TUGAS

1. -Waktu generasi bakteri : Escherichia coli, bakteri umum yang dijumpai di saluran
pencernaan dan di tempat lain, memiliki waktu generasi 15-20 menit. Hal ini artinya bakteri
E. coli dalam waktu 15-20 menit mampu menggandakan selnya menjadi dua kali lipat.

(http://educorolla2.blogspot.com/2009/03/pertumbuhan-bakteri.html)

-Waktu generasi kapang: kapang membutuhkan waktu lebih dari 20 menit karena struktur
pada kapang lebih rumit dibanding struktur bakteri.

(http://firmangalung07.blogspot.com/2009/10/pertumbuhan-mikroba.html)

- kecepatan produksi khamir: kecepatan produksi sel khamir yang tinggi terjadi pada tempe
dengan perlakuan penambahan Saccharomyces cerevisiae yaitu 1,1 jam dapat mempercepat
waktu fermentasi namun tempe yang dihasilkan mudah busuk dan menimbulkan aroma
amonia.

(http://skripsi.unila.ac.id/2009/08/12/pengaruh-penambahan-khamir-saccharomyces-
cerevisiae- selama-fermentasi-kedelai-terhadap-karakteristik-tempe-yang-dihasilkan/)

2. Maka waktu yang dibutuhkan agar seluruh botol menjadi penuh oleh mikroba dengan waktu
20 menit. Karena setelah 10 jam bakteri sudah menjadi setengah botol, maka agar menjadi
satu botol penuh, tiap bakteri harus membelah diri menjadi dua. Oleh sebab itu memerlukan
20 menit lagi agar tiap bakteri menjadi dua kali lipat dan bakteri dalam botol tersebut akan
menjadi satu botol penuh.

3. -Fase adaptasi adalah fase dimana bakteri menyesuaikan diri dengan substrat dan kondisi
lingkungannya. (http://blitarnursingcybercenter.blogspot.com/2009/10/materi-kuliah-iii.html)

-Fase kematian adalah jika laju kematian melampaui laju pembiakan, banyaknya bakteri yang
menurun.

(http://wahyuaskari.wordpress.com/akademik/tanah-sebagai-habitat-mikroorganisme/bakteri-
jamur-fungi-dan-nutrisi-mikroorganisme/)

-Decline phase adalah saat dimana tingkat kematian sel menjadi lebih besar dibandingkan
tingkat pertumbuhan sel, maka akan memasuki fase penurunan.
(http://translate.google.co.id/translate?
hl=id&sl=en&u=http://www.britannica.com/EBchecked/topic/155232/decline-
phase&ei=RCCyS4iwMMyprAe-
0Jz8Aw&sa=X&oi=translate&ct=result&resnum=1&ved=0CAsQ7gEwAA&prev=/search
%3Fq%3Ddecline%2Bphase%26hl%3Did)