NOVIEMBRE 2015

LUNES 02
FESTIVO

MARTES 03

MIRCOLES 04

JUEVES 05

VIERNES 06

ARROZ CAMPESINA (arroz, zanahoria, juda verde,

ALUBIAS BLANCAS ESTOFADAS (alubias, patata

LENTEJAS CASTELLANA (lentejas, patata ecolgica,

CREMA DE ZANAHORIA (zanahoria ecolgica y

guisante, coliflor y pimiento rojo ecolgico)

ecolgica, cebolla ecolgica, pimiento rojo ecolgico y

zanahoria ecolgica)

TORTILLA DE ESPINACAS CON ENSALADA

(lechuga, tomate y zanahoria)

FRUTA ECOLGICA
PAN BLANCO ECOLGICO
672,20 Kcal - Pr: 16,11 g - Lip: 23,73 g - HC: 98,56 g

FILETE DE MERLUZA REBOZADA CON

ENSALADA (lechuga y tomate)
FRUTA
PAN INTEGRAL ECOLGICO
614,17Kcal - Pr: 22,35 g - Lip: 22,23 g - HC: 31,18 g

pimiento rojo ecolgico)

patata ecolgica)

MARRAJO CON SALSA DE TOMATE Y

VERDURAS SALTEADAS (zanahoria, juda verde,

SALCHICHAS FRESCAS DE AVE AL HORNO

CON MOSTAZA CON PATATA PANADERA AL
HORNO (patata ecolgica y cebolla ecolgica)
YOGUR
PAN BLANCO ECOLGICO

guisante y coliflor)

FRUTA
PAN INTEGRAL ECOLGICO
678,22 Kcal - Pr: 24,54 g - Lip: 26,31 g - HC: 85,82g

658,64 Kcal - Pr: 22,47 g - Lip: 26,11 g - HC: 83,44 g

LUNES 09

MARTES 10

MIRCOLES 11

JUEVES 12

VIERNES 13

LENTEJAS ESTOFADAS(lentejas, patata ecolgica,

CREMA DE PATATA Y CALABACN (patata

ARROZ CON SALSA DE TOMATE (arroz y tomate)

TORTILLA DE PATATAS CON ENSALADA (lechuga,

SOPA DE FIDEOS
CALDERETA DE POTN CON VERDURAS AL
VAPOR (zanahoria, juda verde, guisante y coliflor)
FRUTA
PAN INTEGRAL ECOLGICO

ENSALADA VARIADA CON ESPRRAGOS

zanahoria ecolgica, cebolla ecolgica)

ecolgica y calabacn ecolgico)

REVUELTO DE VERDURAS WOK (zanahoria, juda

HAMBURGUESA DE TERNERA AL HORNO

CON HORTALIZAS CON TOMATE (berenjena,

verde, guisante y coliflor)

FRUTA
PAN BLANCO ECOLGICO
602.92 Kcal - Pr: 21.43 g - Lip: 20.87 g - HC: 82.35 g

calabacn, pimiento rojo y verde, cebolla y tomate)

YOGUR
PAN INTEGRAL ECOLGICO

tomate y maz)

FRUTA ECOLGICA
PAN BLANCO ECOLGICO
674,31 Kcal - Pr: 17,26 g - Lip: 21,73 g - HC: 102,43 g

635.98 Kcal - Prot: 22.30 g - Lip: 24.37 g - HC: 81.86 g

(lechuga, tomate, maz, tallos de esprragos y zanahoria)

ALUBIAS BLANCAS CON CHORIZO (alubia, cebolla

ecolgica, zanahoria ecolgica, patata ecolgica, chorizo)

FRUTA ECOLGICA
PAN BLANCO ECOLGICO
621.68 Kcal - Prot: 22.27 g - Lip: 22.97 g - HC: 81.48 g

637,81Kcal - Pr: 26,35 g - Lip: 22,43 g - HC: 82,64 g

LUNES 16

MARTES 17

MIRCOLES 18

JUEVES 19

VIERNES 20

PAJARITAS CON SALSA DE TOMATE (pajaritas,

ENSALADA VARIADA CON HUEVO (lechuga,

CREMA DE CALABAZA ECOLGICA (calabaza

GARBANZOS GUISADOS (garbanzos, patata ecolgica,

CAZUELA DE ARROZ CON POLLO (arroz, pollo,

guisante, cebolla ecolgica, juda verde ecolgica, zanahoria
ecolgica y pimiento rojo ecolgico)

tomate)

tomate, maz, zanahoria y huevo cocido)

ecolgica y patata ecolgica)

cebolla ecolgica y zanahoria ecolgica)

