Anda di halaman 1dari 7

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

( RPP )
Satuan Pendidikan

: SMP

Mata Pelajaran

: IPA

Kelas/Semester

: IX/2

Topik

: Bioteknologi

Alokasi Waktu

: 2 x 40 menit (1xpertemuan)

I. Kompetensi Inti
KI. 1. Menghargai dan menghayati agama yang dianut.
KI. 2. Menghargai dan menghayati prilaku jujur , disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong
royong) , santun percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya.
KI.3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budya terkait fenomena dan
kejadian tampak mata.
KI.4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkrit ( menggunakan, mengurai,
merangkai, memodifikasi, dan membuat), dan ranah abstrak (menulis, mebaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang), sesuai dengan yang dipelajari di sekolah
dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori.
II. Kompetensi Dasar
1.1.Mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang aspek fisik dan
kimiawi, kehidupan dalam ekosistem, dan peranan manusia dalam lingkungan serta
mewujudkannya dalam pengamalan ajaran agama yang dianutnya.
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki rasa ingin tahu, obyektif, jujur, teliti, cermat,
tekun, hati-hati, bertanggung jawab, terbuka, kritis, kreatif, inovatif dan peduli
lingkungan) dan bekerja sama dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi
sikap dalam melakukan pengamatan, percobaan, dan berdiskusi
3.1 Mendeskripsikan penerapan bioteknologi dalam mendukung kelangsungan hidup
manusia melalui produksi pangan.
4.1 Menyajikan data ide-ide, atau penelusuran informasi tentang penerapan bioteknologi
III.

dalam mendukung keberlangsungan hidup manusia melalui produksi pangan


Indikator

1. Menjelaskan pengertian bioteknologi


2. Menjelaskan konsep bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern
3. Menyebutkan produk-produk bioteknologi konvensional, mikroorganisme yang
digunakan, serta proses pembuatannya
4. Menyebutkan produk-produk bioteknologi modern, mikroorganisme yang digunakan,
5.

serta teknik pembuatannya


Menyebutkan dampak penerapan bioteknologi dalam kehidupan sehari hari
IV.Materi Pembelajaran
Bioteknologi adalah pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiah yang menggunakan makhluk

hidup untuk menghasilkan produk dan jasa untuk mendukung keberlangsungan hidup
manusia. Bioteknologi dapat digolongkan menjadi bioteknologi konvensional dan
bioteknologi modern.
1.
Bioteknologi konvensional
Merupakan bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganimse untuk memproduksi bahan
pangan, biasanya melalui proses fermentasi.
2. Bioteknologi modern
Penggunaan mikroorganisme tidak langsung seperti bioteknologi konvensional, tetapi
menggunakan mikroorganisme yang direkayasa, sehingga menjadi lebih efektif dan efisien.
Bioteknologi modern memanfaatkan organisme dalam tingkat seluler atau molekul misalnya
dalam teknologi reproduksi dan rekayasa genetika.
Rekayasa genetika
Peranan/ manfaat bioteknologi
a) Di bidang kedokteran
b) Bidang pertanian
c) Bidang lingkungan hidup
Dampak Penerapan Bioteknologi

V.

1.

Sosial Ekonomi

2.

Etika/Moral

3.

Kesehatan

4.

Lingkungan Hidup

Pendekatan/Strategi/Model/Metode Pembelajaran
1. Pendekatan
: Scientific
2. Model Pembelajaran : Discovery Learning
3. Metode Pembelajaran : Diskusi, Tanya jawab, dan Penugasan

VI.

Langkah Pembelajaran
Kegiatan

Langkah-langkah
model Discovery

Pendahuluan

Kegiatan Inti

Mengamati

Menanya

Deskripsi kegiatan
Pemusatan perhatian :
- Untuk memperoleh perhatian dan
memotivasi peserta didik, Guru
memberikan pertanyaan awal
untuk menggali informasi yang
dimiliki peserta didik mengenai
bioteknologi
- Guru menyampaikan tujuan
pembelajaran
- Siswa memperhatikan atau
melakukan pengamatan terhadap
contoh-contoh penerapan
bioteknologi dalam berbagai
bidang dalam kehidupan seharihari
-

