ECR
TRADE MARKETING 2
JOS OROPEZA
Prof. ngel Jos Nez Herrera
INTRODUCCION
Resumen Ejecutivo
Antecedentes: El Efficient Consumer Response naci a mediados de 1992 en
Estados Unidos, cuando altos ejecutivos de la industria minorista, mayorista, brker y
fabricantes fundaron un
grupo
voluntario
llamado
Grupo de
Trabajo
ECR.
Anteriormente haba existido otro intento del sector llamado Quick Response Respuesta Rpida (QR), cuyo objetivo era acortar el ciclo de la cadena de
abastecimiento. ECR se desarroll ms tarde sobre las prcticas QR, basado en un
enfoque ms amplio porque integra bajo el mismo objetivo, desde el fabricante hasta el
minorista, y equilibrado, porque busca el beneficio de todos ellos poniendo el acento en
la comprensin de las necesidades del consumidor. Estados Unidos fue el precursor
del desarrollo de esta estrategia. Y Europa la incorpor en 1995.
Comparando este modelo con el sistema tradicional conocido el sistema push que se
produce sin tener en cuenta la demanda, este mtodo pretende un cambio
de actitud en la relaciones suministrador-detallista mediante la coordinacin y
acercamiento a las necesidades del consumidor (sistema pull, en lnea con la
filosofa Just in Time)
valor al consumidor; remover los costos que no agregan valor, y maximizar el valor y
minimizar la ineficiencia a travs de la cadena de abastecimiento. Las metas, a su vez,
se resumen en cuatro breves y contundentes enunciados: proveer a los consumidores
de los productos y servicios que ellos quieren; reducir inventario; eliminar transacciones
en papel, y modernizar el flujo de producto. De este modo, ms que una herramienta,
ECR, constituye un cambio organizacional, e implica repensar el negocio. La
implementacin de ECR se puede dividir en cuatro etapas. 1a - Consiste en dividir a
todo el negocio en categoras y establecer las estrategias para cada una de ellas. Un
jefe o gerente de categoras puede tener a su cargo una o ms categoras y ser su
responsable abarcando todo el proceso, desde la negociacin de compra, el manejo de
stocks, la poltica de marketing, la ubicacin del producto en la gndola y finalmente la
venta. 2a - Se refiere a la implementacin del Category Management. En esta etapa
pueden ponerse en marcha todas las categoras al mimo tiempo, o incorporarlas
gradualmente hasta abarcar su totalidad. Es necesario definir los indicadores que
medirn el desempeo de cada categora, tales como: ventas y ganancias brutas,
mrgenes sobre ventas, contribucin marginal, das de stock, rotacin etc. 3a Consiste en extender el proceso de manejo de categoras hasta el proveedor. El
proveedor debe adaptar su estructura para que se establezca una comunicacin ms
fluida con el responsable de la categora. 4a - Se refiere al aprovisionamiento continuo.
La idea central es que no se hagan rdenes de compra ni pedidos, sino que el
proveedor al recibir las cifras de ventas, mediante el uso del EDI(Intercambio
Electrnico de Data), entregue en tiempo y forma los productos.
Existen cuatro estrategias sobre las que trabaja ECR. En lo atinente a los aspectos
logsticos, busca una: Reposicin eficiente. El modelo de reposicin eficiente tiene
como nico objetivo proveer el producto correcto, en el lugar correcto, en la cantidad
correcta y de la forma ms eficiente posible. Es decir, que exige un trabajo conjunto
entre supermercados y proveedores para generar un flujo de informacin nico, exacto
y a tiempo a lo largo de la cadena de abastecimiento. De ese modo se trata de
conseguir: Incrementos de venta por reduccin de faltantes. Reduccin de existencias
en la cadena de suministros / Reduccin de costos de obsolescencia. Reduccin de
costos de gestin de pedido, almacenaje, manipulacin, transporte por acortamiento de
Hper Mercado, Plan Suarez, ubicado en la Urbina, Municipio Sucre, Dtto Capital, se
determin que se aplica el Modelo ECR, en el pedido de los suministros para abastecer
dicho establecimiento y as se logra la satisfaccin del consumidor. Se escogi el
producto Coca Cola a fin de establecer cmo se aplica el ECR. Con un software de EDI
(Intercambio Electrnico de Datos), el Plan Suarez , enva un mensaje normalizado
llamado Orden de Compra al distribuidor de Coca Cola.
De eso trata el ECR o Respuesta Eficiente al Proveedor. La pieza clave del ERC es el
intercambio de informacin del punto de venta entre cliente y proveedor. A partir de ah,
se trata generar previsiones de demanda consensuadas y compartir la gestin de los
stocks. Los mensajes fundamentales de EDI que intervienen en el ECR son dos:
el Inventario Y Orden de compra. Mediante el Inventario, el cliente (El Plan Suarez)
Transmite informacin sobre el nivel de stock. El Plan Suarez enva el mensaje
Inventario, con el estado de las existencias de los productos del fabricante y el
proveedor, estudia esos datos y hace una propuesta de pedido, enviando una orden de
compra.
La orden de compra es el pedido, porque en el ECR lo normal es que los pedidos los
haga el proveedor, y no el cliente; por consiguiente es el proveedor quien gestiona el
inventario, y por lo tanto procesa el pedido a partir de la informacin que ha recibido del
cliente.