1. KompetensidariMateri Setelah melaksanakan kegiatan praktikum, semua praktikan diharapkan dapat memahami dan memiliki kemampuan untuk melakukan proses inokulasi mikroba. 2. WaktuPelaksanaan Waktu yang digunakanuntukpelaksanaankegiatanpraktikumadalahselama2 jam 3. Pendahuluan Mikroba berukuran sangat kecil sehingga sulit untuk diamati tanpa menggunakan peralatan bantu. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mempelajari mikroba adalah dengan melakukan inokulasi mikroba tersebut. Inokulasi adalah penanaman mikroba dalam media buatan.
Bila proses inokulasi dilakukan secara benar, mikroba akan tumbuh dan
berkembang sehingga mudah untuk diamati.
Selain untuk mempelajari mikroba, inokulasi juga berperan dalam peremajaan maupun perbanyakan mikroba. Keberhasilan inokulasi berpengaruh positif terhadap koleksi mikroba maupun pemanfaatan mikroba. Inokulasi mikroba dapat dilakukan pada media kaldu atau media padat.
Inokulasi
mikroba dengan media padat dapat dilakukan pada agar miring, tegak dan lempeng. Pada media agar lempeng, proses inokulasi dapat dilakukan dengan menggunakan metode gores (streak method), tuang(pour plate) dan hapus (swab method) Pemilihan dan penentuan media inokulasi yang akan digunakan tergantung dari tujuan inokulasi itu sendiri.
Untuk kebutuhan produksi digunakan media kaldu sebagai media
inokulasi, sedangkan untuk tujuan peremajaan atau identifikasi mikroba digunakan media padat. 4. Prinsip yang mendasari Adapun prinsip utama yang mendasari praktikum inokulasi mikroba adalah mikroba akant umbuh pada media kultur yang sesuai. 5. TujuanPraktikum Setelah mengikuti praktikum mengenai inokulasi mikroba, mahasiswa memahami dan mampu melakukan inokulasi mikroba.
6. Alat yang Digunakan
Adapun peralatan utama yang dibutuhkan dalam proses inokulasi mikroba antara lain adalah : a) TabungReaksi b) Cawan Petri c) Ose d) Lampu Bunsen e) Inkubator 7. Bahan yang Digunakan Bahan utama yang digunakan dalam proses inokulasi mikroba adalah ikan. 8. ProsedurKerja Adapun prosedur kerja yang harus dilakukan oleh praktikan adalah sebagai berikut : 1) Siapkan tabung reaksi yang berisi media kultur agar steril 2) Gunakan spidol untuk membagi cawan petri menjadi empat kuadran dengan cara menulis di bagian bawah cawan petri.
3) Sediakan ikan sebagai sumber mikroba.
4) Lakukan inokulasi biakan mikroba pada kuadaran tersebut dengan menggunakan metode gores.
5) Inkubasi cawan petri dalam incubator pada suhu 370C selama 24 jam. 6) Lakukan pengamatan dan sajikan dalam bentuk dokumentasi dan deskripsi.
9.Hasil dan Pembahasan
9.1. Hasil Data yang telah diperoleh selama kegiatan praktikum inokulasi disajikan dalam table berikut ini. LokasiMikroba : . Media Inokulasi
Insang
Kulit
Dokumentasi
Deskripsi
Saluran Pencernaan
Daging
9.2. Pembahasan Buat pembahasan mengenai kegiatan praktikum inokulasi mikroba yang Anda kerjakan. Kesimpulan apa yang Anda dapatkan? (Bila tidak memadai, Anda dapat menambahkannya dengan kertas lain)
..... 10. Pendalaman Untuk meningkatkan pemahaman praktikan mengenai inokulasi mikroba, berikut ini diberikan beberapa pertanyaan berkaitan dengan materi praktikum yang harus dijawab oleh setiap praktikan :
1) Jenis mikroba apa saja (bakteri, jamur atau kamir/ragi) yang tumbuh pada media kultur Anda ? Jelaskan mengapa Anda berkesimpulan demikian.
.. 2) Apakah pada media kultur tersebut mungkin tumbuh virus? Jelaskan jawaban Anda.
.. 3) Jelaskan mengapa terjadi kondisi seperti dijelaskan pada jawaban pertanyaan nomor 1
4) Jelaskan tujuan utama inokulasi mikroba pada media agar tegak, agar miring dan agar lempeng.