Mengumpulkan
data

Penutup

Siswa melakukan penelusuran


informasi terkait bioteknologi
melalui buku ataupun sumber
lainnya
Guru membimbing siswa dalam
melakukan observasi

Siswa melakukan analisis data


hasil pengamatan menggunakan
kajian dari berbagai sumber dalam
menjawab pertanyaan-pertanyaan
pada LKS

Mengkomunikasi
kan

Siswa mengkomunikasikan hasil


pengamatan melalui diskusi
bersama
Guru menjelaskan materi
bioteknologi serta penerapannya
serta meluruskan miskonsepsi
pada siswa
Guru bersama siswa

45 Menit

Siswa menanyakan hal-hal yang


belum dipahami dalam diskusi
Guru menanggapi dan
mengapresiasi pertanyaan siswa
Siswa mengidentifikasi
permasalahan yang akan
dipecahkan

Mengasosiasi

Alokasi
Waktu
15 Menit

20 Menit

VII.

menyimpulkan kegiatan
pembelajaran
Melakukan refleksi terhadap hasil
kegiatan pembelajaran
Guru memberikan penugasan.

Alat/ Bahan/ Sumber


Alat

LCD, Laptop, whiteboard, spidol

Bahan

Lembar Kerja Siswa, Bahan presentasi

Sumber Belajar:
a. Wariyono, S. (2008). Mari belajar Ilmu Alam Sekitar Panduan Belajar IPA
Terpadu. Jakarta : Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional
b. Internet
c. Lingkungan sekitar
VIII. Penilaian Hasil Belajar
a. Aspek yang dinilai
1. Pengetahuan
2. Sikap
3. Keterampilan
b. Jenis tagihan
1. Ulangan berupa uji kompetensi
2. Hasil Diskusi LKS

Mengetahui,

Denpasar, 14 Februari 2015

Kepala SMP Negeri 10 Denpasar

Guru Mata Pelajaran IPA

Drs. I Ketut Sukartha, M.Si


NIP. 19581231 198102 1 061

Sang Ayu Made Ika Utari Dewi, S.Pd


NIP.

Lampiran 1
UJI KOMPETENSI PENGETAHUAN
Indikator Pencapaian
1. Menjelaskan pengertian
bioteknologi
2. Menjelaskan konsep

Teknik
Penilaian
Tes
tertulis

Bentuk
Instrumen
Tes uraian

Instrumen
1.

Tes

Tes uraian

2. Apakah perbedaan antara

Apakah yang dimaksud


dengan bioteknologi?

Skor
10
20

bioteknologi
konvensional dan
bioteknologi modern

tertulis

biteknologi konvensional
dan biotenologi modern?

3. Menyebutkan produkproduk bioteknologi


konvensional,
mikroorganisme yang
digunakan, serta proses
pembuatannya

Tes
tertulis

Tes uraian

3. Jelaskan proses pembuatan


tape dan yoghurt, serta
mikroorganisme yang
digunakan!

25

4. Menyebutkan produkproduk bioteknologi


modern, mikroorganisme
yang digunakan, serta
teknik pembuatannya

Tes
tertulis

Tes uraian

4.

Sebutkan produk
bioteknologi yang
digunakan dalam bidang
kesehatan, pertanian, dan
lingkungan !

25

5. Menyebutkan dampak
penerapan bioteknologi
dalam kehidupan sehari
hari

Tes
tertulis

Tes uraian

5.

Sebutkan 2 contoh
dampak positif dan negatif
penerapan bioteknologi
dalam kehidupan seharihari

20

Teknik penskoran :
Nilai akhir = Skor yang diperoleh x 100
Skor maksimal
Lampiran 2
RUBRIK PENILAIAN SIKAP
ASPEK YANG
DIAMATI

NAMA SISWA DALAM KELOMPOK

YA

TIDAK

YA

TIDAK

YA

TIDAK

YA

TIDAK

YA

Rasa ingin tahu


Disiplin
Komunikatif
Lampiran 3
LEMBAR KERJA SISWA
(LKS)
Satuan Pendidikan : SMP
Kelas/Semester

