Gizi Dalam Daur Kehidupan

Arie Krisnasary

Pendahuluan

Kebutuhan seseorang akan zat gizi &

energi sll berubah spanjang hidupnya.
contoh : wanita dewasa mbutuhkan 10
milligrams kalsium per kg BB, bayi
perempuan 9 bulan butuh 50 milligram of
kalsium per kg BB.
Periode pertumbuhan mrpkn saat yg plg
banyak mbutuhkan zat gizi.
Periode tsb adlh : bayi, remaja, dan ibu
hamil.
Ketika masa tsb bhenti kebutuhan

Tumbuh kembang dlm DH

Manusia mngalami PERTUMBUHAN
& PERKEMBANGAN disepanjang
daur kehidupannya.
Pertumbuhan penambahan &
pembesaran sel
Perkembangan peningkatan
fungsi sel, jaringan, organ tubuh
dlm btk yg sngt komplek.
Kedua proses ini tjd sec.bersamaan

Tumbuh-kembang manusia tjd

sec.fisiologis & psikologis.
Pertumbuhan fisiologis tgt pd
1. ragam & bnyknya zat gizi yg
diperoleh.
2. Proses pencernaan, absorbsi &
metabolisme
Fk. Psikologis sosial budaya

Kebutuhan gizi yg berubah:

Berdasarkan usia & gender
Sejak lahir 10-12 thn : tjd
peningkatan keb.E dan zat2 gizi.
Pertumbuhan cepat pd masa anakanak remaja (growth spurt)
Komposisi Tubuh tubuh manusia
tetap mperhatikan Fk2 genetis,
lingkungan PRODUK GIZI

Faktor-faktor yg mempengaruhi
konsumsi makanan

Kebiasaan masa kecil

Sosial budaya
Agama/kepercayaan
Finansial
Iklan
Perhatian thd kesehatan

Tumbuh kembang dlm

DH

Peneliti (tenakes) efek nutrisi yg tepat

dimasa kehamilan, bahkan pra konsepsi
pd ibu n bayi lifelong efect.
Menetapkan kebiasaan makan sehat
selama masa kanak2 mperkecil kebiasaan
makan yg tdk baik dimasa yg akan datang.
Mskpn pengaruh nutrisi yg tepat thd
morbiditas & mortalitas tdk dpt diketahui
dgn jelas smp dewasa pengaturan
makan yg tepat mcegah penyakit
degeneratif yg akn bkembang dimasa yg
akan datang instituted in childhood

Selama masa dewasa awal bnyk

perubahan tjd perkembangan
penyakit masa tua
Bnyk dr perubahan ini yg
dpercepat / dperlambat tgt dr
kualitas asupan gizi individu,
kesehatan GIT n sistem imun.
Lansia keb. Energi me! Bersamaan
dgn aging, utk keb. Zat gizi lain
masih memerlukan penelitian lbh