Amanita caesarea

Amanita caesarea, cuya seta es conocida comnmente como oronja, amanita de los csares oyema
de huevo,1 es un hongo basidiomiceto del orden Agaricales.2 3 Su cuerpo fructfero se desarrolla entre
el verano y el otoo. Se localiza sobre todo en las regiones clidas zonas meridionales de Europa.
Muestra preferencia por los terrenos silceos y bosques aclarados, encontrndosele principalmente
bajoalcornoques, encinas, robles, castaos y, ocasionalmente, conferas. Un lugar con estas
caractersticas y donde esta variedad es muy abundante es la Comarca de Sierra de Gata. Su carne
tiene un sabor y olor muy agradables, que lo convierten en un comestible muy apreciado, pudiendo
consumirse incluso cruda.1 Su basnimo es Agaricuscaesareus Scop., 1772.

Descripcin
La seta de Amanita caesarea tiene un sombrero de entre 8 y 20 cm de dimetro, de color anaranjado,
naranja vivo o naranja muy fuerte, con cutcula lisa y separable. En ejemplares jvenes, el sombrero es
hemisfrico y se va aplanando conforme se desarrolla el esporocarpo. Las lminas son de color amarillo
dorado, y el pie del mismo color, cilndrico, provisto en su tercio superior de un anillo amarillo, y suele
medir entre 8 y 15 cm de alto y de 2 a 3 cm de dimetro. La volva es grande, blanca y membranosa.
Cuando comienza a crecer tiene la apariencia del interior de un huevo de gallina, asemejando la volva a
la clara blanca o blancuzca y el pleo emergente del hongo a la la yema amarilla.

Oronja en fase de huevo, antes de desarrollarse completamente elbasidiocarpo.

Oronjas en varios estadios de desarrollo.

Observaciones
Es importante distinguirla de la "falsa oronja" (Amanita muscaria),de sombrero rojizo o escarlata,
ligeramente cncavo, casi hemisfrico en ejemplares jvenes y ms aplanado en ejemplares maduros,
la cual es txica y posee propiedades psicoactivas. (WIKIPEDIA La enciclopedia libre)

Bibliografa

WIKIPEDIA La enciclopedia libre. (s.f.). WIKIPEDIA. Recuperado el 6 de octubre

de 2013, de http://es.wikipedia.org/wiki/Amanita_caesarea