Ao de la Promocin de la Industria Responsable y Compromiso Climtico

UNIVERSIDAD NACIONAL
MAYOR DE
SAN MARCOS
(Universidad del Per, DECANA DE AMRICA)

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL

E.A.P. INGENIERA TEXTIL Y CONFECCIONES

Prctica n8:
Determinacin de la frmula de un hidrato.

Curso: Laboratorio de qumica general.

Integrantes:
Arroyo Starke, Erick Alfredo
Castro Quispe, Bruno Jess
Enriquez Vera, Anny Abigal de Levy
Miraval Izaguirre, Evelyn Katherine

Fecha de entrega: 22/11/14.

NDICE

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14170256

DETERMINACIN DE LA FRMULA DE UN de noviembre de

HIDRATO 2014

Introduccin.
Objetivos.
Fundamentos Tericos.
Procedimiento experimental.
Resultados.
Discusin de resultados.
Conclusiones.
Bibliografa.
Cuestionario.

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HIDRATO 2014

Introduccin
El trabajo a desarrollarse, evaluados con experimentos tiene por finalidad la
observacin de los cambios cualitativos y cuantitativos que ocurren en las
reacciones qumicas. La parte cualitativa, est orientada a verificar el
cambio de propiedades y la parte cuantitativa, a la medicin de las masas
de las sustancias reaccionantes y productos.
Por ejemplo, muchas sales cristalizadas procedentes de una solucin,
aparecen como perfectamente secas, aun cuando al calentarse producen
grandes cantidades de agua.
Los cristales cambian de forma e incluso algunas veces cambian de color,
al quitarles del agua, indicando que el agua es un componente importante.
En la estructura del cristal.
Muchas sales cristalizadas procedentes de una solucin acuosa aparecen
como perfectamente secas, aun cuando al ser calentadas producen
grandes cantidades de agua. Los cristales tambin cambian de forma e
incluso algunas veces de color, al quitarles el agua, indicando que el agua
estaba presente como una parte integrante de la estructura cristalina. Estos
compuestos se llaman hidratos. El nmero de moles de agua por cada mol
de sal hidratada es generalmente un nmero sencillo y se les representa
por frmulas tales como: Na2CO3.10H2O, CuSO4.5H2O, CoCl2.2H2O, etc.

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Objetivo

Analizar un hidrato mediante calentamiento para determinar el nmero de

molculas de agua de cristalizacin y deducir su frmula respectiva.

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Fundamentos Tericos
HIDRATOS
Los hidratos son compuestos que tienen un nmero especfico de
molculas de agua unidas a ellos. Por ejemplo, en su estado normal, cada
unidad de sulfato de cobre (II) tiene cinco molculas de agua asociadas con
l. El nombre sistemtico para este compuesto es sulfato de cobre (II)
pentahidratado, y su frmula se escribe como
CuSO4 5H2O.
Las molculas de agua se pueden eliminar por calentamiento. Cuando esto
ocurre, el compuesto resultante es CuSO4, que suele denominarse sulfato
de cobre (II) anhidro; la palabra "anhidro" significa que el compuesto ya no
tiene molculas de agua unidas a l. Algunos otros hidratos son:
BaCl2 2H2Ocloruro de bario dihidratado
LiCl H2O..cloruro de litio monohidratado
MgSO4 7H2O.sulfato de magnesio heptahidratado
Sr (NO3)2 4H2Onitrato de estroncio tetrahidratado

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SALES HIDRATADAS
En ocasiones las sales cristalizan absorbiendo molculas de agua; a estas
se les conoce como SALES HIDRATADAS, su frmula se escribe
anexndole el nmero de molculas de agua a la cual se le conoce como
AGUA DE CRISTALIZACION.
CaSO4 2 H2O (Sulfato de Calcio dihidratado)
CuSO4 5 H2O (Sulfato cprico pentahidratado)
En las frmulas de sales hidratadas, la adicin de molculas de agua est
indicada convencionalmente por un punto que separa al compuesto del
nmero de molculas de agua.
Por lo general, las sales y algunas sustancias al cristalizar incluyen una o
varias molculas de agua dentro de la red cristalina, la que se conoce como
agua de cristalizacin, y al producto final como HIDRATO y donde la
molcula de agua, H-OH, no est dividida.
Ejemplo:
FeCl3 + 6H2O ____________ FeCl3. 6H2O
CuSO4 + 5 H2O __________ CuSO4. 5 H2O
Un compuesto dado a menudo forma ms que un hidrato. En las frmulas
de

hidratos,

la

adicin

de

molculas

de

agua

est

indicada

convencionalmente por un punto que separa al compuesto y al nmero de

molculas de agua.
El agua de hidratacin se elimina por calentamiento, quedando el
compuesto anhidro. El mismo que si permanece en una atmsfera hmeda
al enfriarse absorbe nuevamente agua del medio ambiente.

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Procedimiento Experimental
Materiales

Mechero Bunsen.
Tubo de ensayo prex.
Pinza para tubos.
Desecador conteniendo una sustancia anhidra.

Reactivo

Sulfato de cobre hidratado: CuSO4 . XH2O

Recomendaciones:
Verificar previamente que todo su material se encuentre completo y
en buen estado.
Antes de cada pesada, calibrar la balanza.

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Procedimiento:

Pesamos un tubo de prueba limpio y completamente seco.

