09e00409penentuan Kadar Fosfat

PENENTUAN KADAR FOSFAT DAN COD PADA PROSES
PENGOLAHAN AIR LIMBAH PT.SINAR OLEOCHEMICAL

INTERNATIONAL (PT.SOCI)
KARYA ILMIAH
DISUSUN OLEH:
ROSNIDA WATI R.
052401108
DEPERTEMEN KIMIA PROGRAM DIPLOMA-3 KIMIA ANALIS

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2008
Rosnida Wati R : Penentuan Kadar Fosfat Dan Cod Pada Proses Pengolahan Air Limbah PT. Sinar Oleochemical
International (PT.SOCI), 2008.
USU Repository 2009
ANALISA KADAR COD DAN PHOSFAT PADA PROSES PENGOLAHAN AIR

LIMBAH PT.SINAR OLEOCHEMICAL INTERNATIONAL (PT.SOCI)
KARYA ILMIAH
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar ahli madya
ROSNIDA WATI R.
052401108
DEPERTEMEN KIMIA PROGRAM DIPLOMA-3 KIMIA ANALIS

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2008
USU Repository 2009
PERSETUJUAN
Judul
Kategori
Nama
Nomor Induk Mahasiswa
Program Studi
Depertement
Fakultas
: PENENTUAN KADAR FOSFAT DAN COD

PADA
PROSES PENGOLAHAN AIR LIMBAH
PT.SINAR OLEOCHEMICAL INTERNATIONAL
(PT. SOCI)
: KARYA ILMIAH
: ROSNIDA WATI R.
: 052401108
: DIPLOMA 3 KIMIA ANALIS
: KIMIA
: MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN
ALAM (FMIPA) UNIVERSITAS SUMATERA
UTARA
Disetujui di
Medan, Juni 2008
Pembimbing Akademis
Dosen Pembimbing
(Dr.Marpongahtun,Msc)
NIP.131 796 151
(Dr.Harry Agusnar,Msc,M.Phill)
NIP.131 273 466
Diketahui/disetujui oleh:
Depertemen Kimia FMIPA USU
Ketua,
(DR.Rumondang Bulan Nst,MS)

NIP. 131 459 466
USU Repository 2009
PERNYATAAN
ANALISA KADAR FOSFAT DAN COD PADA PROSES PENGOLAHAN AIR

LIMBAH PT.SINAR OLEOCHEMICAL INTERNATIONAL (PT.SOCI)
KARYA ILMIAH
Saya mengakui bahwa karya ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri,kecuali
beberapa kutipan dari ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juni 2007
ROSNIDA WATI R.
052401108
USU Repository 2009
PENGHARGAAN
Assalamu`alaikum wr.wb.
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas rahmat dan
karunia sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah ini dengan baik.Shalawat
dan salam penulis sanjungkan ke pangkuan Nabi Muhammad saw beserta
keluarga,sahabat dan orang-orang tetap istiqomah di jalannya.
Karya Imiah ini merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan progam D-3
Kimia Analis Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera
Utara.
Adapun judul karya ilmiah ini adalah ANALISA KADAR FOSFAT DAN
COD
PADA
PROSES
PENGOLAHAN
AIR
LIMBAH
PT.SINAR
OLEOCHEMICAL INTERNATIONAL (PT.SOCI).

Dalam penulisan karya ilmiah ini tidak terlepas dari bantuan,bimbingan serta
dorongan
dari
pihak
keluarga,pihak-pihak
tertentu
serta
dari
rekan-rekan
sekalian.Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya.

Teristimewa buat keluarga dan kedua orang tua penulis tercinta yaitu ayahanda
Abdul
Karim
Rambe
mendidik,membiayai
dan
serta
Ibunda
memberikan
Nurkhaidah
Siregar
dukungan,sehingga
yang
penulis
telah
dapat
menyelesaikan karya ilmiah ini.

Selain itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah
memberikan bantuan baik secara langsung maupun tidak langsung,antara lain:
1. Bapak Dr.Harry Agusnar.Msc,M.Phil,selaku Dosen Pembimbing yang telah
banyak meluangkan waktu dan kesempatan untuk memberikan bimbingan dan
arahan kepada penulis
2. Ibu Dr.Rumondang Bulan MS,selaku ketua Jurusan Kimia FMIPA USU
USU Repository 2009
3. Bapak Dr.Eddy Marlinto,Msc, selaku Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu

Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara
4. Bapak Mannius Sianipar,selaku Pembimbing Lapangan di PT.SOCI yang telah
banyak meluangkan waktu dan kesempatan untuk memberikan bimbingan dan
arahan dalam pelaksanaan PKL.
5. Buat adik-adikku Uni dan Asrul,dan teman-teman di Sofyan 46
6. Buat rekan-rekan PKL,Inez dan Izul dan rekan-rekan se-PAKA lainnya.Dan
khususnya
buat
sahabat-sahabat
tersayang
Bu
Wita,Bu
Ika,
Nina,Rahmi,Winda,Diah,Itis,Yuli,semoga sukses selalu.

Demikianlah karya ilmiah ini penulis perbuat dan penulis menyadari bahwa karya
ilmiah ini masih jauh dari kesempatan baik dan dari segi isi maupun susunannya
dikarenakan keterbatasan kemampuan serta pengetahuan penulis.Oleh sebab itu
penulis mengharapkan saran dan kritik dari pembaca demi kesempurnaan penulisan
ini.Akhir kata penulis berharap semoga tulisan ini bermanfaat dan berguna bagi pihakpihak yang menggunakannya.
Medan,
Juni 2008
Penulis
USU Repository 2009
ABSTRAK
Angka COD merupakan ukuran bagi pencemaran air oleh zat-zat organis yang secara
alamiah dapat dioksidasi melalui proses mikrobiologi,dan mengakibatkan
berkurangnya oksigen terlarut dalam air. Analisa COD berdasarkan, hampir semua
bahan organik dapat dioksidasi menjadi karbondioksida dan air dengan bantuan
k2Cr2O7 dalam suasana asam.Dari analisa,kadar COD pada air limbah di PT.SOCI
adalah 20 mg/L-38 mg/L.Phosfat adalah salah satu molekul yang ditemukan pada air
limbah industri.Pengukuran kadar phosfat dalam air limbah berfungsi untuk mencegah
tingginya kadar phosfat.Konsentrasi phosfat dalam air limbah dianalisa dengan
metode asam askorbik menggunakan spektrofotometer pada panjang gelombang 880
nm.Dari analisa ,konsentrasi phosfat di PT.SOCI adalah 0,30 mg/L 1,08
mg/L.Berdasarkan standart baku mutu air limbah, konsentrasi COD adalah 200 mg/L
dan phosfat adalah 2 mg/L.Jadi air llimbah pada PT.SOCI memenuhi standart baku
mutu air limbah.
USU Repository 2009
ANALYSIS COD AND PHOSFAT CONSENTRATE IN PT.SINAR

