Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Queso

    Diunggah oleh

    fatimasanchezyesquen
    8 tayangan1 halaman
    elaboracion de queso

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    elaboracion de queso

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    8 tayangan1 halaman

    Queso

    Diunggah oleh

    fatimasanchezyesquen
    elaboracion de queso

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    MATERIALES Y METODOS

    recepcion de la
    materia prima
    filtrado
    pasteurizacion
    enfriamiento
    restablec.del
    equilibrio del
    Ca
    cagulacion
    corte de la
    cuajada
    primewr
    agitado
    desuerao
    parcial
    calentami
    ento
    segundo
    agitao
    calentami
    ento
    segundo
    agitado
    desuerao
    total
    salado
    moldeado
    almacena
    miento

    Anda mungkin juga menyukai