Anda di halaman 1dari 15

PROGRAM PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN MAHASISWA

BERBASIS APLIKASI TEKNOLOGI UNGGULAN


UNIVERSITAS SRIWIJAYA TAHUN 2013

RENCANA USAHA
BUDIDAYA IKAN NILA KJA (Keramba Jaring Apung)
OLEH :
KETUA

: Dian Irawan

ANGGOTA

( Pend. Fisika10 )

1. Riki Anggara (Teknik Hasil Pertanian 11)


2. Iful Amri (Pendidikan Fisika 10)
3. Yogie Sanjaya (Pendidikan Fisika 10)

UNIVERSITAS SRIWIJAYA
INDERALAYA
2013

HALAMAN PENGESAHAN PROPOSAL


PROGRAM PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN MAHASISWA
BERBASIS APLIKASI TEKNOLOGI UNGGULAN
UNIVERSITAS SRIWIJAYA TAHUN 2013
1. Judul Usaha

: Budidaya Ikan Nila KJA

2. Kategori Usaha

: Usaha Mandiri

3. Fakultas

: FKIP dan PERTANIAN

4. Jurusan/Program Studi

: Pendidikan MIPA/Pendidikan Fisika


Teknik Hasil Pertanian

5. Mahasiswa Pengusul
a. Ketua

: Dian Irawan

b. Sekertaris

: Iful Amri

c. Anggota

: Riki Anggara
Yogie Sanjaya

6. Jumlah Dana

: Rp.22.860.000,-

7. Cash flow cycle per tahun

: 3 kali

8. Pengembalian dana setahun

: 3 kali
Inderalaya, 20 Desember 2013

Menyutujui,
Dosen pembina

Mahasiswa ybs. (Ketua)

Drs. Hamdi Akhsan, M.Si.


NIP.196902101994121001

Dian Irawan
NIM. 06101011039

Mengetahui/menyetujui
Pembantu Rektor III

Dekan FKIP Unsri

Dr. Syarif Husin, M,S

Sofendi, M.A., Ph.D.

NIP.196112091992031003

NIP. 1960090719870310

Pendahuluan
Ikan

nila adalah

jenis

ikan konsumsi air

tawar.

Ikan

ini

diintroduksi dari Afrika, tepatnya Afrika bagian timur, pada tahun 1969, dan kini
menjadiikan peliharaan

yang

populer

di

kolam-kolam

air

tawar

di Indonesia sekaligus hama di setiap sungai dan danau Indonesia. Nama


ilmiahnya adalah Oreochromis niloticus, dan dalam bahasa Inggris dikenal
sebagai Nile Tilapia. Selain harga ikan nila yang terjangkau ikan nila juga
mempunyai banyak gizi yang terkandung didalamnya antara lain: 1. Kandungan
proteinnya tinggi, yaitu 16-24%, pada ikan yang telah diolah kandungan protein
bisa mencapai 35%. 2. Rendah lemak sehingga tidak meningkatkan kadar
kolesterol. 3. Rendah kalori dan karbohidrat sehingga cocok untuk program
pengurangan berat badan. 4. Mengandung omega 6 yang berguna untuk mencegah
dermatitis (sakit kulit) dan ketidak suburan. 5. Mengandung phosphor yang
dibutuhkan untuk pembentukan tulang dan gigi. 6. Mengandung niacin yang
dibutuhkan untuk mengubah karbohidrat menjadi gula yang akan dibakar untuk ]
menghasilkan energi. 7. Mengandung selenium yang berguna untuk mencegah
kanker, serangan jantung dan katarak. 8. Mengandung vitamin b 12 yang
diperlukan untuk membentuk sel darah merah. 9. Mengandung potassium yang
berguna untuk mencegah pembentukan batu ginjal dan melancarkan aliran oxygen
ke otak ikan air tawar biasanya dijual hidup ataupun dalam keadaan segar,
sehingga tidak mengandung bahan pengawet. Daging ikan mengandung kolagen
yang jumlahnya jauh lebih rendah daripada daging ternak. Hal ini mengakibatkan
daging ikan lebih empuk dan mudah dicerna, bahkan oleh bayi sekalipun.
Informasi kandungan nutrisi pada ikan nila Setiap 100 g ikan nila yang telah
dimasak mengandung: Kalori : 128 kcal Protein 26 gm Karbohidrat: 0 gm Total
lemak: 3 gm Lemak jenuh: 1 gm Lemak tak jenuh: 2 gm Transfat: 0 gm
Kolesterol: 57 mg Fiber: 0 gm Selenium: 54.40 mcg (78% DV) Vitamin B12: 1.86
mcg (31% DV) Niacin: 4.74 mg (24% DV) Fosfor: 204.00 mg (20% DV) Kalium:
380 mg (11% DV).
Budidaya ikan nila di wilayah indralaya sudah banyak, karena banyaknya
perairan di indralaya cocok untuk membudidayakan ikan jenis ini. tetapi karena