OLEOCHEMICAL INTERNATIONAL (PT.SOCI) WASTE WATER
TREATMENT PLANT PROCESS
ABSTRACT
COD (Chemical Oxigen Demand) is measure for water pollution by organic matters
which naturally can be oxidised through microbiology processes,And result the less
of dissolved oxygens in water. Analysis COD based on most of all organic material
can be oxidised to become carbondioksida and water,the constructively k2Cr2O7 in
acid solution.From analysis,COD concentrate at waste water at PT.SOCI is between
20 mg/L-38 mg/L.Phosfat is one the molecul that found in waste water.The
measurement of phosfat concentrate in the waste water, function to prevent the hight
of phosfat concentrate.The phosfat concentrate in the waste water was analysis by
ascorbic acid methods using spectrophotometer at wave light 880 nm.From the
analysis,phosfat concentrate at waste water in PT.SOCI is between 0,30 mg/L 1,08
mg/L.Base on the standart of waste water,COD concentrate is 200 mg/L dan phosfat
concentrate is 2 mg/L,so waste water at PT.SOCI still fulfill the standart of waste
water.
USU Repository 2009
DAFTAR ISI
PERSETUJUAN
PERNYATAAN
PENGHARGAAN
ABSTRAK
ABSTRACT
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GRAFIK
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Permasalahan
1.3 Tujuan
1.4 Manfaat
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kualitas Air
2.2 Air Limbah
2.2.1 Sifat Fisik
2.2.2 Sifat Biologis
2.2.3 Sifat Kimia
2.3 Penanganan Limbah Oleochemical
2.4 Chemical Oxygen Demand (COD)
2.5 Phosfat
BAB 3 METODOLOGI
3.1 Alat dan Bahan
3.1.1 Alat
3.1.2 Bahan
3.2 Penentuan Chemical Oxygen Demand (COD) dan Phosfat
3.2.1 Penentuan Chemical Oxygen Demand (COD)
3.2.2 Penentuan Phosfat
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Data Percobaan
4.1.1 Data Chemical Oxygen Demand (COD)
4.1.2 Data Phosfat
4.2 Perhitungan
4.2.1 Perhitungan Chemical Oxygen Demand (COD)
4.2.2 Perhitungan Phosfat
4.3 Pembahasan
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Halaman
i
ii
iii
v
vi
vii
viii
ix
1
2
2
3
4
5
6
8
8
12
15
16
18
18
19
19
19
20
22
22
23
24
24
24
27
29
USU Repository 2009
5.2 Saran
DAFTAR PUSTAKA
29
30
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1.1
Tabel 4.1.2
Tabel 4.1.3
Tabel 4.2.2
Nilai Chemical Oxygen Demand

Data untuk larutan seri standart
Data untuk sampel
Metode Least Square
Halaman
22
23
23
24
USU Repository 2009
DAFTAR GRAFIK
Halaman
Lampiran 1
Lampiran 2
Lampiran 3
Lampiran 4
Grafik kurva kalibrasi

Grafik nilai COD pada instalasi pengolahan limbah PT.SOCI
Grafik nilai PO4 pada instalasi pengolahan limbah PT.SOCI
Bagan Pengolahan air limbah PT.SOCI
31
32
33
34
USU Repository 2009
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Peningkatan pertumbuhan industri yang terus berlangsung memberi dampak positif
untuk memenuhi memenuhi kebutuhan masyarakat.Hal ini juga memberi dampak
negatif bagi lingkungan akibat dari limbah yang dihasilkan oleh industri
tersebut.Untuk itu dibuat standart baku mutu limbah industri.
Suatu analisa yang lengkap tentang limbah yang berpengaruh harus tidak hanya
mencakup analisa fisik,analisa kimiawi dan sekali-sekali bakteriologis,tetapi juga
harus disertai dengan penelitian tentang kesehatan.Tujuan analisa limbah adalah untuk
memastikan komposisi dan keadaan subyek dengan suatu pandangan untuk
menentukan
unsur-unsur pokok yang
menciptakan kesulitan-kesulitan dalam
memilih jenis dan tingkat pembenahan (Mahida,1986).

USU Repository 2009
Air limbah PT.SOCI terdiri dari unsur-unsur C,H, dan O karena bersumber dari
asam lemak, unsur - unsur ini dapat menjadi sumber makanan bagi pertumbuhan
mikroba.Dengan banyaknya sumber makanan yang diperoleh mikroba dari bahanbahan organik maka mikroorganisme tersebut dapat berkembang dengan cepat dan
dapat mereduksi oksigen terlarut yang terdapat dalam air yang menyebabkan
pengurangan kadar oksigen terlarut dalam air.
Adanya proses penambahan asam phosfat dan urea pada rangkaian proses
pengolahan limbah PT.SOCI mengakibatkan limbah industri PT.SOCI juga
mengandung phosfat.Dimana fosfat merupakan salah satu unsur yang bila mana
berada dalam konsentrasi tinggi dapat menyebabkan pertumbuhan tumbuhan air yang
tidak terkendali.
Dalam karya ilmiah ini akan ditentukan kadar COD dan Fosfat pada hasil
pengolahan limbah di PT.SOCI.Dan selanjutnya dibandingkan dengan persyaratan
baku mutu air limbah industri,apakah hasil pengolahan limbah tersebut memenuhi
standart baku mutu.
1.2 Permasalahan
-
Apakah kadar COD dan Fosfat dalam air limbah hasil pengolahan air
limbah di PT.SOCI telah sesuai dengan standart baku mutu air limbah yang
telah ditetapkan oleh pemerintah.
1.3 Tujuan
USU Repository 2009
Untuk menentukan kadar COD dan Fosfat dalam air limbah dari hasil
pengolahan air limbah di PT.SOCI.
Untuk menentukan apakah kadar COD dan Fosfat air limbah dari hasil
pengolahan air limbah di PT.SOCI telah memenuhi standart yang telah
ditetapkan oleh Menteri Lingkungan Hidup
1.4 Manfaat
-
Dapat mengetahui kadar COD dan Fosfat dalam air limbah setelah
pengolahan air limbah di PT.SOCI
Dapat mengetahui tahap-tahap pengolahan limbah
Dapat mengetahui cara penentuan kadar COD dan Fosfat dari air limbah
setelah pengolahan.
USU Repository 2009
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kualitas Air