FILETE DE CAELLA A LA CREMA CON FINAS

HIERBAS CON VERDURAS SALTEADAS

LENTEJAS CASERAS (lenteja y arroz)

YOGUR
PAN INTEGRAL ECOLGICO

LOMO A LA JARDINERA CON PATATA

PANADERA AL HORNO (patata ecolgica y cebolla

TORTILLA FRANCESA CON ENSALADA (lechuga,

(zanahoria, juda verde, guisante y coliflor)

FRUTA
PAN BLANCO ECOLGICO

623.17 Kcal - Prot: 21.80 g - Lip: 22.47 g - HC: 83.43 g

593.01 Kcal - Prot: 21.16 g - Lip: 19.96 g - HC: 82.18 g

ecolgica)

FRUTA ECOLGICA
PAN BLANCO ECOLGICO

tomate y maz)

FRUTA
PAN INTEGRAL ECOLGICO
607.28 Kcal - Prot: 18.63 g - Lip: 23.43 g - HC: 80.47 g

629.32 Kcal - Prot: 21.87g - Lip: 24.22 g - HC: 80.95 g

SALMN HORNEADO AL ENELDO CON

ENSALADA (lechuga y tomate)
FRUTA ECOLGICA
PAN BLANCO ECOLGICO
657.45 Kcal - Prot: 26.09 g - Lip: 25.10 g - HC: 81.80 g

LUNES 23

MARTES 24

MIRCOLES 25

JUEVES 26

VIERNES 27

CREMA PARMENTIER (patata ecolgica, puerro y

LENTEJAS A LA CAMPESINA (lentejas, cebolla

ENSALADA VARIADA CON QUESO FRESCO

ARROZ CON SALSA DE TOMATE (arroz y tomate)

BACALAO EN SALSA VERDE CON GUISANTES Y
HUEVO DURO CON VERDURAS AL VAPOR

MACARRONES ECOLGICOS CON SALSA DE

QUESO (macarrones, cebolla ecolgica, bechamel)
TERNERA CON ZANAHORIA Y PATATAS CON
HORTALIZAS CON TOMATE (berenjena, calabacn,

zanahoria ecolgica)

ecolgica, juda verde, guisante, coliflor y patata ecolgica)

(lechuga, tomate, maz, zanahoria y queso fresco)

ALBNDIGAS DE MERLUZA A LA
HORTELANA CON VERDURAS WOK (zanahoria,

TORTILLA DE PATATA CON ENSALADA (lechuga,

COCIDO ANDALUZ (garbanzos, patata ecolgica, cebolla

tomate y maz)

ecolgica, juda verde ecolgica, zanahoria ecolgica, chorizo y

morcilla)

juda verde, guisante y coliflor)

FRUTA ECOLGICA
PAN INTEGRAL ECOLGICO
604.51 Kcal - Prot: 22.54 g - Lip: 19.70 g - HC: 84.26 g

FRUTA
PAN BLANCO ECOLGICO
658.39 Kcal - Prot: 21.49 g - Lip: 26.52 g - HC: 83.45 g

PIA EN SU JUGO
PAN BLANCO ECOLGICO
686.94 Kcal - Prot: 23.80 g - Lip: 27.33 g - HC: 86.44 g

(zanahoria, juda verde, guisante y coliflor)

FRUTA
PAN INTEGRAL ECOLGICO
684.92 Kcal - Prot: 24.73 g - Lip: 23.34 g - HC: 93.99 g

pimiento rojo y verde, cebolla y tomate)

FRUTA ECOLGICA
PAN BLANCO ECOLGICO
699.40 Kcal - HC: 26.43 g - G: 24.14 g - HC: 94.11 g

LUNES 30
ENSALADA VARIADA (lechuga, tomate, maz,
zanahoria y brotes de soja)

PAELLA DE CARNE Y VERDURA (arroz, magro de

cerdo, guisante, cebolla ecolgica, pimiento rojo y verde
ecolgico y zanahoria ecolgica)

FRUTA ECOLGICA
PAN BLANCO ECOLGICO
608.74 Kcal - Prot: 16.46 g - Lip: 22.53 g - HC: 85.02 g

Correo electrnico:
comedores@serunion.elior.com
Tfno : 951560240