: IX/2

Tema

: Bioteknologi

A. Kegiatan 1
Pengumpulan informasi yang berkaitan dengan produk-produk bioteknologi.
B. Tujuan :

TIDAK

Siswa dapat menjelaskan berbagai produk bioteknologi baik konvensional maupun

modern
C. Langkah kerja
Cermati mengenai kegiatan yang akan dilakukan
Menganalisis permasalahan dan pertanyaan yang diberikan
Mengumpulkan informasi yang mendukung permasalahan dari berbagai sumber
Mengumpulkan data sesuai format yang telah diberikan
Melakukan diskusi hasil pengamatan
D. Kegiatan
Kegiatan 1
Lengkapilah tabel di bawah ini!
Karakteristik

Bioteknologi
Konvensional

Modern

Teknik yang digunakan


Keterlibatan manusia
Contoh produk

1. Dari tabel tersebut dapatkah kalian mengambil kesimpulan mengenai perbedaan


bioteknologi konvensional dan modern?
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................
2. Sebutkan dampak apa saja yang ditimbulkan akibat penerapan bioteknologi dalam
kehidupan sehari-hari!
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
Kegiatan 2
Pasangkanlah/jodohkan antara pertanyaan dan jawaban-jawaban di bawah ini!
Pertanyaan
1. Proses penguraian bahan organik oleh mikroorganisme dalam
keadaan anaerob (tanpa oksigen)
2. Jamur yang digunakan untuk membuat tempe

Jawaban
A. Pasteurisasi
B. Acetobacter xylinum

3. Berfungsi dalam pencegahan penyakit, dibuat dari virus dan


bakteri yang dilemahkan
4. Mikroorganisme untuk membuat nata de coco
5. Bahan baku untuk membuat kecap
6. Susu yang difermentasi hingga rasanya menjadi asam.
7. Hasil fermentasi buah anggur menggunakan ragi Saccharomyces
cerevisiae.
8. Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat alkohol
9. Bahan baku untuk membuat keju dan mentega
10. Bahan baku untuk membuat minuman wine
11. Gas yang dihasilkan mikroorganisme dan menyebabkan adonan
roti mengembang
12. Memanaskan susu pada suhu 80-90 oC (tidak sampai mendidih)
untuk membunuh mikroorganisme patogen
13. Jamur penghasil antibiotik penicillin
14. Alga bersel satu yang dikembangkan sebagai Protein Sel
Tunggal
15. Bakteri yang terdapat dalam bintil akar tumbuhan polongpolongan yang mampu mengikat nitrogen
16. Sistem bercocok tanam dengan media selain tanah
17. Sistem bercocok tanam dengan media udara
18. Teknik budidaya tanaman dengan menggunakan jaringan
tanaman yang ditumbuhkan dalam medium nutrisi sehingga
menghasilkan jumlah bibit tanaman yang sangat banyak dan
memiliki sifat sama dengan induknya
19. Contoh bibit padi unggul yang dihasilkan dari hasil persilangan
20. Contoh bibit padi unggul yang dihasilkan dari teknik radiasi
21. Teknik rekayasa reproduksi pada hewan ternak dengan cara
menyuntikkan sperma yang berasal dari pejantan unggul ke
dalam uterus hewan betina
22. Teknik rekayasa reproduksi pada hewan secara aseksual dengan
cara menumbuhkan jaringan yang diambil dari tubuh induknya
sehingga menghasilkan keturunan yang sama persis dengan
induknya
23. Teknik rekayasa reproduksi pada manusia yang pembuahannya
dilakukan di luar tubuh (in vitro), setelah terbentuk embrio
kemudian ditanam ke dalam uterus ibu.
24. Organisme yang mendapat pindahan gen dari organisme lain
yang bertujuan untuk mendapatkan organisme baru yang
memiliki sifat lebih baik.
25. Hormon untuk pendertia Diabetes mellitus yang dikembangkan
dengan teknik rekayasa genetika.

C. Organisme transgenik
D.
E.
F.
G.

Hidroponik
Anggur
Insulin
Yogurt

H.
I.
J.
K.

Penicillium sp.
Kedelai
Kloning
Wine

L. Kultur jaringan
M. Rhizobium sp
N. Saccahromyces
cerevisiae
O. Padi Cisadane
P. Aeroponik
Q. Padi Atomita I dan II R
R. Fermentasi

S. Rhizopus oryzae
T. Susu
U. Chlorella sp. dan
Spirulina sp
V. Bayi tabung

W. Inseminasi buatan

X. Vaksin

Y. Karbondioksida

Anda mungkin juga menyukai