LAPORAN ujian PRAKTIKUM KIMIA

PH Larutan asam dan basa

KELAS XII IPA-1

OLEH KELOMPOK 2 :
1.

AZKA IZZUDDIN M. (03)

2.
EKO BAGUS NURANGGA (08)
3.
ISMI FAUZIYAH (15)
4.
PUTRI SUHANDARI (23)
5.
SUMARTONO (26)
SMA NEGERI 1 MENGANTI
TAHUN PELAJARAN 2011-2012
KATA PENGANTAR
i

Assalamualaikum w.w.
Puji syukur kehadirat Allah Yang Maha Esa yang telah memberi hidayahnya kepada kami. Sehingga kami dapat menyelesaikan laporan ujian praktikum
kimia ini dengan sebaik-baiknya.
Kami juga mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah
membantu kami dalam praktikum ini yaitu sebagai berikut: Teman-teman yang
telah mendukung kami, dan juga kepada Drs. Latif selaku guru pembimbing kami.
Sehingga kami dapat menyelesaikan laporan ini dengan tepat waktu.
Jika dalam penulisan laporan ini terdapat hal-hal yang kurang tepat, kami
sebagai penulis mohon maaf sebesar-besarnya. Dan mudah- mudahan laporan ini
dapat bermanfaat bagi kita semua khususnya bagi penulis dan pembacanya.

Wassalamualaikum w.w.
Gresik, 31 Januari 2012

PENULIS

ii

DAFTAR ISI
Halaman Judul

Kata Pengantar

ii

Daftar isi

iii

Laporan ujian praktikum I:

A. Judul

B. Tujuan

C. Dasar Teori

D. Alat dan Bahan

E. Cara Kerja

F. Bahan Diskusi

G. Hasil praktikum

H. Kesimpulan

Laporan ujian praktikum II:

A. Judul

B. Tujuan

C. Dasar Teori

D. Alat dan Bahan

11

E. Cara Kerja

12

F. Bahan Diskusi

13

G. Hasil praktikum

14

H. Kesimpulan

15

iii

Laporan ujian praktikum III:

A. Judul

16

B. Tujuan

16

C. Dasar Teori

16

D. Alat dan Bahan

18

E. Cara Kerja

19

F. Bahan Diskusi

19

G. Hasil praktikum

20

H. Kesimpulan

20

Daftar Pustaka

A. JUDUL
Memperkirakan pH larutan dengan beberapa larutan indikator.

iv

B. TUJUAN
Untuk mengetahui pH suatu larutan dengan menguji suatu larutan
menggunakan larutan indikator.

C. DASAR TEORI
Asam (sering diwakili dengan rumus umum HA) secara umum merupakan
senyawa kimia yang bila dilarutkan dalam air akan menghasilkan larutan dengan
pH lebih kecil dari 7. Dalam defenisi modern, asam adalah suatu zat yang dapat
memberi proton (ion H+) kepada zat lain (yang disebut basa), atau dapat menerima
pasangan elektron bebas dari suatu basa. Suatu asam bereaksi dengan suatu basa
dalam reaksi penetralan untuk membentuk garam. Contoh asam adalah asam
asetat (ditemukan dalam cuka) dan asam sulfat (yang digunakan dalam baterai
atau aki mobil) Asam umumnya berasa masam, walaupun demikian mencicipi
rasa asam terutama asam pekat dapat berbahaya dan tidak dianjurakan.
Secara umum Asam memiliki sifat-sifat sebagai berikut :
a. Rasa : Masam ketika dilarutkan dalam air.
b. Sentuhan : Asam terasa menyengat bila disentuh, terutama asam yang kuat.
c. Kereaktifan : Asam bereaksi hebat dengan kebanyakan logam, yaitu korosif
terhadap logam
Asam dibedakan menjadi dua yaitu asam monovalen dan asam polivalen. Asam
monovalen adalah asam yang hanya mengalami satu kali ionisasi, contoh asam
monovalen adalah HCl dan CH3COOH. Dan asam polivalen adalah asam yamg
mengalami dua kali ionisasi contohnya adalah H2SO4 dan H2S
Kekuatan asam dapat di hitung pada suatu reaksi yaitu:
HA(aq)

