Anda di halaman 1dari 8

VERIFIKASI METODE UJI KANDUNGAN VITAMIN A DALAM SUSU CAIR MENGGUNAKAN UPLC

Laporan Praktik Lapangan di Balai Besar Industri Agro

SETIOWATI DWI UTAMI

Lapangan di Balai Besar Industri Agro SETIOWATI DWI UTAMI DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN

DEPARTEMEN KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR

2015

VERIFIKASI METODE UJI KANDUNGAN VITAMIN A DALAM SUSU CAIR MENGGUNAKAN UPLC

SETIOWATI DWI UTAMI

Laporan Praktik Lapangan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sains pada Departemen Kimia

DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

2015

Judul Laporan : Verifikasi Metode Uji Kandungan Vitamin A dalam Susu Cair Menggunakan UPLC

Nama

: Setiowati Dwi Utami

NIM

: G44120046

 

Disetujui oleh

Drs Dudi Tohir, MS Pembimbing I

Yunita Rahmawati, SSi Pembimbing II

 

Diketahui oleh

Prof Dr Dra Purwantiningsih Sugita, MS Ketua Departemen

Tanggal lulus:

PRAKATA

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang senantiasa memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan praktik lapangan dengan judul “Verifikasi Metode Uji Kandungan Vitamin A dalam Susu Cair Menggunakan UPLC. Praktik lapangan ini dilaksanakan di Laboratorium Instrumen Balai Besar Industri Agro pada tanggal 1 Juli-29 Agustus 2015. Terima kasih penulis ucapkan kepada pihak-pihak yang membantu dalam menyelesaikan laporan praktik lapangan ini, khususnya kepada Bapak Drs Dudi Tohir MS selaku dosen pembimbing dari Departemen Kimia dan Ibu Yunita Rahma SSi selaku pembimbing lapangan dari Laboratorium Instrumen Kimia, Balai Besar Industri Agro yang telah memberikan bimbingan, arahan, dan waktu selama pelaksanaan praktik lapangan. Terima kasih kepada Kakak Ilham, Kakak Indri, Kakak Prita, Ibu Neneng, dan Pak Wawan yang telah banyak membantu baik dalam hal teknis maupun nonteknis selama penulis berada di BBIA. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada Arido Yugosvelman, Dian Mayasari Simbolon, dan Ninda Albertus yang telah banyak membantu penulis dalam penyusunan laporan praktik lapangan ini. Semoga laporan ini dapat bermanfaat dan menjadi sumbangan pemikiran bagi pihak yang membutuhkan, khususnya bagi penulis sehingga tujuan yang diharapkan dapat tercapai, Amin.

Bogor, Oktober 2015

Setiowati Dwi Utami