Paraboloide Hiperblico

Universidad Autnoma de Baja California Centro de ingeniera

y Tecnologa Unidad Valle de las Palmas Campus Tijuana
4/12/2015

vila Arellano Gonzalo, Pea Barajas Antonio Isaas, Torres Magalln Alejandra
Melania.

Resumen
El presente trabajo tiene como objetivo presentar la importancia del Calculo
Multivariable y la relacin de este en el mbito de la ingeniera. Se mencionara la
historia de la marca Pringles y como se vincula el desarrollo y aplicacin de las
herramientas del clculo Multivariable en la construccin de modelos matemticos
para la creacin y optimizacin de productos. Tambin se presentara durante el
desarrollo del trabajo la definicin ampliada de Paraboloide Hiperblico, ecuacin,
propiedades y algunas aplicaciones.
Introduccin
Clculo Vectorial es un campo de las matemticas referidas al anlisis
real Multivariable de vectores en 2 o ms dimensiones. Es un enfoque de la geometra
diferencial como conjunto de frmulas y tcnicas para solucionar problemas muy
tiles para la ingeniera y la fsica.
Como sabemos los vectores son muy utilizados para representar tanto fuerzas como
movimientos. Adems, tambin es muy utilizado para resolver sistemas de
ecuaciones. Cualquier problema medianamente complejo de ingeniera puede
convertirse a un sistema de ecuaciones, que mediante clculo matricial que est
relacionado con el clculo vectorial, puede resolverse. Dentro de la ingeniera
mecnica que es una de las ramas de la ingeniera industrial, en esta podemos notar
que el clculo vectorial se usa mucho en problemas de dinmica y cinemtica de
mecanismos. Es decir, para analizar el movimiento (como por ejemplo las
velocidades, aceleraciones, etc.) de cada uno de los elementos que forman cualquier
tipo de mecanismo se puede ver desde la suspensin de un automvil como hasta el
diseo de un producto alimenticio.
Muchos de los universitarios intentamos buscar una justificacin de peso para
demostrarnos que esta materia tiene que ver mucho en nuestra carrera y sobre todo
la gran importancia que tiene. Una justificacin o demostracin para esto se centra
ms en los mecanismos que son como conjuntos de cuerpos o piezas mviles
interconectadas entre s, y sus movimientos y fuerzas, son representadas mediante
vectores, que deben relacionarse entre s mediante operaciones relacionadas con el
clculo vectorial. El clculo vectorial tambin es muy utilizado en el clculo de
estructuras
de
edificios
y
de
mquinas.

Como nos podemos dar cuenta el clculo vectorial es fundamental para la ingeniera
industrial pero especialmente en la rama de ingeniera mecnica.
Historia de las papas Pringles
Para empezar la historia, es bueno saber que las papas Pringles no son precisamente
papas fritas, pues solo el 42% del producto contiene papa, el resto se compone de
harinas y aceite vegetal. La marca Pringles fue desarrollada en 1967 por P&G. La
multinacional buscaba desarrollar un snack que pudiera ser producido y distribuido
con facilidad en cualquier lugar del mundo. Para cumplir esta misin P&G contrat
al qumico Frederic Baur, quien durante dos aos trabaj infructuosamente en
desarrollar la receta que tuviera buen sabor. Lastimosamente, al no dar resultados
positivos, en 1958 fue retirado del proyecto. Sin embargo, Baur dej importantes
aportes a la construccin del producto, pues fue l quien invent el empaque: Un
cilindro de cartn recubierto de aluminio con una tapa plstica, este ingenioso
envase permita mantener el producto fresco aun despus de abierto.
Despus del fracaso de Baur, a mediados de los aos 60 Alexander Liepa retom el
proyecto y fue este quien formul la receta definitiva para las papas Pringles.
Despus, Gene Wolfe sera el encargado de desarrollar la mquina para producirlas
y darle al producto la forma de paraboloide hiperblico.
Son muchas las historias que existen en torno a la creacin del exitoso nombre
Pringles. Mientras unos aseguran que se debe a una mquina para producir papas
desarrollada por Marcos Pringle en 1937, el cual fue citado en la patente presentada
por P&G. Otros aseguran que el nombre surgi de dos publicistas de la compaa
que vivan en Pringle Drive en Finneytown (Estados Unidos), los empleados
consideraron que el nombre combinaba bien con el producto, entonces decidieron
utilizarlo.
Las Pringles fueron lanzadas al mercado en 1967 con su receta original bajo el
nombre Pringles, un ao despus se decidi simplificar el nombre y se retir el
apstrofe, quedando Pringles. El xito del producto fue tal, que en 1975 el producto
se empez a comercializar en todo el mundo. Hoy en da existen ms de 100
extensiones de lnea, en 2012 P&G vendi por 2.695 millones de dlares la marca a
la tambin estadounidense productora de cereales Kellogs.
Definicin ampliada
Paraboloide Hiperblico. Es una superficie doblemente reglada por lo que se
puede construir a partir de rectas. Es una de las ms utilizadas en obras de Antoni
Gaud y de Flix Candela.

