Sistem Industri I
Diklat Teknis Sistem Industri
Departemen Perindustrian
2010
Program outcomes
Tujuan:
Materi pelajaran
Materi
Materi
Materi
Materi
Materi
Materi
Materi
1
2
3
4
5
6
7
:
:
:
:
:
:
:
3 KEGIATAN POKOK
USAHA
PEMBIAYAAN
MENDAPATKAN
PRODUKSI
IDE
PEMBIAYAAN
PEMELIHARAAN
PENGEMBANGAN
PELAKSANAAN
PEMELIHARAAN
PENGEMBANGAN
PEMASARAN
PENCIPTAAN
PASAR
PELAKSANAAN
PEMASARAN
PEMELIHARAAN PASAR
PENGEMBANG
AN PASAR
Laku
Ada pasarnya
(Ada yang mau beli ; ada yg
mau pesan, ada yg mau ikut
menjualkan, dst )
Berusaha menjual
produk / jasa tsb
Keuntungan
( Survive & Growth)
(Langgeng & Tumbuh)
Laku sedikit
/ Tidak Laku
Regulator :
- membantu mengatur membina & mengembangkan :
* Pelaku usaha ( IKM )
* Sektor Industri - Perdag. - Koperasi dst
melapangkan jalan ; memfasilitasi kerjasama2,mengatur,perijinan,
perlindungan, membina mutu, informasi, mengawasi, dst
Perlu memahami prinsip2 dasar pemasaran sehingga memahami bagaimana dapat :
* memuluskan jalan IKM untuk survive & growth :
- membantu mendapatkan pasar / menciptakan pasar
- membantu menembus pasar
- melakukan kegiatan pemasaran dengan baik
- memelihara & mengembangkan pasar
Membina pengetahuan, keterampilan, wawasan, dst
Membina & mengembangkan mutu, jaringan pemasaran,
semangat kewirausahaan, dst
Memangkas faktor2 penghambat kemajuan IKM / Sektor ( mutu,
distribusi, harga , persaingan tidak sehat, kerjasama sektoral /
regional, dst
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
10
Pelaku Usaha :
- meningkatkan mutu, skill, menembus pasar,dst
- memahami marketing utk dapat survive & growth
Regulator :
- melapangkan jalan ; memfasilitasi kerjasama2 , dst
- memahami marketing agar dapat :
* memuluskan jalan
* memangkas hambatan2 perkembangan IKM / sektor
( mutu, distribusi, harga,jaringan, perkemb.
lingkungan, dst.
Masalah2 mktg IKM
1. Mutu ( ditolak konsumen, pesaing yg
lebih baik / kuat )
2. Service
3. Promosi
4. 4. Distribusi
5. Harga vs mutu ( strategi Harga )
6. Persaingan ( input proses output )
7.
Loyalitas & trust ( harga , distribusi , dst )
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
11
12
13
14
Industri Prioritas
I. Agro Industri
Turunan Minyak Kelapa Sawit
Pengolahan Ikan
Karet dan Barang Karet
Pengolahan Kayu
Pengolahan Tembakau
Pengolahan Kelapa
Pengolahan Cokelat
Pengolahan Kopi
Pengolahan Buah
Pengolahan Gula
III. Telematika
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
V. IKM Tertentu
Kerajinan dan Barang Seni
Batu Mulia dan Perhiasan
Gerabah/Keramik Hias
Garam Rakyat
Minyak Atsiri
Makanan Ringan
15
16
1. Industri Ekstraktif
( = Bahan Baku )
2. Industri Pengolahan
( = Produk Antara )
3. Industri Hilir
( = Produk Akhir )
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
1. Industri Besar
2. Industri Kecil Menengah
a. IKM Pangan
b. IKM Sandang
c. IKM Kimia & Bahan Bangunan
d. IKM Logam & Elektronika
e. IKM Kerajinan
3. Industri Kecil Menengah Mikro
17
18
Lingkup Pasar
1. Pasar Lokal
2. Pasar Kabupaten /
Kota
3. Pasar Propinsi
4. Pasar Nasional
5. Pasar Regional
6. Pasar Global
Monopoli /Monopsoni
Oligopoli
Persaingan sempurna / tak
sempurna
Persaingan vs Kemitraan
Keseriusan Keberpihakan & Kekompakan
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
19
BEBERAPA PERAN
1. Teknologi utk meningkatkan kemampuan & kegiatan IKM/UMKM
5. dst
20
SDA
- Sawit - Kopi
- Coklat - Karet
- Nilam - Kayu
- Ikan - Rotan
- Buah - Sutra
- Emas - Perak
- Batu Mulia
- Galian C
- Minyak
- dst
Bahan Baku
dari Luar
Daerah / LN
Dio
lah
Pro
duk
anta
ra1
Dio
lah
Pro
duk
anta
ra2
Tenaga Ahli ,
Teknologi,
Peralatan, dari
luar daerah/ LN
Pemesan2,
perantara2,
dst dari luar
daerah/LN
Pro
duk
akhir
Produk Akhir
Emas, tenun
ikat, sarung,
pakaian adat ,
kerang, gerabah,makanan
ADDED
VALUE
& minuman ,
VALUE
ADDED
meubel,dst.