Introducimos en el tubo de prueba aproximadamente 2 a 3 g de

cristales del hidrato y volver a pesar (por diferencia se encuentra el
peso de la muestra).

Llevamos el tubo a la llama y calentamos suavemente, hasta

desaparecer el color azul (pasamos la llama por todo lo largo del
tubo hasta eliminar completamente el agua de las paredes del tubo).

Pasamos el tubo al desecador, esperamos que se enfre

completamente.

Finalmente pesamos. La diferencia entre pesadas nos dar el

contenido.

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Resultados
1. Peso del tubo seco y limpio..
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Peso del tubo ms el hidrato..

Peso del tubo ms la sal anhidra .
Peso del agua (2) (3)
Peso de la sal anhidra (3) (1)......
N de moles de agua: (4)/18 (3 cifras significativas)..
N de moles del CuSO4 : (5)/159.5.
X (moles de agua): (6)/(7)

738.5 mmHg x 273 K x 150.5 mL

V0 =
760 mmHg x 293 K

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= 136.26 mL

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Discusin de Resultados

Conclusiones
Compr

Bibliografa

CHANG, Raymond. Qumica (pg. 60 61). Editorial McGRAW HILL

INTERAMERICANA EDITORES Sexta Edicin (Mxico, 1998).

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CRISTIAN, G. Qumica Analtica 3 (pg. 156-257). Editorial LIMUSA. Mxico

1981.

BROWN, Theodore L; LEMAY. Qumica, la ciencia central (pg. 533 534).

Editorial PEARSON EDUCACIN. Undcima edicin (Mxico, 2009).

Cuestionario
1. De cinco ejemplos de hidratos.

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CuSO4 . 5H2O (sulfato cprico hidratado con 5mleculas de agua)

FeSO4 . 7 H2O (sulfato ferroso hidratado con 7 molculas de agua)
ZnSO4 . 7 H2O (sulfato ferroso hidratado con 7 molculas de agua)
Na2CO3 . 10H2O (carbonato sdico hidratado con 10 molculas de

agua)
CaSO4 . 2 H2O (Sulfato de calcio dihidratado Yeso)

2. Qu diferencias existe entre un hidrato y agua de cristalizacin?

Un hidrato es una sal que se ha unido con una cantidad definida de
molculas de agua formando as un solo compuesto; mientras que el
agua de cristalizacin de un hidrato es una cantidad fija de molculas
de agua que necesita un anhidro o sal anhidra para poder convertirse
en hidrato o sal hidratada, es decir es la cantidad de agua que algunas
sales retienen para poder cristalizar, y a la vez no pueden perder esta
agua de cristalizacin sin que simultneamente pierdan su forma
cristalina.

3. Cul es la finalidad del desecador? Qu son sustancias

desecantes?
Los desecadores son recipientes que se pueden sellar y que contienen
adentro un agente desecante (o sustancia desecante) que hace que la
atmsfera interna tenga muy baja presin de vapor o, dicindolo de otra
manera, una muy baja humedad relativa.
Se utilizan para sacar las ltimas fracciones de agua en las muestras
que ya estn casi secas y que, o no se pueden extraer calentando o
que se hallan en sustancias lbiles (es decir, inestables, que se
transforman fcilmente en otra sustancia) a la temperatura. Los
desecadores son elementos que se requieren generalmente para el
trabajo fino de laboratorio, es decir para aquellos que requieran alta
precisin y exactitud. Por eso, generalmente son de pequeo tamao
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HIDRATO 2014
porque en l se colocan solamente pesa filtros o frascos pequeos.
Esencialmente los desecadores son recipientes con una tapa grande
esmerilada que poseen un falso fondo, generalmente de porcelana o de
metal con orificios, debajo del cual se pone el agente desecante.
Las sustancias o agentes desecantes son sustancias que se usan para
eliminar la humedad del aire o de alguna otra sustancia que se coloque
en el desecador, como combustibles orgnicos.
4. D cinco ejemplos de sustancias desecantes.

Perclorato de magnesio (Mg(ClO4)2).

Dicloruro de zinc (ZnCl2).

Gel de slice (CuSO4).

Cloruro de calcio (CaCl2).

Sodio.

5. Qu ocurre con el hidrato si ocurre un sobrecalentamiento?

Al calentar obviamente deja de ser hidrato pues eliminas el agua, pero
si calientas a temperaturas demasiado altas y por tiempos prolongados
puedes desnaturalizar el compuesto, descomponerlo y hasta provocar
una reaccin de combustin (es decir quemarlo).
6. Escriba dos ejemplos de hidratos de las sales del grupo de hierro
(III), Cobalto (II) y Nquel (II). Indicar los colores que presentan estos
complejos.

Nitrato

de

hierro

(III)

nonahidratado)
Fe(NO3)3.9H2O
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nonahidratado.

(Nitrato

frrico

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Violeta cristalino.

Cloruro de hierro (III) hexahidratado.

FeCl3.6H2O
Rosa plido.

Cloruro de cobalto (II) heptahidratado

CoCl2.6H2O
Cristales rosado-rojos

Nitratode cobalto (II) hexahidratado

Co(NO3)2 . 6H2O
Cristales rojos

Cloruro de nquel (II) hexahidratado

NiCL2.6H2O
Cristales amarillo o verde claro

Sulfato de nquel (II) heptahidratado

NiSO4.7H2O
Azul-verde

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