Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
menentukan sifat-sifat gugus karbonil aldehid dan keton. Aldehid adalah senyawa
yang mengandung gugus karbonil (C=O) yang terikat pada sebuah atau dua buah
unsur Hidrogen. Keton adalah suatu senyawa organic yang mempunyai sebuah gugus
karbonil (C=O) yang terikat pada dua gugus alkil dan sebuah aril. Aldehid bersifat
mudah teroksidasi sedangkan keton sukar teroksidasi dan mudah tereduksi. Formal
dehid yang merupakan turunan dari aldehid dapat digunakan sebagai pengawet
sedangkan asetot yang merupakan turunan keton dapat digunakan sebagai pelarut,
lilin, membersihkan kuku dan membuat parfum.