (Muerza, 2007).
Palabras clave: agua embotellada, consumo de agua embotellada, contaminacin ambienta l,
grifo.
agua corriente, esto por la creencia que el
1. Introduccin
agua embotellada es mucho mejor
(REMTAVARES, 2006).
El agua embotellada provoca toneladas
Segn varios estudios demuestran que slo
de residuos y un gasto innecesario de
el 75% de las botellas que son utilizadas
recursos
terminan en vertederos contaminando as
El agua embotellada es agua potable que
lagos, ros causando daos severos al
es envasada en botellas para su futura
ambiente (RT, 2013).
distribucin en el mercado. Al tomar agua
embotellada es sinnimo de contaminar
4. Situacin actual del agua y medios de
con mucha basura al medio ambiente y es
comunicacin
una prdida de dinero innecesario.
En el 2013 determinaron que existe un
crculo vicioso entre agua y el marketing.
2. Situacin actual del agua
Actualmente existen muchas marcas de
agua embotelladas y a diario el marketing
Del agua total, ms de 1,400 millones m3y
lanza diferentes estrategias que engaa al
slo 2.5% es agua dulce, pero no todo est
consumidor optando por comprar agua
a nuestro alcance ya que se encuentra
embotellada. (Muerza, 2007).
congelada en glaciares 68%. Por ello slo
Las personas son como nios, los
0.8% es accesible al consumo humano
productores disean la botellas de una
(Ramos, 2014).
manera agradable para que nos guste
tenerla en las manos, muestran gente
3. Situacin actual agua embotellada
bella, cascadas espectaculares y hablan
sobre buena influencia en nuestra salud,
El consumo de agua embotellada muestra
subraya Irene Salina, directora del
un crecimiento muy acelerado anual de
documental Flujo: Por el amor al agua
12%. A pesar que el precio es superior al
(RT, 2013).

En Europa cada vez se est bebiendo ms


agua embotellada 50,3 billones de litros
con la idea de perder peso. Es as que un
analista de Zenith International mostr que
las industrias crecieron 3,3% en menos de
3 aos. Existen mercados que crecen 9 a
12% como sucede en Reino Unido o
Espaa a un 7% (Hidalgo & Valor, 2007)

5. Situacin actual del agua embotellada


y las transnacionales
El pas de Mxico es uno de los pases que
consumen ms agua embotellada. En este
pas las embotelladoras principales son:
Coca-Cola, Bonafont, Pepsi y Nestl.
En el 2004 la transnacional Coca-Cola se
estima que utilizo ms de 283 mil millo nes
Litros de agua y es equivalente dar agua a
todo el mundo por ms de 10 das. Luego
de la victoria del vicepresidente Fox a
Cola-Cola le concesionaron explotar el
acufero ms rico en San Cristbal.
(Edcametierra, 2011)
6. Problemtica general mundial
En la actualidad el consumo de agua
embotellada
ha
demostrado
gran
crecimiento incluso en lugares donde su
calidad de agua es aceptable. Ello ha
provocado gran incremento de residuos y
gasto de energa y diversos recursos
(Muerza, 2007).
En el mundo cada ao usan 2,7 millones de
toneladas de plstico para la industria de
botellas. Muchas industrias utiliza n
polietilen tereftalato (PET), este desprende
sustancias como antimonio o bisfenol que
perjudican la salud. Es por ello que se

recomienda evitar guardarlos de forma


prolongada. (Ramos, 2014).
Muchos de los envases terminan en la
basura sin ser reciclados. Esto conlleva a
otra problemtica ya que una botella
abandonada puede tardar ms de 1.000
aos en biodegradarse. Adems muchos
envases que son incinerados increme nta n
el nivel de emisiones txicas. Es as que
generan subproductos nocivos como gas
clorado. (REMTAVARES, 2006).
A nivel mundial se vive situacio nes
extremas como:
- 1 200 millones de personas carecen
acceso a agua limpia.
- 3 000 millones de personas carecen
de instalaciones sanitarias.
- Ms de 300 millones de personas al
2050 sufrirn por escasez de agua.
- 80% de las enfermedades de debe
al consumo de agua contaminada.
- 50% de ros y lagos en el mundo
estn muy contaminados.
(Globedia, 2014)
7. El precio ambiental del agua
embotellada
Para fabricar una botella de 1 L se requiere
5 Litros de agua y se genera 600 veces ms
CO 2 . Mxico es el segundo pas que
consume ms agua embotellada por arriba
de China
y antes
de EE.UU
(Edcametierra, 2011).
Una botella de agua no slo cuesta medio
dlar, sino que estamos pagando la
avaricia de empresas y llegar ocasionar
agotamiento de aguas subterrneas. Cabe
mencionar que estos envases contamina n
ros, mares, ciudades. Realmente este es el
precio que se debe pagar. (Muerza, 2007).

El AGUA de acuerdo a la UNESCO es


un
PATRIMONIO
DE
LA
HUMANIDAD Y ES UN DERECHO
QUE NOS PERTENECE A TODOS.
8. Situacin en Per
En Per el precio de agua por m3 vara
segn el tipo de usuario. En la actualidad
el costo ms alto lo tienen las industria y
comercio que se cobra S/. 8.61 por m3 .
Despus estn los usuarios estatales con
S/. 5.71 por m3 y los clientes residencia les
pagan S/. 2.35 por m3 . (Comercio, 2015)
Precio/m3 30 m3
8.61
258.3
5.71
171.3
2.35
70.5
Fuente: (Comercio, 2015)
En el mercado de agua embotellada los
precios son:
USUARIOS
Industriales
Estatales
Residenciales

Empresa
Agua
Cielo

Precio/2 L

Precio/30m3

3.00

45 000.00

Fuente: (Comercio, 2015)


Segn lo antes demostrados en ambos
cuadros se puede concluir que comprar
agua embotellada puede resultar ser ms
1000 veces caro por su adquisicin.
9. Referencias
Comercio, E. (2015). Sepa cunto debe
pagar por su consumo de agua
potable. 27: Junio.
Edcametierra. (2011, Mayo 21). El
verdadero precio del agua
embotellada. Retrieved
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Edcame
Tierra:
http://educametierra.blogspot.com
/2011/05/normal-0-21-false- falsefalse-es-mx-x.html

Globedia, P. (. (2014). El agua


embotellada, doble veneno: para
quien la bebe y para el medio
ambiente.
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Diamarts:
http://puigmon.es/ca/noticies/22el-agua-embotellada-dobleveneno-para-quien- la-bebe-ypara-el-medio-ambiente
Hidalgo, J. R., & Valor, D. D. (2007,
Abril). El agua embotellada, su
boom en Europa y las cuestiones
ambientales
que
plantea.
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(Revista
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Ambientum) :
http://www.ambientum.com/revist
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Muerza, A. F. (2007, Mayo 13). Impacto
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http://www.consumer.es/web/es/m
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Ramos, G. C. (2014). Apropiacin de
agua, medio ambiente y obesidad:
los impactos del negocio de
bebidas embotelladas en Mxico.
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UNAM
Universidad Nacional Autnoma
de Mxico
- Centro
de
Investigaciones Interdisciplinar ias
en Ciencias y Humanidades ) :
http://computo.ceiich.unam.mx/w
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REMTAVARES, (. M. (2006, Ocubre 13).
El problema medio ambiental del
agua embotellada. Retrieved from
Madrimasd:
http://www.madrimasd.org/blogs/r
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RT, E. (Director). (2013). El agua
embotellada es idealizada por los
medios, que obvian su dao
medioambiental [Motion Picture].