Air merupakan salah satu senyawa kimia yang terdapat di alam secara berlimpahlimpah. Namun ,ketersediaan air yang memenuhi syarat bagi keperluan manusia relatif
sedikit karena dibatasi oleh berbagai faktor. Oleh karena itu sumber daya ini harus
dilindungi agar tetap dapat dimanfaatkan dengan baik oleh manusia serta makhluk
hidup yang lain.Pemanfaatan air untuk berbagai kepentingan harus dilaksanakan
secara bijaksana, dengan memperhitungkan kepentingan generasi sekarang maupun
generasi mendatang.
USU Repository 2009
Saat ini, masalah utama yang dihadapi oleh sumber daya air meliputi kualitas air
yang sudah tidak mampu untuk memenuhi kebutuhan yang terus meningkat dan
kualitas air untuk keperluan domestik yang semakin menurun.Kegiatan industri,
domestik, dan kegiatan lain berdampak negatif terhadap sumber daya air,antara lain
menyebabkan penurunan kualitas air.Kondisi ini dapat menimbulkan gangguan,
kerusakan, dan bahaya bagi semua makhluk hidup yang bergantung pada sumber daya
air. Oleh karena itu diperlukan pengolahan dan perlindungan sumber daya air secara
seksama.
Indonesia telah memiliki Peraturan Pemerintah No.20 tahun 1990 tentang
Pengendalian Pencemaran Air dan Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No.
5 tahun 1995 tentang Baku Mutu Limbah Cair bagi Kegiatan Industri, yang
mengelompokkan
kualitas
air
menjadi
beberapa
golongan
menurut
peruntukannya.Adapun penggolongan air menurut peruntukannya adalah sebagai

berikut :
1. Golongan A, yaitu yang dapat digunakan sebagai air minum secara
langsung,tanpa pengolahan terlebih dahulu.
2. Golongan B, yaitu air yang dapat digunakan sebagai air baku air minum
3. Golongan C, yaitu air yang dapat digunakan untuk keperluan perikanan dan
peternakan
4. Golongan D, yaitu air yang dapat digunakan untuk keperluan pertanian,usaha
di perkotaan,industri,dan pembangkit listrik tenaga air(Hefni Effendi,2007).
2.2 Air Limbah
USU Repository 2009
Adanya benda-benda asing yang mengakibatkan air tersebut tidak dapat

digunakan sesuai dengan peruntukannya secara normal disebut sebagai pencemaran
air.Karena kebutuhan makhluk hidup akan air sangat bervariasi maka batas
pencemaran untuk berbagai jenis air juga berbeda(Philip Kristanto,2004).
Jumlah aliran air limbah yang berasal dari industri sangat bervariasi tergantung
dari jenis dan besar kecilnya industri,pengawasan pada proses industri,derajat
penggunaan air,derajat pengolahan air limbah yang ada.Puncak tertinggi aliran selalu
tidak akan dilewati apabila menggunakan tangki penahan dan bak pengaman.Untuk
memperkirakan jumlah air limbah yang dihasilkan oleh industri yang tidak
menggunakan proses basah diperkirakan sekitar 50 m3/ha/hari.Sebagai patokan dapat
dipergunakan pertimbangan bahwa 85-95% dari jumlah air yang dipergunakan adalah
berupa air limbah apabila industri tersebut memanfaatkan kembali air limbahnya,maka
jumlahnya akan lebih kecil lagi(Sugiharto,1987).
Limbah yang dihasilkan harus memenuhi standart baku mutu limbah dan
sesuai dengan baku mutu lingkungan yang berlaku bagi kondisi lingkungan dimana
kegiatan industri sedang berlangsung.Karena itu setiap parameter harus tersedia
nilainya
sebelum masuk sistem pengolahan dan setelah limbah keluar sistem
pengolahan harus diterapkan nilai-nilai parameter kunci yang harus dicapai.Artinya

harus diungkapkan kualitas limbah sebelum dan sesudah limbah diolah dan apakah
limbah ini memenuhi syarat baku mutu (Perdana Ginting,2007).
Karakteristik limbah cair dapat diketahui menurut sifat-sifat dan karaketristik
kimia,fisika dan biologis.Studi karakteristik limbah perlu dilakukan agar dapat
dipahami sifat-sifat tersebut serta konsentrasinya dan sejauh mana tingkat pencemaran
dapat ditimbulkan limbah terhadap lingkungan.
USU Repository 2009
Dalam menentukan karakteristik limbah maka ada 3 jenis sifat yang harus diketahui
yaitu:
1. Sifat fisik
2. Sifat kimia
3. Sifat biologis
2.2.1 Sifat Fisik
Sifat fisik suatu limbah ditentukan berdasarkan jumlah padatan terlarut,tersuspensi
dan total padatan,alkalinitas,kekeruhan,warna,salinitas,daya hantar listrik, bau dan
temperatur.
a) Padatan
Zat padat pada limbah diklasifikasikan menjadi 3 golongan besar yaitu:
-
Golongan zat yang mengendap,yaitu zat padat yang akan mengendap

pada kondisi tanpa bergerak atau diam kurang lebih selama 1 jam
sebagai akibat gaya beratnya sendiri.
Golongan zat yang tersuspensi,yaitu padatan yang mempunyai

diameter antara 0.01 mm sampai dengan 0.001 mm
Golongan zat yang terlarut,yaitu padatan yang mempunyai diameter

yang lebih kecil daripada diameter padatan tersuspensi.
b) Kekeruhan
Sifat keruh air dapat dilihat dengan mata secara langsung karena adanya
partikel koloidal (diameter 10-8 mm) yang terdiri dari tanah liat ,sisa bahanbahan, protein dan ganggang yang terdapat dalam limbah.
c) Bau
USU Repository 2009
Sifat bau limbah disebabkan karena zat-zat organik yang telah berurai dalam
limbah mengeluarkan gas-gas seperti sulfida atau amoniak yang menimbulkan
penciuman tidak enak karna adanya campuran dari nitrogen,sulfur dan fosfor
yang berasal dari pembusukan protein yang dikandung limbah.
d) Temperatur
Temperatur yang dikeluarkan suatu limbah cair harus merupakan temperatur
alami.Suhu berfungsi memperlihatkan aktifitas kimiawi dan biologis.
e) Warna
Warna dalam air disebabkan adanya ion-ion logam besi dan mangan, humus,
plankton,tanaman air dan buangan industri.Warna air dikelompokkan menjadi
dua,yaitu warna sesungguhnya (true color) dan warna tampak (apparent
color).warna sesungguhnya adalah warna yang hanya disebabkan oleh bahanbahan kimia terlarut.Warna tampak adalah warna yang tidak hanya
disebabkan oleh bahan terlarut,tetapi juga oleh bahan tersuspensi.
2.2.2 Sifat Biologis