Produk Antara
untuk Emas
untuk tenun ikat,
untuk kerang2an
untuk makanan &
minuman ,
untuk meubel,dst.
21
Keuntungan
Kelanggengan
Usaha (survival)
Pertumbuhan
Usaha ( growth )
Bagi pembina,penyuluh, regulator, membantu kegiatan pemasaran IKM akan membantu keberhasilan pelaku2 usaha tsb
dan keberhasilan2 tsb akan mengakibatkan :
- Sektor industri mampu survive& tumbuh ; PDB ; ekspor
- Penyerapan Tenaga Kerja naik; PAD naik
- Pemanfaatan potensi daerah / SDA naik ( Added Value)
- dst
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
22
23
SDA
Dio
lah
Pro
duk
anta
ra1
Dio
lah
Pro
duk
anta
ra2
1. Kayu gelondongan di
hutan
2 Lifting cost
minyak
bumi
3. Coklat, kopi,
rumput laut,
minyak nilam,
rempah2, dst
Pro
duk
akhir
Sampai di
Cina
Ekspor
Diolah lagi
(industri
petro kimia)
Toblerone,
Masuk
Starbuck,
lagi
kosmetik,dst
sebagai
impor
Impor sapi dari Australia ke Jakarta ternyata lebih murah dari pada
mendatangkan sapi dari NTT ke Jakarta ?
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
24
25
26
27
Konsep Dasar :
- dari suspect hingga partners
- dari sekedar menggoalkan transaksi menjadi Relationship Marketing
- Level of relationship
2.14
Customer Development
Suspects
Suspects
Prospects
Prospects
First-time
customers
Inactive or
or
Inactive
ex-customers
ex-customers
Disqualified
Disqualified
prospects
prospects
To accompany A Framework for Marketing Management
Sistem Industri I: Manajemen
Pemasaran I
by Kotler
28
Transactions
Repeated Transactions
29
Level Persaingan
Level 1 : Service Quality
Level 2 : Financial Benefits ( Incentives )
Level 3 : Social Benefits
Level 4 : Structural Ties
Tingkatan / Bidang Persaingan :
Output :
Proses :
Input :
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
30
31
Konsep Dasar :
1. dari suspect hingga partners
2. dari sekedar menggoalkan transaksi menjadi
Relationship Marketing
3. Wawasan bahwa yang dijual seharusnya tidak
hanya produk tetapi paket kombinasi 4 P
- Product - Place ( = distribusi )
- Promosi - Price ( harga )
4. Hirarkhi Produk
5. Siklus hidup suatu produk
6. Wawasan tentang apa sebenarnya yang bisa dijual
7. Tingkat2 persaingan
8. Orientasi berpikir/ pendekatan dalam melakukan
pemasaran
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
Konsep Dasar 4 P
MARKETING
MIX
PRODUK
PLACE
TARGET
MARKET
PRICE
PROMOTION
33
Tangible
Product
Core
Product
Core Benefit
or service
Quality
34
PRODUCT MIX
1.
2.
BASIC PRODUCT
3.
4.
EXPECTED PRODUCT
meja
AUGMENTED PRODUCT
5.
POTENTIAL PRODUCT
35
PLC
Introduction
Growth
Maturity
Decline
KARAKTERISTIK
Sales
Cost
Profit
Customers
Competitors
Marketing
Obyectives
Rendah
Cost/Custmer
Cost/Custmer
Cost/Custmer
Cost/Custmer
Fungsi
37
Produk
Performance
Durability ( Awet )
38
39
Reputasi
Reputa
si
40
41
Uraian
1. Production Concept ( Producer )
42
Uraian
2. Product Concept ( Designer )
43
Uraian
3. Selling Concept ( Seller )
44
Uraian
4. Marketing Concept ( Marketer Specialist Service Provider )
45
FOCUS
MEANS
EXISTING
PRODUCT
SELLING
PROMO
TING
ENDS
PROFITS
THROUGH
SALES VOLUME
CUSTOMER
NEEDS
INTEGRA
TED MARKETING
PROFITS
THROUGH
SATISFACTION.
