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Composicin qumica de las clulas

Los elementos o componentes qumicos de la clula son tanto


inorgnicos como orgnicos.
COMPONENTES INORGNICOS:

el agua (h2o) es un alimento vital y est formado por 2 tomos de


hidrgeno y 1 tomo de oxgeno unido mediante energa qumica o
de activacin. el agua se incorpora como bebida o como
componente abundante de la mayora de los otros alimentos que
se consumen. el agua es vital porque:
a) es el principal componente del organismo.
b) es el disolvente que permite el cumplimiento del fenmeno de
smosis mediante el cual se cumplen procesos fundamentales en
las funciones digestiva, respiratoria y excretora.
c) es imprescindible para las enzimas que provocan y regulan las
reacciones qumicas que se producen en el organismo.

las sales minerales son necesarias para la constitucin de


diferentes estructuras orgnicas y para diversas funciones. la
nica sal que ingerimos directamente es el cloruro de sodio (sal de
cocina). otras sales como el potasio, yodo, hierro, calcio, fsforo y
otras sales en pequeas cantidades se incorporan por estar
contenidos en distintos alimentos.

el cloro (Cl.) es necesario para la elaboracin del cido clorhdrico


del tejido gstrico.

el sodio (na) interviene en la regulacin del balance hdrico


provocando la retencin de agua en el organismo.

el potasio (k) acta en el balance hdrico favoreciendo la


eliminacin de agua del organismo.

el yodo (i) es necesario para que la glndula tiroides elabore la


secrecin hormonal que regula el metabolismo de los glcidos.

el hierro (fe) es imprescindible


hemoglobina de los glbulos rojos.

para

la

formacin

de

la

el calcio (ca) y el fsforo (p) son los que constituyen la parte


inorgnica
de
los
huesos.
adems el dixido de carbono co2, constituido por un tomo de
carbono y 2 tomos de oxgeno, que se encuentra en la atmsfera
y es fundamental para el proceso de fotosntesis en los vegetales,
que a pesar de contener carbono, es una molcula inorgnica.

Los xidos, hidrxidos, cidos, bases, anhdridos, etc. tambin son


molculas inorgnicas, por ejemplo el xido de calcio

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