kecuali nukleus (inti sel) dan organela. Sitoplasma yang berada di dalam inti sel disebut nukleoplasma. Sitoplasma bersifat koloid kompleks, yaitu tidak padat dan tidak cair. Sifat koloid sitoplasma ini dapat berubahubah tergantung kandungan air. Jika konsentrasi air tinggi maka koloid akan bersifat encer yang disebut dengan sol, sedangkan jika konsentrasi air rendah maka koloid bersifat padat lembek yang disebut
Pada sel tumbuhan, sitoplasma
dibedakan menjadi dua, yaitu yang
berbatasan dengan selaput plasma disebut ektoplasma dan yang di bagian dalam disebut endoplasma. Ektoplasma lebih jernih dan kompak. Ektoplasma pada sel hewan berupa selaput plasma itu sendiri. Endoplasma sel tumbuhan mengandung banyak plastida (zat warna).
Aktivitas sel paling banyak
terjadi di sitoplasma, seperti gilikolisis, metabolisme, dan pembelahan sel. Pada tanaman, gerakan sitoplasma di sekitar vakuola dikenal sebagai gelombang sitoplasma. Walaupun semua sel memiliki sitoplasma, setiap jaringan maupun spesies memiliki ciri-ciri yang jauh berbeda antara satu dengan yang lain.
Bagian Utama Sitoplasma
Sitosol Sitosol, yaitu bagian dari
sitoplasma yang menempati
ruang intrasel luar, merupakan tempat sintesis protein dan sebagian besar metabolisme perantara sel. Sitosol merupakan sebutan untuk matriks sitoplasma. Fungsi sitosol adalah sebagai sumber bahan kimia dan tempat terjadinya reaksi metabolisme
Organel Organel adalah struktur di dalam sel yang memiliki fungsi tertentu. Di dalam sitoplasma terdapat oraganel-organel sel berikut ini: Mitokondria Plastida, kloroplas Vakuola Ribosom Retikulum endoplasma Badan golgi Lisosom sentriol
Inklusi Inklusi adalah partikel kecil dari zat-zat larut
yang ditahan di dalam sitosol. Sebagian besar
inklusi ada di berbagai jenis sel, dan berasal dari kristal kalsium oksalat atau silikon dioksida pada tanaman. Inklusi juga berupa butiran penyimpanan energi
FungsiSitoplasma Berfungsi sebagai tempat penyimpanan bahan
bahan kimia yang penting bagi metabolisme sel
Sitoplasma adalah tempat dimana semua pekerjaan dalam sel dilakukan. berlangsungnya kegiatan pembongkaran dan penyusunan zat zat melalui reaksi kimia. Pelarut untuk semua protein dan senyawa dalam sel. Sitoplasma mengalir di dalam sel untuk menjamin berlangsungnya pertukaran zat agar metabolisme berlangsung dengan baik. Memfasilitasi transportasi zat dari satu bagian sel ke bagian lain.
