1.
2.
3.
4.
5.
6.
Identitas Sekolah
: SMA Negeri 3
Identitas Mata Pelajaran
: Biologi
Kelas/Semester
: XI/2
Materi Pokok
: Sistem pencernaan
Alokasi Waktu
: 3xpertemuan (6x45)
Kompetensi Inti
a. KI-1
: Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang
dianutnya
b. KI-2
: Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama,
toleransi, damai), santun responsif dan pro-aktif dan
menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas
berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara
efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam
menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam
c. KI-3
pergaulan dunia
: Memahami, menerapkan, menganalisis dan
mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual,
prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni,
budaya, humaniora dengan wawasan kemanusiaan,
kebangsaan,
kenegaraan
dan
peradaban
terkait
Kompetensi Dasar
1.1 Mengagumi keteraturan dan
kekaguman
terhadap
keteraturan
dan
manusia
dan
argumentasi
lain
pencernaan
tentang
organ
mengenai
system
kelas/laboratorium.
3. 7 Menganalisis hubungan antara
selama 3 hari.
mekanisme
peredaran
terjadi
pada
lemak, protein.
simulasi.
mengenai
penyebab,
dan
pencernaan
a. Bagian atas disebut kardiak, merupakan bagian yang berbatasan dengan esofagus.
b. Bagian tengah disebut fundus, merupakan bagian badan atau tengah lambung.
c. Bagian bawah disebut pylorus, yang berbatasan dengan usus halus.
Pada lambung terjadi proses pencernaan secara mekanik dan kimiawi. Secara
mekanik dengan gerakan otot lambung yang disebut dengan gerakan peristaltic.
Secara kimiawi dengan bantuan getah lambung seperti asam lambung/HCl dan
enzim-enzim pencernaan. Enzim-enzim pencernaan tersebut antara lain pepsin,
rennin dan lipase.
4. Usus Halus
Usus halus merupakan saluran berkelok-kelok yang panjangnya sekitar 68
meter, lebar 25 mm dengan banyak lipatan yang disebut vili atau jonjot-jonjot
usus. Vili ini berfungsi memperluas permukaan usus halus yang berpengaruh
terhadap proses penyerapan makanan. Usus halus dibagi menjadi tiga bagian, yakni
duodenum, jejunum dan ileum. Di usus halus terjadi proses pencernaan secara
kimiawi dengan menggunakan getah usus, getah pancreas dan getah empedu.
5. Usus Besar
Usus besar atau kolon memiliki panjang 1 meter dan terdiri atas kolon
ascendens, kolon transversum, dan kolon descendens. Di antara intestinum tenue
(usus halus) dan intestinum crassum (usus besar) terdapat sekum (usus buntu). Pada
ujung sekum terdapat tonjolan kecil yang disebut appendiks (umbai cacing) yang
berisi massa sel darah putih yang berperan dalam imunitas.
10. Pendekatan/ Metode Pembelajaran
Pertemuan 1
Pendekatan : saintific
Metode
: Tanya jawab
Pertemuan ke 2
Pendekatan : saintific
Metode
: Tanya jawab
Media
o Media Flash
o Lks
o Power Point (Terlampir)
Alat
o LCD
o Papantulis
o Spidol
Sumber Belajar
o Buku Paket Biologi Kelas Xi
o Buku Campbell
o Internet (Gambar-gambar)
12. Langkah-langkah pembelajaran dengan model kooperatif tipe STAD (Student Team
Achiecevement Division)
Pertemuan 1
Alokasi
Tingkah Laku
Tahap
Guru
Siswa
Waktu
Guru menyampaikan
5 menit
Kegiatan Awal
Fase 1:
Menyampaikan
tujuan
mencatat
semua tujuan
pembelajaran
Siswa
menjawab
dan
pembelajaran
memotivasi siwa Guru memberikan
apersepsi apa yang
yang
tidak makan
Fase 2
tujuan
peristiwa
diketahui
dari
lingkungan sekitar