46
MARKET FOCUS
CUSTOMER ORIENTATION
COORDINATED MARKETING
PROFITABILITY
47
PERUSAHAAN
(PRODUSEN/ PENJUAL)
PEMBELI
Proses sosial & proses manajerial seorang individu / kelompok untuk mendapatkan kebutuhan & keinginannya melalui
proses pertukaran yang saling menguntungkan .
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
48
49
PENGERTIAN PEMASARAN
Pemasaran tidak sama / tidak identik dengan penjualan
Jika penjualan menurun,
Analisis dan usul
Bagian penjualan : perbanyak iklan & promosi, perbanyak tenaga jual, discount
dan hadiah2 , ikut banyak pameran2 penjualan,training2
untuk tenaga jual diperbanyak, dst.
Bagian pemasaran : apakah produk / jasa sudah sesuai selera plgn setempat ?
apakah target pasar segmen sudah tepat ?apakah strategi
menonjolkan keunggulan produk sudah tepat ?,dst
50
PENGERTIAN PEMASARAN
Pemasaran tidak sama / tidak identik dengan penjualan
Apa bedanya ?
1. Meningkatnya kesadaran
2. Marketing mix (4P +)
( bauran pemasaran)
1. Rumusan tentang produk / jasa
(Product Decisions & Product Policies)
2. Rumusan tentang bagaimana cara mendistribusikannya
( Distribution Decisions & Policies)
3. Rumusan tentang bagaimana cara mempromosikannya
( Promotion Decisions & Policies )
4. Rumusan tentang Harga Produk dan Policy2 nya
( Pricing Decisions & Policies)
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
51
PENGERTIAN PEMASARAN
3.
Meningkatnya
Sales , Market shares , Images, dst.
4. Riset-riset Pemasaran
- Perilaku konsumen, jaringan distribusi, segmentasi, dst
5.Terpeliharanya hubungan baik dengan pelanggan,supplier,
intermediaries, publik (termasuk peningkatan kualitas
hubungan-hubungan tsb)
6. Sistem informasi pemasaran yang andal
7. Dst.
52
PENGERTIAN PEMASARAN
SITUATIONAL FACTORS
(UNCONTROLLABLE)
1 DEMAND
2 COMPETITION
3
PERFORMANCE MEASURES
1 SALES
2
53
54
PENGERTIAN :
DEMAND STATE
LINGKUNGAN PEMASARAN / USAHA
55
TASK
Hal 16
CONTOH
1.NEGATIVE DEMAND
REVERSE DEMAND
CONVERTIONAL
MARKETING
2. NO DEMAND
CREATE DEMAND
PRODUK2 BARU
STIMULATIONAL
3. LATENT DEMAND
DEVELOP DEMAND
DEVELOPMENT-AL
MARKETING
4.FALLING DEMAND
REVITALIZE DEMAND
REMARKETING
5. IRREGULAR
DEMAND
SYNCHRONIZE
DEMAND
SYNCHRO
MARKETING
6. FULL DEMAND
MAINTAIN DEMAND
PERMINTAAN SAMA /
MELEBIHI SUPPLY
MAINTENANCE
MARKETING
7. OVERFULL
DEMAND
REDUCE DEMAND
DEMARKETING
8. UNWHOLESOME
DEMAND
DESTROY DEMAND
COUNTER
MARKETING
56
LINGKUNGAN PEMASARAN
Hal 17
PERUSA
HAAN
57
58
Jenis Pasar
b. BERDASAR PEMBELI
1. PASAR BARANG KONSUMSI
2. PASAR ORGANISASI
A. PASAR BARANG PRODUKSI
B. PASAR RETAILER
C. PASAR PEMERINTAH
3. PASAR INTERNASIONAL
59
Who
2. Object
What
3. Objective
Why
4. Operation
How
5. Organization
Whom
6. Occasion
When
7. Outlet
Where
60
Who
2. Object
What
3. Objective
Why
4. Operation
How
5. Organization
Whom
6. Occasion
When
7. Outlet
Where
61
Modified
Rebuy
Straight
Rebuy
1. Problem Recognition
2. General Needs
Description
3. Product Specifications
4. Supplier search
5. Proposal Solicitation
6. Supplier Selection
7. Order Routine
Specification
8. Performance Review
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
62
Pasar Retailer
1. Occupant
Who
2. Object
What
3. Objective
Why
4. Operation
How
5. Organization
Whom
6. Occasion
When
7. Outlet
Where
63
RISET PASAR
64
MARKETING RESEARCH
Apa yang di Riset ?
- Demand Measurement
- Karakteristik Lingkungan Pemasaran
* Lingkungan Operasional
* Lingkungan Mikro
* Lingkungan Makro
* Lingkungan Global
- The 7 O Analisis untuk jenis2 pasar sasaran
( Occupant Object Objectives Organization
Operations - Outlet - Occasion )
- Buyer Behaviour
- Segmentasi , targeting & positioning, dst.
