O diet bogat n carne i produse lactate crete aciditatea sngelui, predispunnd organele

interne la inflamaii care mbolnvesc celuleleAlimentele care genereaz o mare aciditate odat
ingerate pot s afecteze rinichii, ficatul i predispun la diabet, avertizeaz Dr. Oz. Prin urmare,
este recomandat s reduci consumul alimentelor acide i s introduci n regimul alimentar mai
mult alimente alcaline.
O diet format din 80% alimente alcaline i 20% alimente acide este esenial pentru sntatea
organismului i ne ferete de boli grave precum cancerul, susine medicul Robert Morse n cartea
sa S trim sntos fr toxine. Prin consumul ridicat de alimente alcaline se ajunge la
regenerarea esuturilor, deoarece acest tip de alimente au un rol antiinflamator odat ajunse n
corp. Astfe, riscul de a te mbolnvi de afeciuni grave este unul mult diminuat. Bolile nu sunt
altceva dect semnale i simptome care reflect nevoia organismului de a se cura i reconstrui.
Alimentele proaspete, care nu sunt preparate, i mai ales fructele au proprieti de autopurificare.
Nu numai c aceste alimente hrnesc organismul, dar ele i menin i curenia interioar,
explic dr. Robert Morse.

Lista alimentelor acide

Nu trebuie s renuni definitiv la alimentele acide, doar s le reduci consumul. Iat lista cu 23 de
alimente acide care a aprut pe site-ul oficial al emisiunii "The Dr. Oz Show":
1. Iaurtul semi-degresat
2. Laptele
3. Untul
4. Lintea fiart
5. Pinea alb
6. Spaghetele din fin integral
7. Orice produs de panificaie cu fin alb
8. Alunele prjite
9. Nucile
10. Hot dog-ul
11. Carnea de pui
12. Carnea slab de vit
13. Mezelurile
14. Pstrvul
15. Oul fiert tare
16. Ovzul
17. Orezul brun
18. Somonul
19. Conserva de ton
20. Mozzarella

21. Conserva de sardine

22. Carnea de curcan
23. Toate tipurile de brnz.

Alimente alcaline, bune de consumat n orice cantiti

Pentru a contrabalansa consumul moderat de alimente acide este necesar s consumm o
cantitate mult mai mare de alimente care au un efect alcalin odat ce ajung n corp. Iat care sunt
aceste alimente:

mere

caise

fructe cu boabe mici

ciree

nuca de cocos

curmale / smochine / stafide

grepfrut

lmi

struguri

pere

piersici

ananas proaspt

rodii

cpuni

mandarine

migdale

avocado

fasole verde i uscat

sfecl

gogoari

broccoli

varz de Bruxelles

varz roie i alb

morcovi

elin

conopid

porumb

castravete

mrar

vinete

usturoi

hrean

praz

salata verde

msline

ceap

ptrunjel

dovlecel

dovleac

ridiche

mazre

varz acr

spanac

roii (galbene)

cartof

oet

lapte btut

zer crud

amarant

mei

quinoa

ulei de msline

condimente naturale

ceai din plante medicinale.