Peanut cookie

450 gr Blue Bland Cake and Cookie

450 gr gula pasir

450 gr gula palem

5 butir telur ayam

250 gr selai kacang crunchy

1 sdt garam

450 gr tepung terigu serbaguna

450 gr tepung terigu protein tinggi

1 sdt baking powder

250 gr kacang tanah tanpa kulit, sangrai, cincang halus

Cara membuat

1. Kocok Blue Band Serbaguna, gula, dan gula palem hingga lembut. Tambahkan telur
satu per satu, kocok rata.
2. Masukkan selai kacang dan sisa bahan kecuali kacang. Aduk rata.
3. Simpan di dalam lemari es selama 1 jam hingga mengeras.
4. Pulung adonan seperti pipa (diameter 3 cm), dinginkan kembali.
5. Potong cm, taburi dengan kacang.
6. Panggang di dalam oven panas bersuhu 160C hingga matang. Angkat.