Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 3 tayangan

    Judul: Cara Membuat Tape/Tapai Kelas: IX A Oleh: #Richard Andreas S. #Grashelia Rinda U.S. #Leniy Eka W. #Melinda A. #Nurul K. #Santania Palentek

    Diunggah oleh

    Moudy Salindeho
    Berikut ini adalah cara pembuatan Tapai : 1. Pertama,siapkan singkong,piring,dan pisau. Kemudian bersihkan singkong dari kulitnya hingga ari-arinya dengan pisau. 2. Setelah singkong bersih dari kulitnya potong singkong menjadi 2 bagian , kemudian bersihkan singkong dengan air, dan pastikan singkong bersih hingga air menjadi bening. 3. Setelah di bersihkan dengan air,siapkan dandang dan isi air untuk mengkukus singkong. 4. Setelah diberi air, rebus air dengan api yang sedang hingga mendidih 5. Setelah air mendidih letakkan singkong yang sudah bersih didalam dandang dan kukus hingga setengah matang. 6. Sambil menunggu singkong setengah matang ,kita buat bahan untuk memfermentasi singkong tersebut yaitu Campuran Ragi dan cabai. 7. Untuk membuat campuran Ragi dan cabai ini kita siapkan ulekkan, 3 tablet ragi, dan 3 buah cabai, ulek cabai dan ragi hingga hancur menjadi satu dan pindah kan pada piring. 8. Mari kita matikan kompor dan angkat singkong yang telah di rebus tersebut pada piring dan biarkan hingga singkongnya dingin. 9. Sambil menunggu singkongnya dingin kita akan membuat tempat untuk singkong akan di fermentasi menjadi tapai dangan menggunakan baskom yang di tutupi dengan daun pisang baik bagian bawah maupun atas hingga memang hanya tertutup oleh daun pisang.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas

    Anda mungkin juga menyukai

    Judul: Cara Membuat Tape/Tapai Kelas: IX A Oleh: #Richard Andreas S. #Grashelia Rinda U.S. #Leniy Eka W. #Melinda A. #Nurul K. #Santania Palentek

    Diunggah oleh

    Moudy Salindeho
    3 tayangan2 halaman
    Berikut ini adalah cara pembuatan Tapai : 1. Pertama,siapkan singkong,piring,dan pisau. Kemudian bersihkan singkong dari kulitnya hingga ari-arinya dengan pisau. 2. Setelah singkong bersih dari kulitnya potong singkong menjadi 2 bagian , kemudian bersihkan singkong dengan air, dan pastikan singkong bersih hingga air menjadi bening. 3. Setelah di bersihkan dengan air,siapkan dandang dan isi air untuk mengkukus singkong. 4. Setelah diberi air, rebus air dengan api yang sedang hingga mendidih 5. Setelah air mendidih letakkan singkong yang sudah bersih didalam dandang dan kukus hingga setengah matang. 6. Sambil menunggu singkong setengah matang ,kita buat bahan untuk memfermentasi singkong tersebut yaitu Campuran Ragi dan cabai. 7. Untuk membuat campuran Ragi dan cabai ini kita siapkan ulekkan, 3 tablet ragi, dan 3 buah cabai, ulek cabai dan ragi hingga hancur menjadi satu dan pindah kan pada piring. 8. Mari kita matikan kompor dan angkat singkong yang telah di rebus tersebut pada piring dan biarkan hingga singkongnya dingin. 9. Sambil menunggu singkongnya dingin kita akan membuat tempat untuk singkong akan di fermentasi menjadi tapai dangan menggunakan baskom yang di tutupi dengan daun pisang baik bagian bawah maupun atas hingga memang hanya tertutup oleh daun pisang.

    Judul Asli

    hh

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Berikut ini adalah cara pembuatan Tapai : 1. Pertama,siapkan singkong,piring,dan pisau. Kemudian bersihkan singkong dari kulitnya hingga ari-arinya dengan pisau. 2. Setelah singkong bersih dari kulitnya potong singkong menjadi 2 bagian , kemudian bersihkan singkong dengan air, dan pastikan singkong bersih hingga air menjadi bening. 3. Setelah di bersihkan dengan air,siapkan dandang dan isi air untuk mengkukus singkong. 4. Setelah diberi air, rebus air dengan api yang sedang hingga mendidih 5. Setelah air mendidih letakkan singkong yang sudah bersih didalam dandang dan kukus hingga setengah matang. 6. Sambil menunggu singkong setengah matang ,kita buat bahan untuk memfermentasi singkong tersebut yaitu Campuran Ragi dan cabai. 7. Untuk membuat campuran Ragi dan cabai ini kita siapkan ulekkan, 3 tablet ragi, dan 3 buah cabai, ulek cabai dan ragi hingga hancur menjadi satu dan pindah kan pada piring. 8. Mari kita matikan kompor dan angkat singkong yang telah di rebus tersebut pada piring dan biarkan hingga singkongnya dingin. 9. Sambil menunggu singkongnya dingin kita akan membuat tempat untuk singkong akan di fermentasi menjadi tapai dangan menggunakan baskom yang di tutupi dengan daun pisang baik bagian bawah maupun atas hingga memang hanya tertutup oleh daun pisang.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    3 tayangan2 halaman

