Platillos de entrada.

ANTICUCHOS
La carne (corazn de vaca) es marinada durante horas con
aj colorado, ajos y diversas especias. Es un plato de entrada,
tiene como complemento el choclo, papas y diversas cremas
a base de ajes.

CARNE DE ALPACA
El sabor es similar a la carne de bfalo. Tiene un bajo contenido en
grasas. Se utiliza como charqui que se obtiene mediante el
proceso de salar y dejar a la intemperie por varias semanas.

Lomo de cerdo acompaado con salsa Prigueux.

Prigueux o Prigourdine como coletilla cuando se
aderezan con esta salsa, aunque tambin es habitual
poner esta coletilla a platos tradicionales de la
mencionada regin francesa cuando se aderezan con
trufa negra.

Alfajor:
Lomo de res con salsa de turrn.

Men:
Steak house.

Platos
fuertes.
Costillas con salsa barbecue.

Carne a la parrilla.

parrilladas dobles.

2 postres.

1 media jarra de sangra.

Les viandes
Poissons et fruit de mer.

POSTRES

APFELSTRUDEL CON NATA

LA GUINDA

DESSERT

POSTRE DE OREO

THUNDER CHOCOLATE DOWN UNDER!!

CARROT CAKE

SWEET ADVENTURE SAMPLER TRIO

BEBIDAS

FREIXENET

WINE TALK

CHOPP

CERVEJA LONG NECK NACIONAL

SKOL BEATS