permintaan pasar tinggi makanya sering terjadi kekurangan permintaan pasar.


Oleh karena itu kesempatan untuk melihat peluang bisnis itu pun sangat besar,
terlebih harga ikan nila di indralaya juga tinggi.
Sejalan dengan paparan diatas kami tertarik untuk Membudidayakan
Ikan Nila KJA di wilayah Indralaya. Selain karena harga jual ikan nila ini relatif
tinggi, wilayah Indralaya juga sangat strategis untuk membudidayakan ikan nila
karena banyak dilalui sungai yang notabennya sebagai habibat asli ikan nila
sehingga bisa dibuat Kolam Jaring Apung.

Maksud dan Tujuan


Maksud dan tujuan wirausaha ini antara lain :
a) Melatih mahasiswa agar mampu berwirausaha dan menambah pengalaman
b) Mengembangkan sistem rekayasa finansial mahasiswa

Jenis Usaha
A. JENIS USAHA
Adapun jenis dari wirausaha ini adalah Budidaya Ikan Nila KJA

Tempat Usaha
Desa Tanjung Seteko,

PDAM (Perusahaan Daerah Air minum Ogan

ilir/Inderalaya).

Deskripsi Usaha
Kami adalah bidang usaha yang bergerak dalam budidaya Ikan Nila.
Kami memiliki sumber daya manusia yang handal dan memiliki kapabilitas di
dalamnya mulai dari menejerial, pengembangan, dan teknis lapangan.
Ikan Nila yang kami tanam merupakan jenis ikan nila BEST yang
merupakan ikan hasil riset dari tim peneliti Balai riset Perikanan budidaya Air
Tawar Bogor dan telah dirilis oleh mentri Kelautan dan Perikanan., dimana jenis
ikan ini yang selain diminati pasar juga memiliki ketahanan terhadap penyakit

lebih tinggi dibanding jenis ikan lainnya. Masa produktif ikan ini juga
mempunyai waktu panen yang cukup, yaitu memerlukan 4-5 bulan saja sejak
ikan ini disebar pada kolam yang sudah disiapkan. Setelah siap panen dengan 45 ekor perkilonya, kami melakukan kerja sama dengan agen yang memang
menangani pembelian Ikan Nila dalam skala yang besar. Kami tidak memerlukan
biaya tambahan untuk memasarkan hasil produksi ini, karena agen tersebut yang
nantinya datang ke lokasi budidaya untuk membeli ikan Nila hasil budidaya
kami.

VISI
Menjadikan kelompok usaha mandiri yang bergerak dibidang budidaya Ikan nila
yang sinergi, maju dan berkembang.
MISI
1. Menjadi salah satu kelompok usaha yang menyuplai kebutuhan ikan nila di
daerah Indralaya.
2. Menjadi salah satu usaha mandiri yang mampu menyediakan lapangan
pekerjaan untuk masyarakat sekitar.
3. Membudidayakan Ikan Nila yang berkualitas tinggi,murah dan segar.

