Cara Memasak Belut merupakan resep tradisional dan turun temurun agar menu yang
dihasilkan mempunyai cita rasa yang lezat dan gurih pastinya. Banyak yang mengetahui
bahwa belut merupakan salah satu sumber protein yang tinggi dan tentu ini sangat baik
untuk kesehatan dan menjaga daya tahan tubuh.
Beberapa kandungan gizi yang terdapat pada belut seperti protein, leusin, arginin,
mineral, vitamin, semuanya itu berguna untuk meningkatkan kesehatan otot, mencegah
anemia, menjadikan tulang lebih kuat dan menjaga daya tahan tubuh.
Kali ini Resepaneka99 akan memberikan beberapa resep cara memasak belut secara
komplit dan sederhana, seperti Resep Balado Belut Pedas, Resep Belut Goreng Renyah
dan Resep Rica Rica Belut silahkan Bunda mencoba kuliner dengan berbahan dasar belut
ini.
Resep Balado
Belut Pedas
Bahan:
1/2
sendok teh
garam
50 ml
air
500
gram belut
yang berukuran sedang
1 butir buah jeruk nipis (peras dan ambil airnya)
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas
Bumbu Yang Dihaluskan:
4 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir