Pengertian dan Contoh Makanan Bergizi

1. Pengertian Makanan Bergizi

Yaitu makanan yang di dalamnya mengandung zat dibutuhkan oleh tubuh.
2. Guna Makanan Bagi Tubuh
a. Sumber zat tenaga
Tenaga untuk bergerak dan untuk beraktifitas
Contoh : belajar berfikir dan bermain
b. Sumber zat pembangun
Untuk tumbuh menjadi besar dan tinggi
c. Sumber zat pengatur
Supaya bagian tubuh dapat melaksanakan tugasnya secara baik dan teratur.
3. Contoh Makanan Bergizi
a. Makanan yang mengandung sumber tenaga :
Contoh : nasi, ubi, kentang, roti, sagu, jagung
b. makanan yang mengandung sumber pembangun :
contoh : Tempe, telor, tahu, ayam. Susu, kacang-kacangan, hati, ikan.
c. makanan yang mengandung sumber pengatur
contoh : sayur-sayuran: bayam,kangkung, sawi, daun singkong
buah-buahan : jeruk, mangga, pepaya, anggur, apel, melon.
4. Tanda-tanda Kurang Makanan Bergizi
a. mata berkunang-kunang
b. pucat
c. lemah
d. lesu
e. gampang ngantuk
5. Akibat Kurang Makanan Bergizi
a. daya tahan tubuh rendah
b. mudah mudah terserang penyakit
c. tidak bisa beraktifitas

Pembagian Jam Makan Yang Tepat

Pembagian Jam Makan Yang Tepat

Untuk mendapatkan tubuh yang sehat dan berenergi

tidaklah cukup hanya dengan banyak makan dengan rasa kenyang di perut. Akan
tetapi diperlukan juga pengaturan pola hidup dan pola makan yang sehat agar
tubuh mendapat manfaat yang maksimal dari apa yang dikonsumsi setiap hari.
Sebenarnya apa sih hubungan antara pola makan dengan kesehatan kita? Dan Apa
pengaruh pembagian jam makan yang tepat dengan pola diet sehat yang
sedang kita jalani?
Seringkali kita mempersiapkan diri kita untuk sarapan di pagi hari dan menerima
karbohidrat sebanyak mungkin di awal menjalani hari. Dengan berbagai macam
alasan yang dibuat agar masuk akal dan bisa dijadikan alasan agar kita benar-benar
bisa rutin sarapan tiap paginya. Akan tetapi sesuai penelitian yang telah dilakukan
beberapa ahli, sebenarnya pola makan yang benar dan baik telah ditetapkan oleh
Tuhan Yang Maha Esa agar bisa kita tetapkan dalam keseharian kita. Dan pola
makan ini sesuai dengan jam kerja tubuh kita sebagai manusia.

Adapun pembagian jam makan yang tetap yaitu:

1. Jam 04.00 pagi - jam 12.00 : lambung bekerja untuk membuang kotoran. Maka
pada jam-jam ini, yang paling baik adalah dengan makan makanan yang berserat,
jus buah, atau dengan makanan yang dapat membantu proses pengeluaran
makanan. Jangan membebani diri kita dengan makanan penuh karbohidrat yang
akan mempersulit kerja lambung. Dapatkan makanan berserat yang
mengenyangkan.
2. Jam 12.00 - 20.00, adalah saat dimana tubuh kita menyerap makanan dengan
baik. Maka pada waktu ini, sangat baik kita mengkonsumsi makanan yang kaya
akan protein, vitamin, dan makanan-makanan bergizi lainnnya. Bahkan, karbohidrat
seimbang dianjurkan untuk dikonsumsi pada jam-jam ini.
3. Jam 20.00 - 04.00, adalah waktu dimana tubuh kita mencerna makanan. Maka
pada jam-jam ini, kita jangan memperberat kerja lambung dengan makan makanan

yang berkarbohidrat tinggi. Konsumsilah makanan mengenyangkan yang bernutrisi

dan rendah gula.
Ingat, perut akan terasa lapar tiap tiga jam. Maka, selalu siapkan makanan yang
dapat mengenyangkan namun tidak membahayakan tubuh.
Mulailah konsumsi Nutritional Shake Mix, makanan bernutrisi yang rendah gula
dan rendah karbo. Dengan pola hidup sehat, mari kita mulai menjaga kesehatan
tubuh kita.

Jul 10, 2013 by Iqbal Andrianto

Pola Makan Sehat
Banyaknya pilihan jenis masakan menjadikan Anda sukar memilih mana jenis pangan yang sehat
untuk di makan dan yang buruk, untuk memudahkan Anda memilih makanan sehat silahkan baca
tips berikut:
1. Makanlah berbagai makanan dengan kandungan gizi seimbang. Seseorang memerlukan lebih
dari 40 nutrisi berbeda untuk kesehatan yang baik. Konsumsi sehari-hari harus mencangkup roti
atau lainnya yang berasal dari gandum, buah-buahan, sayuran, susu, daging , dan makanan
berprotein lainnya. Berbagai jenis bahan pangan yang harus dimakan adalah tergantung berapa
kebutuhan kalori setiap orang.
2. Makan banyak biji-bijian, buah-buahan dan sayuran. Survei membuktikan bahwa terlalu
banyak orang tidak suka makan jenis ini. Solusinya adalah mencari bahan pangan lain yang
mengandung biji, buah dan sayur di buku resep, dengan itu mungkin bisa menjadi suka .
3. Menjaga berat badan yang ideal. Berat badan yang tepat untuk Anda yaitu tergantung pada
faktor jenis kelamin, tinggi badan, usia dan keturunan. Kelebihan lemak dapat menimbulkan
penyakit misalnya tekanan darah tinggi, penyakit jantung, stroke, diabetes, kanker dan penyakit
lainnya. Tapi jika anda mempunyai lemak berlebih itu juga dapat menghambat penyakit
osteoporosis. Jadi , berolahraga yang teratur untuk mendapat berat badan ideal
4. Makan dengan porsi sedang. Apakah Anda tahu porsi daging untuk dimasak adalah 3 ons. Jika
menyukai makanan daging, konsumsi daging 3 ons perhari

5. Mengurangi makanan tertentu. Kebanyakan orang makan untuk kesenangan dan untuk
memenuhi nutrisi. Jika menu favorit termasuk tinggi lemak, garam atau gula, solusinya adalah
mengurangi berapa bagian dari makanan tersebut dan jangan terlalu sering memakannya.

6. Jika menyukai ayam goreng , solusinya adalah dengan cara mengurangi memakan ayam
goreng.
7. Lakukan perubahan secara bertahap. Anda tidak akan bisa mengubah kebiasaan makan dalam
sehari, maka lakukanlah secara bertahap. Mulailah untuk memperbaiki kekurangan dengan
perubahan sederhana yang dapat anda lakukan. Misalnya, jika tidak suka susu, cobalah sedikit
demi sedikit, pasti semakin lama Anda akan terbiasa.
8. Perbanyak Mengkonsumsi Aneka Sayuran, variasikan agar tidak bosan . Anda dapat membuat
variasi makanan dari sayur-sayuran berbagai warna, itu akan membuat makanan terlihat lebih
cantik dan membuat selera makan anda bertambah , bisa membuat soup dengan sayuran ini
dalam satu porsi , ini akan menghambat penyakit kronis
9. Menambah porsi makanan daun daunan, sayur adalah makanan terbaik untuk menuju hidup
sehat. Banyak dokter menyarankan untuk banyak mengkonsumsi daun-daunan untuk menu
utama
10. Makanlah sumber Protein hewani, ketika Anda ingin makan daging, ayam, ataupun seafood.
Pilihlah produk yang berasal dari lingkungan sehat. Atau bisa dibilang anda harus makan yang
berasal dari lingkunan sehat
11. Lihat bahan pangan yang akan dimakan, ketika hendak membeli makan, alangkah baiknya
jika anda mencermati dulu bahan dan komposisi makanan itu terutama bahan pokoknya. Jika
mungkin Anda melihat terlalu banyak gula di makanan tersebut. Sebaiknya Anda batalkan
membeli makanan tersebut, carilah makanan lain yang berbahan sedang saja
12. Perbanyak makan buat, jika saat mengisi waktu luang Anda lebih sering ngemil makanan
ringan, sebaiknya Anda ganti makanan ringan tersebut dengan buah buahan yang menyehatkan
Ingat , Pilih makanan berdasarkan nutrisi dan gizi yang anda perlukan, bukanlah dari jenis
masakan yang Anda suka. Jika menyukai makanan seperti pie apel, keripik kentang, permen
atau es krim. Solusinya adalah, bisa memodifikasi makan tersebut menjadi kaya gizi, memilih
makanan yang lain untuk memberi keseimbangan dan variasi yang bagi kesehatan yang baik.