A. Identitas Usaha

Nama Usaha
Budidaya Ikan Nila KJA
Lokasi Usaha
Desa Tanjung Seteko, PDAM (Perusahaan Daerah Air minum Ogan
ilir/Inderalaya).

Target Pemasaran
-Pasar tradisional
-Masyarakat sekitar

Jumlah pengelola
4 orang

B. Aspek Pemasaran

Pasar yang dituju


Target dari produk yang di hasilkan dipasarkan ke konsumen langsung
maupun di distribusikan langsung maupun di distribusikan ke pasar

tradisional, Agen/distributor, masyarakat sekitar.


Jangkauan Pasar
Jangkauan pasar lokal dan interlokal

C. Strategi
1. Analisis Pesaing
Jumlah petani yang membudidayakan Ikan Nila di daerah Ogan Ilir cukup
banyak. Namun, tetap memberikan peluang usaha yang menjanjikan
Karena faktanya dari hasil studi kami terhadap petani Ikan nila di ogan ilir,
Beliau menuturkan bahwa untuk pendistribusian Ikan Nila mencapai luar
daerah. Ini menunjukkan Ikan Nila asal kab. Ogan ilir cukup diminati
diluar sedangkan produsen masih kurang.
- Resiko atau Hambatan
Resiko
yang

dipertimbangkan

dalam

memulai

dan

mengembangkan usaha ini adalah :


a. Hama penyakit yang ada ketika Budidaya berlangsung
b. musim/cuaca yang tidak menentu
Kedua resiko tersebut dapat diminimalisir dengan cara perawatan yang
baik dan benar oleh ahlinya.

2. Analisis SWOT
Faktor Internal
Kekuatan

Perawatan yang Praktis, karena kolam merupakan kolam


keramba yang ada di sungai, jadi tidak perlu kawatir tentang
perawatan air.

Kelemahan

Harga jual relatif stabil dan ikan memiliki masa produktif

singkat
Karena budidaya berada di sungai, sangat di takutkan jika

terdapat limbah yang akan merugikan budidaya ikan

Tingkat keamanan di kolam (pencurian)

Pemasaran yang masih tradisional

Peluang

Lahan untuk kolam keramba di Ogan Ilir yang masih cukup luas

Tantangan

Minat konsumen terhadap Ikan Nila relatif tinggi


Banyaknya petani yang membudiyakannya, sehingga tingkat

Faktor Eksternal

persaingan tinggi

Iklim yang berubah dengan cuaca yang tidak menentu akan


berpengaruh pada budidaya ini

Begitu banyak hama dan penyakit dalam budidaya Ikan Nila ini

Rincian
Dana
(TERLAMPIR)
Susunan
Tim
(TERLAMPIR)

PENUTUP
Penutup
Untuk mewujudkan rencana dan niat tulus ini, kami selaku Tim
mengahrapkan bantuan Bapak/Ibu untuk dapat memberikan kontribusi dalam
bentuk moral dan material. Sebagai pertimbangan,tak lupa kami lampirkan
susunan kepanitiaan dan anggaran dana yang direncanakan.
Atas bantuan dan kerjasamanya kami ucapkan terima kasih.

LAMPIRAN STRUKTUR TIM


Dosen Pendamping
Drs. Hamdi Akhsan, M.Si
Ketua
Dian Irawan (Pend. Fisika 10)
Anggota
1. Riki Anggara (Teknik Hasil Pertanian 11)
2. Iful Amri (Pendidikan Fisika 10)
3. Yogie Sanjaya (Pendidikan Fisika 10)

RINCIAN DANA YANG DIBUTUHKAN

No
.