Pemeriksaan biologis di dalam air dan air limbah untuk memisahkan apakah
ada bakteri-bakteri patogen berada dalam air limbah. Keterangan biologis ini
diperlukan untuk mengukur kualitas air terutama bagi air yang dipergunakan sebagai
air minum.
2.2.3 Sifat Kimia
Kandungan bahan kimia yang ada di dalam air limbah dapat merugikan
lingkungan melalui berbagai cara.Bahan organik terlarut dapar menghabiskan oksigen
USU Repository 2009
dalam limbah serta akan menimbulkan rasa dan bau yang tidak sedap pada penyediaan
air bersih.Akan lebih berbahaya apabila bahan tersebut merupakan bahan yang
beracun.Adapun bahan kimia yang penting yang ada di dalam air limbah pada
umumnya dapat ditentukan oleh:
a) Biological Oksigen Demand (BOD)
BOD adalah kebutuhan oksigen bagi sejumlah bakteri untuk
menguraikan (mengoksidasi) semua zat-zat organik yang terlarut maupun
yang tersuspensi dalam air menjadi bahan organik yang lebih
sederhana.Nilai ini merupakan jumlah bahan organik yang dikonsumsi
bakteri. Aktifnya bakteri-bakteri menguraikan bahan-bahan organik
bersamaan dengannya habis pula terkonsumsi oksigen.
Dengan habisnya oksigen terkonsumsi membuat biota lainnya yang
membutuhkan oksigen ini tidak dapat hidup.Semakin tinggi angka BOD
semakin sulit bagi makhluk air yang membutuhkan oksigen untuk dapat
bertahan hidup. BOD dipengaruhi oleh berbagai parameter lain seperti
temperatur,waktu,dan sinar matahari. Pengukuran BOD dilakukan melalui
cara yang distandarisasi dengan tes yang dilakukan di tempat gelap,pada
temperatur tertentu dan periode waktu terbatas.
b) Chemical Oksigen Demand (COD)
COD atau kebutuhan oksigen kimia adalah jumlah (mg O2) yang
dibutuhkan untuk mengoksidasi zat-zat organis yang ada dalam 1 liter
sampel air,dimana pengoksidasinya K2Cr2O7 digunakan sebagai sumber
oksigen.
c) Metan
USU Repository 2009
Gas metan terbentuk akibat penguraian zat-zat organik dalam kondisi

anaerob pada air limbah.Suatu kolam limbah yang menghasilkan gas
methan akan sedikit sekali menghasilkan lumpur,sebab lumpur habis
terolah menjadi gas metan dan air serta CO2.
d) Keasaman Air
Keasaman air
diukur dengan pH meter.Keasaman ditetapkan
berdasarkan tinggi rendahnya konsentrasi ion hidrogen dalam air.Adapun

kadar yang baik adalah kadar dimana masih memungkinkan kehidupan
biologis di dalam air berjalan dengan baik.Air limbah dengan konsentrasi
air limbah yang tidak netral akan menyulitkan proses biologis,sehingga
menggnggu proses penjernihannya.
e) Alkalinitas
Alkalinitas adalah gambaran kapasitas air untuk menetralkan asam atau
kuantitas
anion
di
dalam
air
yang
dapat
menetralkan
kation
hidrogen.Penyusun alkalinitas perairan adalah anion bikarbonat (HCO2-),

karbonat (CO32-) dan hidroksida (OH-), Borat (H2BO3-), silikat (HO3-),
fosfat (HPO42- dan H2PO4-), sulfida (HS-), dan amonia (NH3), juga
memberikan
alkalinitas
konstribusi
yang
utama
terhadap
adalah
alkalinitas.Namun
bikarbonat,
pembentuk
karbonat,
dan
hidroksida.Diantara ketiga ion tersebut, bikarbonat paling banyak terdapat

pada perairan alami.
f) Lemak dan Minyak
Lemak dan minyak yang terdapat dalam limbah bersumber dari
industri yang mengolah bahan baku mengandung minyak bersumber
USU Repository 2009
dari proses klasifikasi dan proses perebusan.Lemak dan minyak

merupakan bahan organis bersifat tetap dan sukar diuraikan
bakteri.Limbah ini membuat lapisan pada permukaan air sehingga
membentuk selaput.
g) Besi dan Magnesium
Besi dan magnesium yang teroksidasi dalam air berwarna kecoklatan
dan tidak larut,mengakibatkan penggunaan air menjadi terbatas.Dalam
buangan limbah industri kandungan besi berasal dari korosi pipa-pipa air
mineral logam sebagai hasil reaksi elektro kimia yang terjadi pada
perubahan air yang mengandung padatan larut mempunyai sifat
mengantarkan listrik dan ini mempercepat terjadinya korosi.
h) Klorida
Khlorida merupakan zat terlarut dan tidak menyerap.Sebagai khlor
bebas berfungsi desinfektan tapi dalam bentuk ion yang bersenyawa
dengan ion natrium menyebabkan air menjadi asin dan dapat merusak
pipa-pipa instalasi.
i) Fospat
Kandungan fospat yang tinggi menyebabkan suburnya algae dan
organisme lainnya apa yang dikenal dengan eutrophikasi.fospat banyak
berasal dari bahan pembersih yang mengandung senyawa phosphat.Dalam
industri penggunaan phospat terdapat pada ketel uap untuk mencegah
kesadahan.
j) Sulfur
USU Repository 2009
Sulfat dalam jumlah besar akan menaikkan keasaman air.Ion sulfat dapat
terjadi secara proses alamiah.Pada pembentukan sulfur dioksida
membutuhkan proses sintesia.Pada indusri kaustik soda sulfat terdapat
sewaktu pemurnian garam.lon sulfat oleh bakteri direduksi menjadi sulfida
menjadi hidrogen sulfida.
k) Nitrogen
Nitrogen dalam air limbah pada umumnya terdapat dalam bentuk organik
dan oleh bakteri akan berubah menjadi nitrogen amonia
l) Amoniak
Amoniak merupakan senyawa nitrogen yang menjadi NH4 pada pH
rendah.Amoniak dalam air buangan industri berasal dari oksidasi bahanbahan organik oleh bakteri diubah menjadi CO2, H2O, NH3. Amoniak
dalam limbah sering terjadi karena proses alami.
m) Nitrit
Nitrit merupakan bentuk nitrogen yang hanya sebagian teroksidasi.Nitrit
tidak ditemukan dalam air limbah yang segar melainkan dalam limbah
yang sudah basi atau lama.Nitrit tidak dapat bertahan lama dan merupakan
keadaan sementara proses oksidasi antara amoniak dan nitrit.
n) Logam-logam Berat dan Beracun
Logam berat pada umumnya adalah metal-metal seperti opper,selter pada
Cadmium, air raksa,lead, Chormium , iron dan nikel.Metal lain yang juga
termasuk metal berat adalah arsen, selenium, cobalt, mangan ,dan
aluminium.
USU Repository 2009
o) Fenol
Fenol dalam air limbah tidak hanya terbatas pada C6H5-OH tapi
bermacam-macam campuran organik yang terdiri dari satu atau lebih
gugusan hidrolik.(Perdana Ginting,2007)
2.3 Penanganan Limbah Oleochemical
Limbah pabrik yang menggunakan bahan baku minyak kelapa sawit diantaranya
adalah pabrik minyak goreng,pabrik oleochemical,pabrik mentega,pabrik sabun
dan lain-lain.Pada umumnya pabrik jenis ini mengandung limbah yang berminyak
dan berwarna kotor.Untuk itu perlu satu sistem pengolahan limbah untuk
mencapai nilai baku mutu limbah.Tahapan Sistem pengolahan tersebut adalah :
a) Perlakuan Pendahuluan
-
Penyaringan miyak
Limbah cair yang keluar berwarna kotor,mengandung minyak dari
panas.Limbah ini perlu disaring untuk
mendapatkan sisa
lemak,melalui sistem saringan penangkap minyak yang terdiri dari