Tips Mengatur Pola Makan Yang Baik dan Benar

Pola Makan harus diatur sebaik mungkin

Makan, makan, makan. Ya mungkin bagi sebagian besar orang adalah kegiatan
yang menyenangkan, karena selain bisa menikmati berbagai jenis makanan yang
lezat juga bisa memenuhi kebutuhan tubuh kita. Dan penyebab utama untuk
makan adalah " Lapar ", benarkah itu ?

Lapar adalah mekanisme pelindung diri yang membuat tubuh anda mendapatkan
bahan bakar yang diperlukan untuk dapat berfungsi dengan baik. Sedangkan nafsu
makan adalah adanya keinginan untuk makan sesuatu yang disebabkan reaksi
sensoris atau fisiologi, seperti mencium dan melihat makanan yang lezat. Inilah
yang membuat respon fisiologs terangsang dan tidak terkontrol, seperti timbulnya
air liur, dan keinginan untuk makan padahal tidak lapar.

Ketika anda merasa lapar anda akan makan satu porsi piring nasi goreng . Karena
nafsu makan anda akan digiring untuk menambah satu piring lagi karena anda

merasa ketagihan enak, padahal tidak lapar. Jika dibiarkan nafsu makan yang besar
akan mengganggu kesehatan. Berikut ada beberapa langkah untuk mengendalikan
nafsu makan yang berlebih.

1. Konsumsi makanan dengan kombinasi karbohidrat kompleks, tetapi tetap

rendah lemak (low fat). Lemak tetap diperlukan untuk merangsang hormon
leptin yang berfungsi mengontrol nafsu makan, tetapi tidak sampai
berelbihan.
2. Prbnyk knsumsi mknan yang mengandung serat seperti sayur dan buah.
Tidak hanya baik mmbantu menurunkan nafsu makan, maknan kaya serat
juga kaya air sehingga membantu anda tetap merasa kenyang.
3. Konsumsi kedelai dan kacang-kacangan yang lain dalam porsi terkontrol.
Selain tinggi protein, kedelai mengandung lemak dan karbohidrat yangg
cukup sehingga mampu mengontrol nafsu makan lebih baik daripada sebgian
besar sumber nabati lain.
4. Makan dengan perlahan. Otak memerlukan waktu paling tidak 20 menit
untuk merasa kenyang. Oleh karena itu, dengan makan secara perlahan,
saat otak menerima sinyal bahwa lambung telah penuh terisi, lebih kecil
kemungkinan anda makan berlebihan.
Demikian jika anda melakukannya dengan rutin maka kesehatan tubuh anda akan
terus terjaga dan terhindar dari segala macam penyakit. Sehingga anda juga tidak
perlu minum banyak obat hanya sekedar untuk mengurangi atau bahkan
menyembuhkan penyakit anda.