H+(aq) + A-(aq)
Ka = [H+][A-]
[HA]

Menghitung 1. Konsentrasi ion asam kuat [H+] = M valensi asam

2. Konsentrasi ion asam lemah [H+] =

pH = - log [H+]
Basa Definisi umum adalah senyawa kimia yang menyerap ion hydronium
ketika dilarutkan dalam air. Basa adalah lawan dari asam, yaitu ditujukan untuk
unsur/senyawa kimia yang memiliki pH lebih dari 7. Basa merupakan senyawa yang
jika dilarutkan dalam air menghasilkan ion -OH.

Secara umum Basa memiliki sifat-sifat sebagai berikut :

a. Rasa : Tidak masam bila dilarutkan dengan air.
b. Sentuhan : Tidak terasa menyengat bila disentuh.
c. Kereaktifan : Kebanyakan tidak bereaksi terhadap logam.

Kekuatan basa dapat di hitung pada suatu reaksi yaitu:

L+(aq) + OH-(aq)

LOH

Kb = [L+] [OH-]
[LOH]
Menghitung 1. Konsentrasi basa kuat [OH-] = M valensi basa
2. konsentrasi basa lemah [OH-] =
pOH= - log [OH-]
rumus pH basa adalah pH = pKw pOH
pKw = 14
Indikator merupakan zat yang digunakan untuk membedakan larutan asam
dan larutan basa. Nilai pH suatu larutan dapat ditentukan dengan cara
menggunakan indikator universal.
Daftar trayek perubahan warna indikator:
Beberapa Golongan Indikator
Indikator

Warna

pH

Metil jingga

Merah kuning

3,1 4,4

Metil merah

Merah kuning

4,4 6,2

Bromtimol biru

Kuning biru

6,0 7,6

Fenolftalein

Tidak berwarna merah

8,3 10,0

D. Alat dan Bahan

Alat dan bahan meliputi sebagai berikut:
1. Tabung reaksi ( 8 buah) dan rak (1)
vi

2. Pelat tetes satu

3. Pipet
4. Tabung ukur
5. Larutan elektrolit A (Asam sulfat), B (natrium hidroksida), C (asam
asetat), dan D (amonia)
6. Kertas indikator universal
7. Indikator metil jingga
8. Indikator metil merah
9. Indikator fenoftalein
10. Indikator Bromtimol biru

E. Cara Kerja
a. Cara kerja larutan A dan larutan B :
1. Menaruh larutan A dan larutan B di tempat pelat tetes yang berbeda agar
tidak tercampur menjadi satu.
vii

2. Menaruh kertas lakmus berwarna merah dan biru di masing-masing

larutan A dan larutan B.
3. Mengamati perubahan warna yang terjadi pada kertas lakmus yang di
celupkan di kedua larutan A dan larutan B.
4. Menuangkan 3 mL larutan A kedalam masing-masing 4 tabung reaksi
begitu juga larutan B menuangkan 3 mL kedalam 4 tabung reaksi.
5. Menambahkan 3 tetes larutan indikator pada setiap tabung yang berbeda
pada larutan, metil jingga pada tabung reaksi larutan A dan larutan B yang
kesatu.
6. Menambahkan 3 tetes larutan metil merah pada tabung reaksi larutan A
dan larutan B yang kedua.
7. Menambahkan 3 tetes larutan bromtimol biru pada tabung reaksi larutan A
dan larutan B yang ketiga.
8. Menambahkan 3 tetes larutan fenoftalein pada tabung reaksi larutan A dan
larutan B yang keempat.
9. Mengocok sedikit tabung reaksi yang telah ditetesi larutan indikator.
10. Mengamati warna yang terdapat pada masing-masing tabung reaksi larutan
A dan larutan B setelah ditetesi larutan indikator.
11. Mencatat reaksi yang terjadi pada masing-masing tabung reaksi pada
larutan A dan larutan B.

b. Cara kerja larutan C dan larutan D:

