NEGA MALUCA
3 ovos
1 e 1/2 xcara ( ch ) de acar
2 xcaras ( ch ) farinha de trigo
1 xcara ( ch ) de chocolate em p ou achocolatado
1/2 xcara ( ch ) de leo
1 colher ( sopa ) de fermento em p
1 pitada de sal
1 xcara ( ch ) de gua quente
Cobertura:
4 colheres ( sopa ) de leite
1/2 xcara ( ch ) de chocolate em p
1 colher ( sopa ) de manteiga
1 xcara ( ch ) de acar
Bata os ovos com o acar, leo, achocolatado e farinha, depois adicione a gua quente e por ltimo o
fermento em p
1.Asse em forno com temperatura mdia por 40 minutos, desenforme quente
Cobertura:
1.coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo at que levante fervura, despeje ainda
quente em cima do bolo
Informaes Adicionais
A receita pode ser preparada tambm no microondas em forma prpria para esse forno. O tempo de
espera de 7 a 9 minutos na potncia alta. Aguarde 20 minutos e desenforme Uma cobertura de
brigadeiro tambm fica divina. http://tudogostoso.uol.com.br/receita/114-brigadeiro.html