El Paraboloide Hiperblico tambin se lo conoce bajo los nombres de silla de montar

o paso de montaa por su conformacin geomtrica, pues es una superficie que en
una direccin tiene las secciones en forma de parbola con los lados hacia arriba y,
en la seccin perpendicular, las secciones son en forma de parbola con los lados
hacia abajo. Se puede simplificar el concepto afirmando que es un plano alabeado.
Las secciones segn planos perpendiculares a los dos anteriores (segn la tercera
dimensin del espacio) son en forma de hiprbola. Si estn por debajo del punto de
la silla, en el centro de la figura, los lados de la hiprbola dan la forma de valles. Si
estn por arriba de este punto, las secciones de la hiprbola dan forma a los picos
que flanquean el paso.
Ecuacin cartesiana:

Paraboloide Hiperblico

Con los planos z =k: , hiprbolas que cambian de eje con el signo de k.
Si k = 0 se reduce a un par de rectas
Con x =k: parbolas de eje con ramas descendentes y vrtices en ascenso.
Con y =k: quedan determinadas parbolas de eje z con ramas ascendentes y
vrtices en descenso.

La superficie tiene la forma de una silla de montar.

As el origen parece un mximo local desde una direccin, pero un mnimo local
desde una direccin distinta. Tal punto de una superficie se llama punto silla.

Propiedades
El Paraboloide Hiperblico tiene las siguientes propiedades:

Aun siendo una superficie curvada, se puede construir con lneas rectas.

Dados cuatro puntos en el espacio que no estn en un mismo plano, hay un

nico paraboloide hiperblico que pasa precisamente por estos cuatro
puntos.

Aplicaciones
El Paraboloide Hiperblico ha sido una de las superficies que ms se han aplicado en
arquitectura. Gaud fue uno de los que la emplearon, pero quien ms la ha trabajado
ha sido Flix Candela. Dentro de la fauna de las superficies, esta curva es un
espcimen ya conocido por los griegos.
La propiedad realmente importante, que motiv el inters tanto de Gaud como de
Candela, es el hecho de que el paraboloide hiperblico, aun siendo una superficie
curvada, se puede construir con lneas rectas. Lo nico que se tiene que hacer es ir
variando el ngulo de inclinacin de una recta que se mueve encima de otra curva.
Este tipo de superficies los gemetras las denominan superficies regladas y existen
ejemplos en cantidad suficiente en otro arte, en la escultura.
Es de suponer que esta propiedad es la que permita a Gaud dar las instrucciones
precisas a sus obreros y al capataz cuando stos tenan que construir un
paraboloide hiperblico en el techo de la Sagrada Familia (iniciada el ao 1883).
Gaud utiliz el paraboloide hiperblico y tambin otras superficies doblemente
regladas como el Hiperboloide de revolucin. El arquitecto de origen espaol,
exiliado a Mxico y despus nacionalizado norteamericano, Flix Candela fue quien
mostr una maestra sublime en su utilizacin.

Conclusin
Al concluir este proyecto pudimos considerar lo imprescindible que fue el uso de
clculo Multivariable para nuestra formacin como ingenieros ya sea para el diseo
de nuevos productos o el desarrollo de nuevos sistemas que funcionen de acuerdo a
la demanda y a las necesidades del mercado actual. Tambin se logr articular el
tema de superficies cuadradas puntualizando la definicin, ecuacin, propiedades y
aplicacin del Paraboloide Hiperblico. Y aun todava como una de las marcas ms
poderosas del mercado actual ha llevado el diseo de su producto a las manos de
cada uno de sus consumidor alrededor del mundo. Enfatizando una vez ms la
importancia del clculo Multivariable en el campo laborar as como el uso de sus
tcnicas y herramientas en el mundo profesional.