12. Menaruh larutan C dan larutan D di tempat pelat tetes yang berbeda agar
tidak tercampur menjadi satu.
13. Menaruh kertas lakmus berwarna merah dan biru di masing-masing
larutan C dan larutan D.
viii

14. Mengamati perubahan warna yang terjadi pada kertas lakmus yang di
celupkan di kedua larutan C dan larutan D.
15. Menuangkan 3 mL larutan C kedalam masing-masing 4 tabung reaksi
begitu juga larutan D menuangkan 3 mL kedalam 4 tabung reaksi.
16. Menambahkan 3 tetes larutan indikator pada setiap tabung yang berbeda
pada larutan, metil jingga pada tabung reaksi larutan C dan larutan D yang
kesatu.
17. Menambahkan 3 tetes larutan metil merah pada tabung reaksi larutan C
dan larutan D yang kedua.
18. Menambahkan 3 tetes larutan bromtimol biru pada tabung reaksi larutan C
dan larutan B yang ketiga.
19. Menambahkan 3 tetes larutan fenoftalein pada tabung reaksi larutan C dan
larutan D yang keempat.
20. Mengocok sedikit tabung reaksi yang telah ditetesi larutan indikator.
21. Mengamati warna yang terdapat pada masing-masing tabung reaksi larutan
C dan larutan D setelah ditetesi larutan indikator.
22. Mencatat reaksi yang terjadi pada masing-masing tabung reaksi pada
larutan C dan larutan D.

F. BAHAN DISKUSI
1. Berapa pH larutan A, B, C, dan D?
2. Dari larutan A, B, C, dan D manakah yang bersifat asam dan mana yang
bersifat basa?
Jawaban:

ix

1.

No

Larutan

Sifat

pH

2. 1

H2SO4

Asam

5,85

NaOH

Basa

7,05

CH3COOH

Asam

5,775

NH3

Basa

7,05

Larutan yang bersifat

asam adalah larutan
H2SO4
dan
CH3COOH,
dan
larutan yang bersifat
basa adalah larutan
NaOH dan NH3.

G. HASIL PRAKTIKUM

Hasil pengamatan Memperkirakan pH larutan dengan beberapa larutan

indikator pada tanggal 31 Januari 2012 memperoleh hasil sebagai berikut:
No

Indikator

Larutan
H2SO4

NaOH

CH3COOH

NH3

Lakmus merah

Merah

Biru

Merah

Biru

Lakmus biru

Merah

Biru

Merah

Biru

Metil orange

Merah

orange

orange

Orange

Metil merah

Kuning
kemerahan

Kuning

Merah

Kuning

Bromtimol
biru

Ungu
kebiruan

Biru

Kuning

Biru

fenolftalein

Tidak
berwarna

Ungu

Tidak
berwarna

Ungu

pH larutan

5,85

7,05

5,775

7,05

Sifat larutan

Asam

Basa

Asam

Basa

Dengan melihat tabel indikator di bawah ini kami dapat menyimpulkan suatu pH
larutan diatas:
Beberapa Golongan Indikator
Indikator

Warna

pH

Metil jingga

Merah kuning

3,1 4,4

Metil merah

Merah kuning

4,4 6,2

Bromtimol biru

Kuning biru

6,0 7,6

Fenolftalein

Tidak berwarna merah

8,3 10,0

H. KESIMPULAN
Percobaan yang kami lakukan pada tanggal 31 Januari 2011, kami
menyimpulkan bahwa setiap larutan memiliki sifat keasaman yang berbeda.

xi

Larutan asam memiliki pH < 7 dan larutan basa memiliki pH > 7. Larutan yang
bersifat asam adalah larutan H2SO4 dan CH3COOH, dan larutan yang bersifat basa
adalah larutan NaOH dan NH3.

DAFTAR PUSTAKA
Susilowati, Endang.2009. Theory and Application of Chemistry.Solo: Tiga
Serangkai.
Budi Rahardjo, Sentot.2008. Kimia Berbasis Eksperimen 3. Solo: Tiga Serangkai

xii