Anda di halaman 1dari 18

w 


 
p Kebanyakkan prasekolah yang ada di Malaysia tidak
begitu mementingkan aspek ¡  
 
 dikalangan kanak-kanak prasekolah.
p |ebagai contoh ada prasekolah yang tidak mengambil
aspek pemakanan yang seimbang sama ada snek yang
diberikan pada kanak-kanak itu berkhasiat dan
mempunyai zat yang cukup selain kurang lemak dan
tidak      
  w
w  w
 !
"#$$""!
%#"#&"
$&  
p |ebagai seorang guru prasekolah, kita seharusnya
mempelbagaikan makanan kepada anak murid.
p Tiada satu makanan yang mengandungi kesemua zat perlu
sekaligus.
p Pastikan menu harian adalah seimbang dan ÷  ' 

(   ¡ 
  kerana ia juga akan
 (    seseorang kanak-kanak itu untuk makan.
w   w

  
Y    PE
p   )
(!(
' (  ¡ !
*  &    ( (  
KEKACA
p   ¡(    
'  )
(

 

  



p |ayuran segar dan ulam lebih digalakkan dalam
sajian.
p tamakan buahan sitrus, tembikai dan betik.
p Makan buah sebagai snek atau pencuci mulut.
p Kaya dengan fiber, karbohidrat kompleks, vitamin &
mineral.
p |umber antioksidan (vitamin C, E, karotinoid).
à 
 
p a tidak boleh dihadamkan, oleh itu ia akan tinggal di
usus dan   (¡
  (.
p sipadu perut bertambah dan (  
.
p ajis menjadi lembut dan     
 .
p     
 .
p V##"&
p |ayuran daun
p |ayuran kacang
p oti wholemeal
w  
  
  
p Pilih kan atau ayam berbanding daging.
p antian satu hidangan protin harian kepada protin
tumbuhan.
p #(  ' +
p   ¡  ' ( !  '! ÷ !
p Elakkan makanan terproses.
p Elakkan minyak kelapa
w   
 
p adkan gula dalam minuman (1 Ȃ2 sudu teh/ cawan)
p Maksima 8 sudu teh sehari (makanan / minuman)
p Kurangkan gula dan makanan tinggi gula seperti:
p Air kotak : 5-6 sudu teh gula
p Air tin : 7-9 sudu teh gula
p Kurangkan makanan berkarbohidrat.

  

p Penting untuk fungsi fisiologi dalam badan, mengawal
suhu tubuh dan perkumuhan.
p Minum 6 Ȃ 8 gelas air sehari.
p Kurangkan minuman bergula dan berkarbonat bagi
mengelakkan penambahan kalori dan pengawet 
tidak perlu.
p emah daya konsentrasiǥ..
p Tiada kekuatan untuk belajar pada tempoh 
lama.
p Yadan letih lesu
p |ebagai orang dewasa, tanggungjawab yang paling
utama adalah memperkenalkan kanak-kanak tentang
kumpulan makanan mengikut kandungan zat dan
fungsi makanan yang berasaskan Piramid makanan.
Terdapat lima kumpulan utama makanan yang
disusun mengikut aras tertentu dalam priamid
makanan yang telah diperkenalkan oleh Kementerian
Kesihatan pada tahun 1997 .
p Yijirin .
p |ayur-sayuran dan buah-buahan .
p Daging .
p |usu atau hasil tenusu .
w 
 (,
 ¡   
$ ! !(! 
(-
  (' ./0-÷ 
  ! '  ÷
!!    1
(/

 .-02÷ 
& '0
'   (0 (
(3
 ¡ 
 .403/÷ 
& ÷ (   ' 
÷ (   (

w 
  
 
w  
(¡ ¡
p 1 gelas susu
p 2 keping roti disapu sedikit marjerin dan jem

   ¡
p 1 cawan nasi goreng
p 1 gelas minuman bersusu
p |nek tambahan: buah tembikai
   ww
p |arapan pagi amat penting kerana ia membekalkan
banyak tenaga kepada kanak-kanak untuk melakukan
aktiviti-aktiviti fizikal.
p |elain itu, sarapan pagi amat penting kerana
pengambilan sarapan pagi menyumbangkan kepada:
- Daya konsentrasi yang tinggi
- Kekuatan untuk belajar pada tempoh
yang lama.
- Yadan tidak letih dan lesu.
  

p asi, mee, roti dan ubi-ubian merupakan sumber


utama tenaga untuk anak anda.
p (Makan paling banyak : 8-12 sajian)
Yijirin dan hasil bijirin .
p |ebagai guru prasekolah hidangan nasi ini merupakan
menu utama yang perlu dihidangkan ketika waktu
rehat kerana ia banyak menghasilkan karbohidat(
tenaga) kepada kanak-kanak.

    
p Makanan ini adalah sumber yang kaya dengan serat,
vitamin dan mineral yang membantu menjauhi
penyakit.
p tamakan buahan sitrus, tembikai dan betik.
p |ebagai guru prasekolah kita boleh mengamalkan
buah-buahan kepada kanak-kanak dengan
memperkenalkan buah-buahan sebagai snek sebelum
waktu makan.
!"  
p Kumpulan ini terdiri daripada daging, ayam, ikan,
telur, kekacang, tauhu dan tempe. anya membekalkan
protein, vitamin dan mineral di samping sedikit
lemak.
p a akan membina tubuh dan menyembuhkan luka.
p |ebagai guru prasekolah kita boleh memasukkan ikan
dan gantiannya didalam masakkan.
  # $
p |usu dan hasilannya seperti keju dan dadih kaya
dengan protein dan kalsium yang tinggi. Zat-zat ini
adalah penting untuk membentuk tulang dan gigi
yang kuat.
p |eperti mana yang kita tahu tidak semua kanak-kanak
menyukai susu dan sebagai guru prasekolah kita perlu
bertindak dengan menjadikan
V   
p     ( 
Ú idangkan makanan yang beraneka warna dan bentuk
yang menarik
Ú unakan peralatan yang berbagai warna dan bentuk
p % +   (  
Ú Elakkan memarahi anak murid semasa makan
Ú angan ugut anak murid untuk makan.