beberapa bak kecil berhubungan satu dengan yang lain.Limbah
mengalir
dari
dasar
bak
dan
minyak
tertahan
di
atas
permukaan.Lemak ini makin lama makin tebal dan kemudian di

pompa ke tempat penampungan.
-
Pendinginan
Selanjutnya limbah didinginkan dari temperatur 40oC sampai
32oC.Proses ini berlangsung pada menara pendingin dengan
menggunakan kipas pendingin.Pendinginan diperlukan untuk
menjaga kondisi pada tahap proses berikutnya.
USU Repository 2009
Penyaringan Lemak tahap kedua

Penyaringan keadaan limbah yang sudah lebih dingin lemak
semakin memisah,sehingga diperlukan penyaringan kembali.
b) Equalisasi
Untuk menghindari fluktuasi yang mendadak maka saluran air limbah
dikumpulkan dahulu di dalam bak penyangga sebelum proses lebih
lanjut. Limbah ini selain untuk menahan lonjakan mendadak perlu
dilakukan homogenisasi.Dengan adanya bak equalisasi maka pH,COD
dan Hydraulic load akan relatif lebih konstan dan seragam.
c) Pengambilan minyak secara otomatis
Fungsi alat ini adalah untuk mengambil dan memisahkan fat,minyak
dan grease atau senyawa lainnya yang mudah mengapung dengan cara
memasang alat penghambat aliran limbah di atas permukaan
air.Limbah ditahan dengan memasukkan papan perintang sedalam 10
cm masuk ke limbah.Akhirnya limbah mengalir dari bagian bawah dan
lapisan minyak tertahan pada papan perintang.Minyak sebelah atas
akan berkumpul dihisap atau disendok.
d) Tangki Kontiyu Pencampur Bahan Pengendap
Fungsi alat ini adalah sebagai tempat mereaksikan bahan-bahan kimia
dengan air limbah secara kontinyu dan homogen.Tangki dilengkapi
dengan pengaduk dan pengontrol pH.Ukuran tangki disesuaikan
dengan volume limbah dan kecepatan reaksi.
e) Proses Koagulasi,Flokulasi dan Floatasi

USU Repository 2009
Limbah dalam bentuk koloid dan suspensi dipisahkan dengan tahapan

koagulasi, flokulasi dan floatasi.Limbah ditambahkan dengan bahan
koagulan seperti polimer (Al2(SO4)3.18H2O) untuk mempercepat
proses penggumpalan.Agar
flok
lebih
besar
sehingga
mudah
diendapkan maka digunakan polielektrolit.Untuk flok yang lebih ringan

akan terangkat dan mengapung bersama gelembung-gelembung udara
yang diciptakan oleh alat yang disebut Dissolved Air floatator.
f) Tangki Pemasukan Udara (Tangki Aerasi)
Udara
berperan
perombakan
untuk
dengan
mengoksidasi
memanfaatkan
limbah
melalui
proses
mikroorganisme.Dengan
tersedianya udara maka mikroorganisme meningkatkan peranannya

merombak limbah.Tangki ini disebut juga dengan tanki reaksi atau Bio
Tank.
g) Oksidasi Biologis oleh Bakteri
Dalam
air
limbah
mikroorganisme
kadang-kadang
yang
hidup
tapi
tidak
hanya
satu
jenis
bermacam-macam
dan
mikroorganisme jenis bakteri adalah paling menonjol peranannya

sebagai mikroorganisme pengurai.Diperlukan jumlah bakteri yang
cukup untuk menguraikan bahan-bahan organik yang ada dalam air
limbah.
h) Bak Penampung Limbah
Bak penampung air limbah berfungsi sebagai bak pengontrol terakhir
apakah suatu limbah sudah layak dibuang ke sungai.Kalau belum layak
maka limbah dikembalikan ke tangki kontinyu.
USU Repository 2009
i) Drying Bed (Bak pengering lumpur)

Drying Bed adalah penampung dan pengering partikel-partikel padat
sebagai hasil dari proses koagulasi dan floatasi serta pengering lumpur
aktif keluaran dari proses oksidasi biologis.Lapisan penyaring terdiri
dari pasir dan kerikil dengan ukuran tertentu,sehingga mampu untuk
mengeringkan padatan tersebut dalam 5 sampai 7 hari.Lumpur kering
ini kemudian dapat digunakan sebagai pupuk tanaman yang baik
(Perdana Ginting,2007).
2.4 Chemical Oxygen Demand (COD)
Pengukuran kekuatan limbah dengan COD adalah bentuk lain pengukuran
kebutuhan oksigen dalam air limbah. Metode ini lebih singkat waktunya
dibandingkan dengan analisa BOD (Biological Oksigen Demand).Pengukuran ini
menekankan kebutuhan oksigen akan kimia dimana senyawa-senyawa yang diukur
adalah bahan-bahan yang tidak dipecah secara biokimia (Perdana Ginting,2007).
Sebagian besar zat organis melalui tes COD ini dioksidasi oleh larutan
K2Cr2O7 dalam keadaan asam yang mendidih
CaHbOc
+ Cr2O72-
+ H+
E
CO2 + H2O +
Cr3+
Zat organis
Perak sulfat (Ag2SO4) ditambahkan sebagai katalisator untuk mempercepat