menyajikan Siswa
memperhatikan 10 menit
Guru
Menyajikan
informasi
mengenai
penting
Fase 3
nutrisi
Mengorganisasi
flash
siswa ke dalam
kelompok-
memperhatikan sebagai
kelompok
bahan
belajar
player
diskusi
kelompok
Membagi
dalam
dan
siswa
yang
20 menit
dan
ke
kelompok
heterogen
bersama
kelompoknya
Kegiatan Inti
Fase 4:
Membimbing
kelompok
bahan
belajar dan
bekerja
diskusi
Evaluasi
dan
presentasi
Guru membimbing dan Siswa mengerjakan LKS
mengawasi
Fase 5
jalannya
yang
dibagikan
guru
diskusi
secara berkelompok
Guru menunjuk siswa
Siswa
maju 15 menit
yang akan melakukan
mempresentasikan hasil
presentasi
diskusinya
diskusinya
hasil
di
depan
di
depan
kelas
kelas
Guru
meminta
Pertemuan ke 2
Alokasi
Tingkah Laku
Tahap
Guru
Siswa
Waktu
Guru menyampaikan
5 menit
Kegiatan Awal
Fase 1:
mencatat
Menyampaikan
semua tujuan
tujuan
dan
memotivasi siwa
tujuan
pembelajaran
yang
di
dicapai
Guru memberikan
apersepsi
memperlihatkan flash
Fase 2
player
Guru
Menyajikan
informasi
Fase 3
menyajikan Siswa
memperhatikan
mengenai
penting
Guru memperlihatkan Siswa
memperhatikan
Mengorganisasi
siswa ke dalam
kelompok-
kelompok
kelompok
Membagi
belajar
dalam
siswa
10 menit
20 menit
ke
kelompok
Membimbing
kelompok
bahan
belajar dan
bekerja
diskusi
dan
presentasi
Guru membimbing dan Siswa mengerjakan LKS
mengawasi
jalannya
yang
dibagikan
guru
mengamati
perilaku
Fase 5
Evaluasi
Siswa
maju
presentasi
diskusinya
diskusinya
hasil
di
depan
kelas
di
depan
Pertemuan ke 3
Alokasi
Tingkah Laku
Tahap
Guru
Siswa
Guru menyampaikan
Waktu
Kegiatan Awal
Fase 1:
Menyampaikan
tujuan pembelajaran
tujuan
dan
memotivasi siwa
mencatat
memperlihatkan gambar
mengaitkan
yang
peristiwa
diketahui
dari
lingkungan sekitar
tujuan
pembelajaran
Siswa
menjawab
apersepsi
Fase 2
5 menit
pencernaan
Guru
menyajikan Siswa
memperhatikan
Menyajikan
informasi
penting
10 menit
Mengorganisasi
siswa ke dalam
kelompok-
pencernaan
Guru memperlihatkan Siswa
memperhatikan
pencernaan
Membagi siswa
oleh guru
kelompok
dalam
belajar
heterogen
20 menit
ke
dengan
kelompoknya
masing-
masing
Kegiatan Inti
Fase 4:
Membimbing
kelompok
bahan
belajar dan
bekerja
diskusi
dan
presentasi
Guru membimbing dan Siswa mengerjakan LKS
mengawasi
jalannya
yang
dibagikan
guru
mengamati
perilaku
Fase 5
Evaluasi
Siswa
mempresentasikan hasil
presentasi
diskusinya
diskusinya
hasil
di
depan
kelas
di
maju 15 menit
depan
2.
3.
Tekhnik penilaian
Sikap
: lembar Observasi
Instrumen Penilaian
Mahasiswa PPL,
NIP.196008161984031011
Nim. 1114040162
Mengetahui,
Kepala Sekolah
Amran.S.Pd M.Pd
NIP. 19631231 1985121 014
No.5.3./2013/2014
:1.. .
:2.
:3.
:4.
KELOMPOK :...
MATERI
: system pencernaan
C. Protein
D. Vitamin
Ulangan harian 6
1. Sumber energy utama yang di butuhkan manusia adalah .
A. Lemak
B. Protein
C. Mineral
D. Karbohidrat
2. Berikut ini yang merupakan makanan yang tergolong dalam karbohidrat adalah
A. Tempe, beras
B. Tepung, sagu
C. Beras, kedelai
D. Gandum, mentega
3. Makanan berikut ini yang tidak mengandung lemak adalah .
A. Kacang-kacangan
B. Minyak goreng,
C. Gandum
D. Susu
4. Pencernaan mekanik terjadi di .
A. Mulut
B. Lambung
C. Usus besar
D. Usus kecil
5. Organ yang berfungsi membolak-balikan makanan sehingga semua makanan dihancurkan
secara merata adalah .
A. Lambung
B. Usus
C. Kerongkongan
D. Lidah
6. Enzim yang mengubah amilum menjadi karbohidrat yang lebih sederhana, yaitu maltose
adalah .