Jenis Item

A. Persiapan Kolam
1 Kayu seru
2 Waring
3 Drom Plastik
4
Tali tambang ukuran 20 mm
5
Tali ukuran 10 mm
6 Ember besar
7 Bambu betung
8 Serokan
9 Bola pemberat
10 Upah Pekerja

Satuan Volume

Batang
Meter
Buah
Meter
meter
Buah
Buah
Buah
Buah

20
24
9
50
60
4
12
2
16
2

Ekor

10000

Karung

Suplemen Ikan

D. Lain-lain
1
Upah Penjaga Kolam

B. Pembibitan
1
Bibit ikan Nila
C. Kebutuhan pakan
Pelet Ikan SPLA No 1
1
2

Harga
Satuan
(Rp)

Jumlah
(Rp)

15,000
20,000
200,000
10,000
5,000
60,000
70,000
80,000
30,000
300,000

300,000
480,000
1,800,000
500,000
300,000
240,000
840,000
160,000
480,000
600,000
5,700,000

180

1,800,000
1,800,000

50

280,000

Botol

40,000

14,000,00
0
160,000
14,160,00
0

Bulan

300,000

Jumlah Keseluruhan

1,200,000
1,200,000
22,860,00
0

Proyeksi Laba Dan Rugi

Rancangan Per-4 Bulan Pertama


Biaya modal awal (investasi barang + investasi modal kerja + Pembelian
bahan habis = Rp. 22,860,000,-)
Perkiraan hasil Panen Ikan Nila 1 keramba = 10,000 ikan
10000 ikan x 200gr = 2000 kg ikan nila
Presentase kematian 10%
2000kg (2000kg x 10%) = 1800kg ikan nila
Harga Jual per Kg = Rp. 20,000,Maka, Pendapatan = (1800 kg * Rp. 20.000/kg =Rp. 36.000.000,-)
Jadi dalam 4 bulan diperoleh laba bersih sebesar
Rp.36.000.000,- Rp. 17.160.000,- Rp. 8.000.000,- = Rp.10.840.000,

Rancangan Per-4 Bulan kedua


Biaya modal awal (investasi modal kerja + Pembelian bahan habis = Rp.
17.160.000,Perkiraan hasil Panen Ikan Nila 1 keramba = 10,000 ikan
10000 ikan x 200gr = 2000 kg ikan nila
Presentase kematian 10%
2000kg (2000kg x 10%) = 1800kg ikan nila
Harga Jual per Kg = Rp. 20,000,Maka, Pendapatan = (1800 kg * Rp. 20.000/kg =Rp. 36.000.000,-)
Jadi, dalam 4 bulan diperoleh laba bersih sebesar =
Rp.36.000.000,- Rp. 17.160.000,- Rp. 8.000.000,- = Rp.10.840.000,

Rancangan Per-4 Bulan ketiga


Biaya modal awal (investasi modal kerja + Pembelian bahan habis = Rp.
17.160.000,Perkiraan hasil Panen Ikan Nila 1 keramba = 10,000 ikan
10000 ikan x 200gr = 2000 kg ikan nila
Presentase kematian 10%
2000kg (2000kg x 10%) = 1800kg ikan nila
Harga Jual per Kg = Rp. 20,000,Maka, Pendapatan = (1800 kg * Rp. 20.000/kg =Rp. 36.000.000,-)
Jadi, dalam 4 bulan diperoleh laba bersih sebesar =
Rp.36.000.000,- Rp. 6.860.000,- = Rp.29.140.000,
Jadi, dalam jangka waktu 1 Tahun, seluruh modal awal dapat kembali
dengan laba bersih = Rp.29.140.000,00 + (Rp.10.840.000,-* 2) =
Rp. 50.820.000,-

Cash & Flow


No

Uraian pekerjaan

1.