reaksi.Sedangkan merkuri sulfat ditambahkan untuk meghilangkan gangguan
klorida yang pada umumnya ada di dalam air buangan. K2Cr2O7 yang tersisa di
dalam larutan tersebut digunakan untuk menentukan berapa oksigen yang telah
dipakai.Sisa K2Cr2O7 tersebut ditentukan melalui titrasi dengan ferro amonium
USU Repository 2009
sulfat (FAS). Indikator ferroin digunakan untuk menentukan titik akhir titrasi yaitu
pada
saat
warna
hijau
biru
larutan
berubah
menjadi
coklat-
merah(G.Alaerts,1987).
2.5 Fosfat
Pemilihan senyawa fosfat
yang akan dianalisa tergantung dari keperluan
pemeriksaan dan keadaan air.Untuk sampel air alam yang jernih diperlukan untuk
pemanfaatan tertentu,mungkin hanya diperlukan pemeriksaan fosfat total terlarut
dan ortofosfat terlarut.Sedangkan badan air yang telah dicemari oleh buangan
industri,penduduk dan pertanian,memerlukan pemeriksaan fosfat lebih lanjut.
Jenis analisa fosfat terdiri dari 4 langkah bertahap yang dapat digabungkan
sedemikian rupa sehingga kadar fosfat dapat ditentukan.Langkah tersebut adalah
sebagai berikut:
-
Penyaringan Pendahuluan
Penyaringan pendahuluan dilakukan untuk dapat membedakan antara
fosfat total dan fosfat terlarut.Sebagai saringan digunakan filter membran
dengan pori 0,45 m.
Hidrolisa Pendahuluan
Bila
sampel
dipanaskan
dalam
suasana
asam,maka
polifosfat,pirofosfat,trifosfat,heksafosfat serta sebagian kecil organis akan

dihidrolisa semua menjadi ortofosfat.
-
Peleburan (Digesti) Pendahuluan

Phosfat total adalah semua zat ortofosfat, polifosfat baik yang terlarut
maupun yang tersuspensi, baik yang inorganis maupun yang terikat dalam
senyawa organis,maka diperlukan proses peleburan dengan asam.
USU Repository 2009
Analisa Fosfat
Amonium molibdat dan kalium antimonil tartarat bereaksi dalam suasana
asam
dengan
ortophosfat
membentuk
asam
phosfomolibdik,asam
phosfomolibdik tersebut kemudian direduksi oleh asam askorbik sampai

menjadi molibdat biru.Warna ini sebanding dengan konsentrasi phosfor
yang ditentukan dengan menggunakan spektrofotometer.(G.Alaerts,1987)
USU Repository 2009
BAB 3
METODOLOGI PERCOBAAN
3.1
Penentuan Chemical Oxygen Demand (COD)
3.1.1
Alat-alat
3.1.2
Erlenmeyer 150 ml
Hot plate
Water bath
Neraca analitik
Pipet volum 5 ml
Pendingin refluks
Beaker glass 250 ml
Statif dan klem
Buret
Bahan-bahan
-
K2Cr2O7 0,25 N
H2SO4 (p)
Larutan Ferro Amonium Sulfat (FAS) 0,1 N
HgSO4
Aquadest
Indikator ferroin
USU Repository 2009
3.1.3
Prosedur
-
Dimasukkan 25 ml sampel ke dalam labu erlenmeyer
Ditambahkan 0,4 gram HgSO4 dan batu didih serta 5 ml H2SO4
Ditambahkan 10 ml K2Cr2O7 0,25 N
Dengan hati-hati tambahkan 30 ml H2SO4
Direfluks selama 1,5 jam,didinginkan dan ditambahkan dengan 120 ml

aquadest
Ditambahkan dengan 4 tetes indikator ferroin.
Dititrasi dengan larutan standart FAS 0,1 N,hingga mencapai titik akhir
titrasi yang ditandai dengan perubahan warna dari biru kehijau-hijauan
menjadi merah kecoklatan
3.2
Dilakukan hal yang sama untuk larutan blanko
Penentuan Fospat (PO4)
3.2.1 Alat-alat
-
Beaker glass
Corong
Pipet volum
Labu ukur
Kuvet
Neraca analitik
Spektrofotometer
USU Repository 2009
3.2.2 Bahan
-
Indikator Phenolftalein
H2SO4 5 N
NaOH 1N
Aquadest
K2S2O8
Sampel air hasil pengolahan air limbah
KH2PO4
Pereaksi kombinasi :- 15 ml Amonium Molibdat [(NH4)6Mo7O2.]

- 50 ml H2SO4 5 N
- 5 ml Kalium antimonil tartarat [K(SbO)C4H4O6 ]
- 30 ml Asam askorbat
3.2.3 Prosedur
I.
Pembuatan Larutan Standart

a. Pembuatan larutan induk 1000 ppm dan larutan standart100 ppm
-
Ditimbang 4387 mg KH2PO4 dengan teliti dan dimasukkan ke dalam

labu ukur
Diencerkan dengan 1 L aquadest
Diaduk hingga homogen kemudian,
Dipipet larutan induk sebanyak 10 ml dan dilarutkan dengan aquadest

dalam labu ukur 100 ml,lalu dihomogenkan
USU Repository 2009
b. Penentuan nilai absorbansi untuk larutan 10 ppm,20 ppm, 30 ppm, 40

ppm,dan 50 ppm
-
Dipipet sebanyak 5 ml, 10 ml,15 ml,20 ml,25 ml, larutan standart

100 ppm dan dimasukkan ke dalam 5 buah labu ukur
Ditambahkan aquadest ke dalam masing-masing labu ukur hingga

volumenya 50 ml,kemudian ditambahkan 8 ml pereaksi kombinasi
Sebagai blanko,dipipet 50 ml aquadest dan ditambahkan 8 ml

pereaksi kombinasi
Didiamkan selama 15 menit,dan diukur absorbansinya dengan alat

spektrofotometer pada panjang gelombang 880 nm.
Dibuat kurva kalibrasi (lampiran 1)
c. Penentuan absorbansi untuk sampel

-
Dipipet sampel sebanyak 50 ml,dimasukkan ke dalam beaker glass
Ditambahkan 1 tetes indikator phenolftalein (jika terjadi warna

merah jambu,tambahkan H2SO4 5 N setetes demi setetes hingga
warna merah jambu hilang)
Ditambahkan 0,5 gram K2S2O8 dan didihkan di atas hot plate

hingga volume tersisa 10 ml.
Didinginkan dan diencerkan dengan aquadest hingga volume 30 ml
USU Repository 2009
Ditambahkan 1 tetes indikator phenolftalein dan dinetralkan dengan

NaOH 1 N hingga berwarna merah jambu
Diteteskan H2SO4 5 N hingga warna merah jambu hilang,kemudian

encerkan hingga 100 ml
Dipipet sebanyak 50 ml dan dimasukkan ke dalam labu ukur
Ditambahkan 8 ml pereaksi kombinasi,lalu didiamkan selama 15

menit
Diukur absorbansinya dengan alat spektrofotometer pada panjang

gelombang 880 nm.
USU Repository 2009
BAB 4
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Data Percobaan

