Anda di halaman 1dari 2

Ayam Plecing

30 menit
BAHAN

4 orang

322 Kkal/orang

1/2 ekor Ayam (4 bagian)

5 bh Cabai merah

5 bh Cabai rawit

1 sdt Terasi

6 bh Jeruk limau

1 bks Masako Rasa Ayam (13 g)

250 ml Air

5 sdm Minyak

Pelengkap:
Selada, Timun, Tomat, Nasi putih

CARA MASAK
1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan terasi. Sisihkan.
2. Masukkan ayam, air, perasan jeruk limau, Masako Rasa Ayam, nyalakan kompor
dengan api sedang, masak hingga kuah menyusut.
3. Matikan kompor, masukkan bumbu halus, aduk rata.

4. Panaskan minyak, panggang ayam hingga kecoklatan, angkat, dan sajikan.

Anda mungkin juga menyukai