A. Enzim maltose
B. Enzim ptyalin
C. Enzim Pepsin
D. Enzim Renin
7. Perhatikan gambar di samping!
Bagian struktur gigi yang di tunjukkan oleh nomor 2 adalah .
A. Email
B. Dentin
C. Pulpa
D. Semen
8. Bagian struktur gigi yang di tunjukkan oleh nomor 5 berfungsi untuk.
A. Pelekat gigi dengan tulang rahang
B. Lapisan pelindung gigi yang keras
C. Menjaga saraf pada gigi
D. Tulang gigi
9. Klep yang berfungsi menjaga kerja antara kerongkongan dan tenggorokan agar proses
pencernaan dan pernapasan dapat berjalan dengan lancer disebut
A. Epigal
B. Epiglottis
C. Klep tenggorokan
D. Katup kerongkongan
10. Kwarsiorkor merupakan penyakit yang di akibatkan oleh kekurangan.
A. Protein
B. Lemak
C. Mineral
D. Karbohidrat
11. Perhatikan pernyataan berikut
1) Komponen struktural dan fungsional.
2) Pembangun tubuh
3) Pengganti sel-sel yang rusak
Pernyataan di atas merupakan fungsi dari .
A. Karbohidrat
B. Mineral
C. Lemak
D. protein
12. Proses perubahan susunan molekul makanan dengan bantuan kerja enzim adalah
A. Pencernaan enzimatik
B. Pencernaan kimiawi
C. Pencernaan mekanik
D. Makan
13. Fungsi dari organ yang di tunjukkan pada gambar adalah
Jawaban yang sesuai pada bagan di atas untuk mengganti (A) adalah .
A. Maltosa
B. Gliserol
C. Bolus
D. Gula
22. Perhatikan bagan di bawah ini
Jawaban yang sesuai pada bagan di atas untuk menggantikan 1, 2, dan 3 secara berturut
turut adalah .
A. Tripsin, lipase,asam amino
B. Lipase, tripsin, asam amino
C. Gliserin, lipase, asam amino
D. Lipase, gliserin, asam amino
23. Tripsin adalah enzim yang berfungsi.
A. Mengendapkan protein susu
B. Membunuh kuman bibit penyakit
C. MencernAkan lemak menjadi gliserol
D. mencernAkan protein menjadi pepton
24. Perhatikan gambar di samping
Gambar yang di tunjukkan oleh nomor 3 adalah
A. Umbai cacing
B. Appendix
C. Rectum
D. Anus
25. Perhatikan gambar di atas
Fungsi organ yang di tunjukkan oleh gambar nomor 1 adalah
A. Membunuh kuman-kuman yang masukd engan makanan
B. Penyerapan air dan pembusukkan sisa-sisa makanan
C. Pelarutan vitamin yang larut dalam air
D. Pencernaan karbohidrat dan lemak
26. Gangguan pada lambung yang disebabkan oleh tingginya produksi asam lambung (HCl)
dibandingkan makanan yang masuk disebut .
A. Ulkus
B. Apenditis
C. Sembelit
D. Parotitis
27. Berikut ini yang bukan penyakit yang di sebabkan oleh gangguan pada system
pencernaan adalah .
A. Ambeyen
B. Sembelit
C. Parotitis
D. Maag
28. Urutan saluran pencernaan manusia yang benar adalah ....
A. Mulut, lambung, kerongkongan, usus halus, dan usus besar
B. Mulut, kerongkongan, usus halus, usus besar, dan lambung
C. Mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, dan usus halus
D. Mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, dan usus besar
29. Zat makanan yang tidak perlu dicerna terlebih dahulu oleh tubuh, di antaranya ....
A. Karbohidrat dan vitamin
B. Vitamin dan mineral
C. Mineral dan protein
D. Lemak dan protein
30. Perhatikan gambar berikut
C. 3 dan 4
D. 4 dan 2
43. Perhatikan gambar disamping!
Enzim yang membantu pencernaan kimiawi pada organ
pencernaan tersebut adalah .
A. Renin
B. Pepsin
C. Ptyalin
D. Maltase
44. Perhatikan gambar disamping!
Enzim yang dihasilkan oleh organ pencernaan tersebut
adalah .
A. Amylase dan tripsin
B. Maltase dan Lipase
C. Pepsin dan renin
D. Ptyalin dan hcl
45. Perhatikan gambar disamping!
Hcl membantu proses pencernaan dalam tubuh kita, dan HCL
hasilkan oleh organ yang di tunjukkan oleh nomor .
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
46. Perhatikan gambar di atas!
Enzim pepsin terdapat pada organ nomor .
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
di