4.1.1 Data COD (Chemical Oxygen Demand)
Tabel 1 :Nilai COD
Tanggal
Waktu/siklus
Volume
Volume
COD
blanko (ml)
Sampel (ml)
(mg/L)
10.30
23,5
22,3
38
18.30
23,6
22,4
38
10.30
23,78
22,75
33
18.30
24,20
23,23
31
10.30
23,2
22,2
33
18.30
24,125
23
36
10 Januari
10.30
23,9
22,9
30
2008
18.30
23,7
22,8
29
11 Januari
10.30
23,625
23,0
20
2008
18.30
23,75
22,72
33
12 Januari
10.30
23,85
23,15
27
2008
18.30
23,7
22,9
26
7 Januari 2008
8 Januari 2008
9 Januari 2008
USU Repository 2009
10.30
24,1
18.30
23,9
14 Januari
10.30
2008
18.30
13 Januari
2008
23,2
29
23,18
23
23,625
22,5
36
23,8
22,7
35
4.1.2 Data Phosfat

Tabel 2 : Data Untuk Larutan Seri Standart
No
Konsentrasi (ppm) Absorbansi
10
0,102
20
0,296
30
0,371
40
0,493
50
0,602
Tabel 3 : Data Untuk Sampel

Tanggal
Waktu/Siklus
Absorbansi
Konsentrasi PO4
(mg/L)
7 Januari 2008
8 Januari 2008
9 Januari 2008
10 Januari 2008
10.30
0,1005
0,89
18.30
0,0607
0,48
10.30
0,0643
0,52
18.30
0,0646
0,42
10.30
0,0449
0,32
18.30
0,0527
0,40
10.30
0,0556
0,43
18.30
0,0429
0,30
USU Repository 2009
11 Januari 2008
12 Januari 2008
13 Januari 2008
14 Januari 2008
10.30
0,0607
0,48
18.30
0,0459
0,33
10.30
0,0643
0,52
18.30
0,0527
0,40
10.30
0,0478
0,35
18.30
0,1005
0,89
10.30
0,0761
0,64
18.30
0,119
1,08
4.2 Perhitungan
4.2.1 Perhitungan Chemical Oxygen Demand (COD)
COD (mg/L) =
( B S ) xNFASx8000
Vs
: Volume titran Blanko
: Volume titran Sampel
N FAS :
Normalitas larutan FAS
Vs
Volume sampel
a) Contoh perhitungan
Tanggal 7 Januari 2008 pukul 10.30
COD (mg/L) =
(23,5 22,3) x0,1x8000

25
(1,2) x800
25
38 mg/L
USU Repository 2009
4.2.2 Perhitungan fosfat

Tabel 4 : Metode Least Square
No.
X2
XY
1.
10
0,102
100
1,02
2.
20
0,296
400
5,92
3.
30
0,371
900
11,13
4.
40
0,493
1600
19,72
5.
50
0,602
2500
30,1
N=5
X = 150
Y =1,864
X2 = 5.500
XY =67,89
Slope (a)
n(XY ) (X )(Y )
n ( X 2 ) ( X ) 2
5(67,89) (150)(1,864)
5(5.500) (150) 2
339,45 279,6
27.500 22.500
59,85
5000
0,01197
Interceps (b) =
(X 2 )(Y ) (X )(XY )
n(X 2 ) (X ) 2
(5.500)(1,864) (150)(67,89)
5(5.500) (150) 2
10252 10183,5
27.500 22.500
68,5
5000
USU Repository 2009
0,0137
a) Persamaan Garis Regresi Baru

Y = aX + b
Y b
a
= Absorbansi
= Konsentrasi sebagai P
b) Contoh Perhitungan
Tanggal 7 Januari 2008 Pukul 10.30
X
Konsentrasi PO4
0,1005 0,0137
0,01197
7,25
Xx 2 x3,07
VolumeSampel
7,25 x 2 x3,07
50
0,89 mg/L
USU Repository 2009
4.3 Pembahasan
Limbah yang dihasilkan PT.SOCI adalah limbah produksi dan limbah
laboratorium yang kemudian dialirkan ke tempat pengolahan limbah.Sumber limbah
produksi umumnya adalah air yang bercampur dengan asam lemak dan gliserin yang
berasal dari proses splitting dan proses pemvakuman gliserin.
Proses pengolahan air limbah yang dilakukan PT.Sinar Oleochemical
International Medan dapat dilihat pada lampiran 4.Tahap-tahap pengolahan yang
dilakukan adalah pada kolam D1402 dan D1403 dilakukan pemisahan antara minyak
dan air berdasarkan perbedaan berat jenisnya,selanjutnya pada kolam D1404
dilakukan penambahan Natrium hidroksida dan polimer poli alumunium klorida
(PAC) untuk mempercepat proses penggumpalan sehingga terpisah dengan
USU Repository 2009
mengendap.Kolam D1405 merupakan kolam pembuangan metalic soap dari

penggumpalan pada kolam sebelumnya dan pada kolam D1406,dilakukan proses
pemisahan minyak dan benda-benda mengapung dengan menggunakan Dissolve Air
Floatator (DAF),sehingga air limbah yang diperoleh telah bersih tapi belum
memenuhi standart air limbah,untuk itu pada kolam D1407 air limbah ini diturunkan
suhunya dengan menggunakan cooling tower kemudian dipompakan ke kolam
D1408.Pada kolam D1408 ini dilakukan penambahan urea dan H3PO4 juga dilengkapi
CSAS (Cyclic Sequence Actived Sludge). Kolam 1409 merupakan penampungan
yang selanjutnya dikembalikan ke produksi.Kemudian pada kolam D1410 merupakan
holding tank dimana kelebihan
dari D1408A dan D1408B disimpan ditempat
ini.Selanjutnya pada kolam D1411 sebagai tempat penampungan sludge, dari

kelebihan sludge sebelumnya, menunggu untuk dipekatkan di Belt press lalu dialirkan
ke lokasi pembuangan limbah.
Menurut keputusan Menteri Negara Kependudukan dan Lingkungan Hidup no
Kep-03/MENKEH/II/1991 tanggal 1 Pebruari 1991,kadar COD yang diizinkan adalah
200 mg/L dan Phosfat yang diizinkan adalah 2 mg/L.Sedangkan dari grafik lampiran
2,kadar COD pada instalasi pengolahan air limbah PT.SOCI berkisar antara 20 mg/L38 mg/L dan dari grafik 3,kadar fosfat berkisar antara 0,30mg/L 1,08 mg/L.Ini
menunjukkan bahwa kadar COD dan fosfat dalam air limbah PT,SOCI masih
memenuhi standart dan aman disalurkan ke pembuangan air limbah.
USU Repository 2009
BAB 5
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1
Kesimpulan
-
Dari hasil analisa kadar COD dan Fosfat pada pengolahan air limbah
PT.SOCI, diperoleh bahwa COD berkisar antara 20 mg/L 38 mg/L dan
Fosfat berkisar antara 0,30 mg/L 1,08 mg/L
Menurut keputusan menteri Negara Kependudukan dan Lingkungan Hidup

nomor Kep-03/MENLH/II/1991 kadar COD yang diizinkan untuk air
USU Repository 2009
limbah adalah 200 mg/L dan kadar fosfat yang diizinkan adalah 2
mg/L.Dari data yang diperoleh maka dapat disimpulkan bahwa air limbah
PT.SOCI telah memenuhi standar baku mutu air limbah yang ditetapkan
dan aman disalurkan ke tempat pembuangan air limbah.
5.2
Saran
Sebaiknya PT.SOCI tetap mempertahankan nilai limbah yang diperoleh baik
COD maupun phosfat setelah pengolahan,agar kelestarian lingkungan tetap
terjamin.
DAFTAR PUSTAKA
Alaerts,G.1987.Metoda Penelitian Air.Surabaya:Usaha Nasional

