KEK COKLAT LEMBAP

Facebook Page : Resepi Kek & Puding

Website Resepi Kami : Daridapur.com
Telegram Chanel : telegram.me/daridapur
Bahan-bahan :
240gm tepung naik sendiri
360gm gula
480gm mentega
5 biji telur
120gm serbuk koko | dibancuh dengan air panas sehingga pekat
1 sudu teh esen vanila
1 sudu makan pes vanila
1 sudu makan mentega pes vanila
60gm krim whipping
250gm coklat masakan | untuk hiasan
150gm badam cincang | untuk hiasan
CARA MEMASAK:
1. Pukul mentega bersama gula hingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi hingga kembang.
3. Masukkan esen vanila dan gaul rata.
4. Masukkan pes vanila, mentega pes vanila dan juga tepung. Gaul adunan sebati.
5. Akhir sekali, masukkan bancuhan serbuk koko dan gaulkan rata.
6. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar pada suhu 180C selama 45 minit.
7. Setelah masak, sapukan kek dengan coklat masakan yang dicairkan (double
boiler) dan gaulkan bersama campuran krim whipping, mentega pes vanila dan juga
esen vanila.
8. Hiaskan dengan badam cincang.