Anda di halaman 1dari 10

NUTRISI PADA

SIROSIS HATI

OBJEKTIF
Mempertahankan imbang nitrogen
dalam batas normal
Mempertahankan fungsi hati
seoptimal mungkin
Mempertinggi daya tahan tubuh
Mencegah komplikasi

Manajemen nutrisi
Tergantung
Status nutrisi
Status metabolik
Keadaan klinis

Sirosis tanpa ensefalopati


hepatik
Kalori cukup 40 Kal/kg BB ideal/hari
Protein 0,8 2 g/kg BB/hari (mula
mula 0,5 -0,79 g/kg BB/hari sampai
didapatka imbang N +), protein
bernilai biologis tinggi
(imbang N asupan N = N keluar)
N keluar (g/24jam) = NUU + 0,2 NUU
+2g
NUU = nitrogen urea urin/24 jam

KH 60 -70 % total energi (KH komplek)


Lemak 20 % (sebaiknya MCT)
Suplementasi B komplek,vit C, vit K, Zn, Mg
Bila ada kemungkinan koma hindari GLISIN,
SERIN, TREONIN, GLUTAMIN (tdp pada
mentega, bawang, kecap, keju anggur)
Hindari alkohol
Makan banyak dipagi hari, seterusnya porsi
kecil sering

Bila sampai fase enselopati


Protein dihentikan 3-5 hari
Tambahkan bertahap 10-20 g/hr,
kemudian 30g/hr, porsi kecil tapi
sering
Bila ada asites batasi cairan (1-1,5
l/hr)
Na 200 mg/hr