Pemasukan
Dana awal pinjaman
Penjualan

Bulan 1

Bulan 2
-

22.860.000

Bulan 3

Bulan 4

Bulan 5

36.000.000

Bulan 6

Bulan 7

Bulan 8

Bulan 9

Bulan
10

36.000.000

Bulan
11

Bulan 12

Jumlah/Tahu
n

22.860.000

36.000.000

108.000.000

Pengeluaran
Investasi barang
Kolam Kerambah

4.700.000

4.700.000

Ember besar 4 buah

240.000

240.000

Serokan 2 buah

160.000

160.000

Upah pembuatan
kolam

600.000

600.000

Investasi modal kerja


Upah karyawan

1.200.000

1.200.000

1.800.000

1.200.000

1.800.000

14.000.000

160.000

17.160.000

3.600.000

1.800.000

5.400.000

14.000.000

42.000.000

160.000

480.000

36.000.000

17.160.000

Belanja bahan habis


Bibit ikan
Pakan
Suplemen Ikan

14.000.000
160.000

Total penerimaan

22.860.000

Total pengeluaran

22.860.000

Pengembalian
pinjaman

36.000.000
-

8.000.000

Saldo akhir

8.000.000

36.000.000

130.860.000

57.180.000

6.860.000

22.860.000
50.820.000

Surat Pernyataan Pergantian Jenis Usaha


Kami yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama

: Dian Irawan

Nim

: 06101011039

Fakultas/Jurusan

: KIP/ pendidikan Fisika

Dari Jenis Usaha

: Budidaya Semangka Non Biji

Menyatakan bahwa mengganti jenis usaha kami, karena beberapa faktor:


1. Kurangnya Modal usaha yang kami terima untuk membudidayakan Semangka
Non biji
2. Kondisi curah hujan yang tinggi, sehingga akan berdampak pada buah
semangka yang akan kami tanam
3. Jatuhnya harga buah semangka dipasaran, diperkirakan sampai 3 bulan kedepan

Untuk itu kami mengganti Jenis usaha kami menjadi usaha :


Budidaya Ikan Nila KJA
yang dirasa lebih efisien dan mempunyai keuntungan yang tinggi dengan modal
yang lebih rendah.
Inderalaya, 20
Desember 2013
Menyutujui,
Dosen pembina

Mahasiswa ybs. (Ketua)

Drs. Hamdi Akhsan, M.Si.


NIP.196902101994121001

Dian Irawan
NIM. 06101011039

Mengetahui/menyetujui
Pembantu Rektor III

Dekan FKIP Unsri

Dr. Syarif Husin, M,S


NIP.196112091992031003

Sofendi, M.A., Ph.D.


NIP. 1960090719870310

SURAT PERYATAAN
Saya yang bertanda tanga dibawah ini :
Nama
:

..
Nim
:

..
Falkutas
:

..
Alamat
:

..

Telepon/Hp
:

..
Sebagai peserta kewirausahaan mahasiswa dengan usaha:
Nama/Judul Usaha
:

.
Alamat Usaha
:

..

Dengan ini menyatan sesungguhnya bahwa saya akan :

1. Bersedia mengikuti semua kegiatan kewirausahaan


mahasiswa yang deprogram oleh pusat incubator bisnis dan
kewirausahaan LPM unsri tahun 2013.
2. Bersedia di monitori, di audit dan dibina oleh dosen
pendamping yang di tunjuk untuk perkembangan usaha yang
saya lakukan.
3. Bersedia mengembalikan dana usaha yang saya terima
dengan cara mencicil sebanyak 3 Kali dalam tahun 2013.
Demikian surat pertayan ini saya buat dengan sesungguhnya tanpa
paksaan dari pihak
Maupun juga dan saya bersedia menerima sanksi yang ditetapkan apabila
saya melanggar pernyataan ini.
Indralaya, 20 Desember 2013
Mahasiswa yang bersangkutan
Mengetahui
Dekan FKIP Unsri

Sofendi, M.A., Ph.D.


NIP. 1960090719870310

(.........)
NIM. 06101011003