Anda di halaman 1dari 6

Tugas Plating Makanan KEDAI

ASSALAMUALAIKUM

Mohamad Fajar A
125100107111058
Maulana Panji A
125100107111057
Argha Akbar
125100107111025

PENGENALAN
SINGKAT
Letak : Jl. Raya
Tlogomas 10.
Kedai Assalamualiakum
merupakan sebuah
warung yang memiliki
konsep sederhana
dimana kedai tersebut
memiliki slogan
murah,enak,dan puas.
Yang cocok untuk
kalangan mahasiswa
maupun keluarga
Menu : mie hotplate,
ayam kampung, ketan
duren, dan es kopyor
Harga : 4000-20000

Contoh Menu dan


Platting
Main Course

Nama Menu : Mie


Hotplet
Platting
:
mie
yang
diberi
campuran
bumbu
pedas dan diberi
sedikit
minyak
yang
akan
memberikan taste
yang luar biasa.
Pada bagian atas
mie
diberi
kulit
cabe dan diberi stik
nugget.
Rasa
:
enak dan
harga.

cukup
sesuai

Contoh Menu dan


Platting
Main Course

Nama Menu : Ayam


Kampung
Platting
: Ayam
kampung yang terdiri
dari
sambal
dan
timun
Rasa
: enak dan
sesuai harga.
Harga : Rp. 12.000

Contoh Menu dan


Platting
Main Course

Nama Menu : Ketan


Durian
Platting : Durian yang
dimasak
dengan
santan
dan
diberi
ketan
Rasa
: enak dan
sesuai harga.
Harga : Rp. 20.000

KESIMPULAN
Dapat disimpulkan bahwa
kedai assalamualaikum ini
sudah cukup memadahi
dan ada kreatifitas
tersendiri pada platting.
Dan harga yang
ditawarkan pun tidak
terlalu mahal untuk porsi
yang tidak terlalu sedikit,
untuk rasa makanan ini
sudah enak dan cukup
memuaskan.