BOLO CHIFON

Ingredientes:
1 e meia xc. (ch) acar
2 e meia xc. (ch) trigo
4 ovos
xc (ch) leo
xc. (ch) gua
3 colh. (sopa) choc. Em p
3 colh. (ch) fermento qumico
1 pitada de sal
MODO DE FAZER:
Bate o acar com as gemas at ficar um creme liso. Acrescenta o leo,
mistura. Em seguida acrescenta o chocolate e o sal dissolvidos na meia
xcara de gua e mistura bem.
Acrescenta o trigo peneirado com o fermento.
Por ltimo bate as claras em neve bem firme e junta massa
delicadamente.
Assa em forma de furo por aproximadamente 50 min em forno temperatura
mdia.
RECHEIA e cobre com cobertura de chocolate Leite Moa ou outro de sua
preferncia.