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
65
66
CONJOINT ANALYSIS
Level
3
4
3. Harga Pizza Ke 2
4. Jenis
5. Split Toping
Keterangan
8.000;12.500;15.000
- tanpa delivery
- tanpa jaminan waktu
- dijamin < 30 menit
- Dijamin < 15 menit
- Gratis
- 50%
- sama (100%)
- Reguler
- tipis
- Tebal
- Pan Pizza
- ya
- tidak
CONJOINT ANALYSIS
1. Pengumpulan Data
* Akan ada : 3 X 4 X 3 X 4 X 2 = 288 kombinasi
yang dapat terjadi
* Direduksi dengan melihat kombinasi mana
yang tak perlu dilihat (kurang lebih sama ~
homogen ) misal : tinggal 16.
* Konsumen diminta meranking pilihannya
CONJOINT ANALYSIS
KONSUMEN DIMINTA MERANKING PILIHANNYA
Atribut
P-1
P-2
..
P-16
8.000
..
..
HARGA
12.500
DELIVERY
DIJAMIN < 15
HARGA PIZZA KE 2
50%
GRATIS
..
JENIS
PAN PIZZA
TIPIS
..
YA
..
..
SPLIT TOPING
RANKING
..
69
CONJOINT ANALYSIS
3. PENGOLAHAN & ANALISA DATA
PART WORTH UTILITY
ATRIBUT
LEVEL
UTILITY
HARGA
15.000
12.500
8.000
0
0.55
0.65
HARGA PIZZA KE 2
PENUH (100%)
50%
GRATIS
0
0.35
0.60
DELIVERY
TANPA DELIVERY
TANPA JAMINAN
DIJAMIN < 30
DIJAMIN < 15
0
0.1
0.4
0.44
JENIS
REGULAR
TEBAL
TIPIS
PAN
0
0.30
0.05
0.25
SPLIT TOPING
TIDAK
YA
0
0.10
70
LEVEL
II
III
HARGA
15.000
12.500
8.000
0.05
0.10
0.85
0.30
0.35
0.35
0.10
0.40
0.50
HARGA PIZZA
KE 2
PENUH
50%
GRATIS
0.10
0.30
0.60
0.30
0.30
0.40
0.30
0.30
0.40
DELIVERY
TANPA DELIVERY
TANPA JAMINAN
DIJAMIN < 30
DIJAMIN < 15
0.05
0.25
0.35
0.35
0.02
0.08
0.40
0.50
0.20
0.25
0.35
0.30
JENIS
REGULAR
TEBAL
TIPIS
PAN
0.10
0.30
0.30
0.30
0.05
0.30
0.30
0.30
0.60
0.20
0.10
0.10
SPLIT TOPING
TIDAK
YA
0.5
0.5
0.45
0.55
0.30
0.70
71
b. What People Do
c.
72
Konsep :
* Segmentasi
* Targeting&
* Positioning
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
73
74
4. SEGMENTASI PERILAKU
5. SEGMENTASI BENEFIT
75
Selective
specialization
Single-segment
concentration
M1
M2
M3
M1
P1
P1
P2
P2
Product
specialization
M1 M2 M3
P3
M2
M3
P3
P1
P = Product
M = Market
P2
P3
HAL 41
76
Market
specialization
M1 M2 M3
Full market
coverage
M1 M2 M3
P1
P1
P2
P2
P3
P3
P = Product
M = Market
77
POSITIONING
79
Pengertian Dasar
Hal-hal yang dapat dipilih untuk melakukan positioning
Atribut produk :
Manfaat produk :
Usage Occasion :
User
Competitor
Kelas Produk
Mutu / Harga
80
Pengertian Dasar
81
Baru
Lama
Produk Baru
6. Strategi Tumbuh Integratif
- Integrasi kearah hulu
- Integrasi kearah hilir - Integrasi horizontal
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
82
Nilai
Tam
bah
Konsep SCM
83
84
STRATEGI PEMASARAN
85
86
Konsep Dasar 4 P
MARKETING
MIX
-Options
-Style
-Brand Name
-Packaging
-Sizes
-Services
-Warranties
-Return
Power
PRODUK
People
PRICE
Network
TARGET
MARKET
Physical
Evidence
List Price
Discount
Allowances
Payment period
Credit term
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
PLACE
Proses
-Channel
-Coverage
-Locations
-Inventory
-Transport
PROMOTION
Advertising
Personal Selling
Sale Promotion
Public Relations
87
SALES
FORCE
MARKET
SHARE
PRODUCT
POSITIONING
MARKETING EFFORT
MEDIA
ADVERTISING
SERVICE
QUALITY
Sistem Industri I: Manajemen Pemasaran I
88