Effendi,H.2007.Telaah Kualitas Air.Yogyakarta:Kanisius
Ginting,P.2007.Sistem Pengelolaan Lingkungan dan Limbah Industri.Jakarta:Yrama
Widya
Kristanto,P.2004.Ekologi Industri.Yogyakarta:Andi
USU Repository 2009
Mahida.1986.Pencemaran Air dan Pemanfaatan Limbah

Industri.Jakarta:CV.Rajawali
Sugiharto.1987.Dasar-Dasar Pengolahan Air Limbah.Jakarta:UI-Press
Sutrisno,T.2006.Teknologi Penyediaan Air Bersih.Jakarta:Rineka Cipta
Lampiran 1
USU Repository 2009
60
50
Konsentrasi
40
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
10
20
30
Grafik Kurva Kalibrasi
USU Repository 2009
Lampiran 2
Grafik Nilai COD pada Instalasi Pengolahan Air Limbah PT.SOCI
USU Repository 2009
nilai COD pukul 10.30

nilai COD pukul 18.30
Waktu
9-Jan- 10-Jan- 11-Jan- 12-Jan- 13-Jan- 14-Jan- 15-Jan08

08
08
08
08
08
08
8-Jan08
7-Jan08
0
6-Jan08
10
15
20
25
30
35
40
Lampiran 3
Grafik Nilai PO4 pada Instalasi Pengolahan Air Limbah PT.SOCI
USU Repository 2009
Nilai PO4 pukul 18.30

Nilai PO4 pukul 10.30
waktu
9-Jan10111213141508
Jan-08 Jan-08 Jan-08 Jan-08 Jan-08 Jan-08
8-Jan08
7-Jan08
0
6-Jan08
0.2
0.4
0.6
0.8
1.2
USU Repository 2009

09e00409penentuan Kadar Fosfat

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

09e00409penentuan Kadar Fosfat

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PENENTUAN KADAR FOSFAT DAN COD PADA PROSES

PENGOLAHAN AIR LIMBAH PT.SINAR OLEOCHEMICAL

DEPERTEMEN KIMIA PROGRAM DIPLOMA-3 KIMIA ANALIS

ANALISA KADAR COD DAN PHOSFAT PADA PROSES PENGOLAHAN AIR

DEPERTEMEN KIMIA PROGRAM DIPLOMA-3 KIMIA ANALIS

: PENENTUAN KADAR FOSFAT DAN COD

(DR.Rumondang Bulan Nst,MS)

ANALISA KADAR FOSFAT DAN COD PADA PROSES PENGOLAHAN AIR

Medan, Juni 2007

OLEOCHEMICAL INTERNATIONAL (PT.SOCI).

sekalian.Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya.

menyelesaikan karya ilmiah ini.

3. Bapak Dr.Eddy Marlinto,Msc, selaku Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu

Nina,Rahmi,Winda,Diah,Itis,Yuli,semoga sukses selalu.

ANALYSIS COD AND PHOSFAT CONSENTRATE IN PT.SINAR

Nilai Chemical Oxygen Demand

Grafik kurva kalibrasi

1.1 Latar Belakang

unsur-unsur pokok yang

menciptakan kesulitan-kesulitan dalam

memilih jenis dan tingkat pembenahan (Mahida,1986).

Dapat mengetahui tahap-tahap pengolahan limbah

2.1 Kualitas Air

peruntukannya.Adapun penggolongan air menurut peruntukannya adalah sebagai

2.2 Air Limbah

Adanya benda-benda asing yang mengakibatkan air tersebut tidak dapat

sebelum masuk sistem pengolahan dan setelah limbah keluar sistem

pengolahan harus diterapkan nilai-nilai parameter kunci yang harus dicapai.Artinya

Golongan zat yang mengendap,yaitu zat padat yang akan mengendap

Golongan zat yang tersuspensi,yaitu padatan yang mempunyai

Golongan zat yang terlarut,yaitu padatan yang mempunyai diameter

2.2.2 Sifat Biologis

Gas metan terbentuk akibat penguraian zat-zat organik dalam kondisi

diukur dengan pH meter.Keasaman ditetapkan

berdasarkan tinggi rendahnya konsentrasi ion hidrogen dalam air.Adapun

hidrogen.Penyusun alkalinitas perairan adalah anion bikarbonat (HCO2-),

hidroksida.Diantara ketiga ion tersebut, bikarbonat paling banyak terdapat

dari proses klasifikasi dan proses perebusan.Lemak dan minyak

lemak,melalui sistem saringan penangkap minyak yang terdiri dari

permukaan.Lemak ini makin lama makin tebal dan kemudian di

Penyaringan Lemak tahap kedua

e) Proses Koagulasi,Flokulasi dan Floatasi

Limbah dalam bentuk koloid dan suspensi dipisahkan dengan tahapan

diendapkan maka digunakan polielektrolit.Untuk flok yang lebih ringan

tersedianya udara maka mikroorganisme meningkatkan peranannya

mikroorganisme jenis bakteri adalah paling menonjol peranannya

i) Drying Bed (Bak pengering lumpur)

Perak sulfat (Ag2SO4) ditambahkan sebagai katalisator untuk mempercepat

yang akan dianalisa tergantung dari keperluan

polifosfat,pirofosfat,trifosfat,heksafosfat serta sebagian kecil organis akan

Peleburan (Digesti) Pendahuluan

phosfomolibdik tersebut kemudian direduksi oleh asam askorbik sampai

Penentuan Chemical Oxygen Demand (COD)

Beaker glass 250 ml

Statif dan klem

Larutan Ferro Amonium Sulfat (FAS) 0,1 N

Dimasukkan 25 ml sampel ke dalam labu erlenmeyer

Ditambahkan 0,4 gram HgSO4 dan batu didih serta 5 ml H2SO4

Ditambahkan 10 ml K2Cr2O7 0,25 N

Dengan hati-hati tambahkan 30 ml H2SO4

Direfluks selama 1,5 jam,didinginkan dan ditambahkan dengan 120 ml

Ditambahkan dengan 4 tetes indikator ferroin.

Dilakukan hal yang sama untuk larutan blanko