    Judul: Cara Membuat Tape/Tapai Kelas: IX A Oleh: #Richard Andreas S. #Grashelia Rinda U.S. #Leniy Eka W. #Melinda A. #Nurul K. #Santania Palentek

    Diunggah oleh

    Moudy Salindeho
    Berikut ini adalah cara pembuatan Tapai : 1. Pertama,siapkan singkong,piring,dan pisau. Kemudian bersihkan singkong dari kulitnya hingga ari-arinya dengan pisau. 2. Setelah singkong bersih dari kulitnya potong singkong menjadi 2 bagian , kemudian bersihkan singkong dengan air, dan pastikan singkong bersih hingga air menjadi bening. 3. Setelah di bersihkan dengan air,siapkan dandang dan isi air untuk mengkukus singkong. 4. Setelah diberi air, rebus air dengan api yang sedang hingga mendidih 5. Setelah air mendidih letakkan singkong yang sudah bersih didalam dandang dan kukus hingga setengah matang. 6. Sambil menunggu singkong setengah matang ,kita buat bahan untuk memfermentasi singkong tersebut yaitu Campuran Ragi dan cabai. 7. Untuk membuat campuran Ragi dan cabai ini kita siapkan ulekkan, 3 tablet ragi, dan 3 buah cabai, ulek cabai dan ragi hingga hancur menjadi satu dan pindah kan pada piring. 8. Mari kita matikan kompor dan angkat singkong yang telah di rebus tersebut pada piring dan biarkan hingga singkongnya dingin. 9. Sambil menunggu singkongnya dingin kita akan membuat tempat untuk singkong akan di fermentasi menjadi tapai dangan menggunakan baskom yang di tutupi dengan daun pisang baik bagian bawah maupun atas hingga memang hanya tertutup oleh daun pisang.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    Judul : Cara Membuat Tape/Tapai

    Kelas : IX A
    Oleh : #Richard Andreas S.
    #Grashelia Rinda U.S.
    #Leniy Eka W.
    #Melinda A.
    #Nurul K.
    #Santania Palentek

    Kami akan menjelaskan cara membuat Tapai. Untuk membuat makanan ini kita membutuhkan beberapa bahan
    dan alat untuk menunjang pembuatan tapai, antara lain :
    Bahan-Bahan

    1. Singkong 1 Kg
    2. Ragi 3 tablet Jika dalam bentuk tablet
    3. Cabai 3 buah

    4. Sehelai daun pisang


    Peralatan-peralatan
    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.

    Pisau
    Baskom
    Kompor
    Piring
    Dandang
    Ulekkan

    Berikut ini adalah cara pembuatan Tapai :


    1. Pertama,siapkan singkong,piring,dan pisau. Kemudian bersihkan singkong dari kulitnya hingga ari-arinya
    dengan pisau.
    2. Setelah singkong bersih dari kulitnya potong singkong menjadi 2 bagian , kemudian bersihkan singkong
    dengan air, dan pastikan singkong bersih hingga air menjadi bening.
    3. Setelah di bersihkan dengan air,siapkan dandang dan isi air untuk mengkukus singkong.
    4. Setelah diberi air, rebus air dengan api yang sedang hingga mendidih
    5. Setelah air mendidih letakkan singkong yang sudah bersih didalam dandang dan kukus hingga setengah
    matang.
    6. Sambil menunggu singkong setengah matang ,kita buat bahan untuk memfermentasi singkong tersebut
    yaitu Campuran Ragi dan cabai.
    7. Untuk membuat campuran Ragi dan cabai ini kita siapkan ulekkan, 3 tablet ragi, dan 3 buah cabai, ulek
    cabai dan ragi hingga hancur menjadi satu dan pindah kan pada piring.
    8. Mari kita matikan kompor dan angkat singkong yang telah di rebus tersebut pada piring dan biarkan
    hingga singkongnya dingin.
    9. Sambil menunggu singkongnya dingin kita akan membuat tempat untuk singkong akan di fermentasi
    menjadi tapai dangan menggunakan baskom yang di tutupi dengan daun pisang baik bagian bawah
    maupun atas hingga memang hanya tertutup oleh daun pisang.
    10. Saat singkongnya telah dingin taburkan campuran Ragi dan cabai di atasnya hingga merata, lalu
    pindahkan pada baskom yang telah di bungkus daun pisang lalu tutup hingga tertutup dengan baik.
    11. Lalu kita tinggal menunggu 2-3 hari untuk mendapatkan tapai tersebut.

    Dalam bentuk gambar :

    Anda mungkin juga menyukai