Anda di halaman 1dari 7

MANAGEMENT STRATEGY

PT.INDOFOOD TBK
Oleh :
Mochamad Gilang Nurzatti
10070213026
Universitas Islam Bandung
ABSTRAK
PT Indofood Sukses Makmur Tbk.. Perusahaan ini didirikan pada tanggal 14
Agustus 1990 oleh Sudono Salim dengan nama PT. Panganjaya Intikusuma yang pada
tanggal 5 Februari 1994 menjadi Indofood Sukses Makmur. Perusahaan ini mengekspor bahan
makanannya hingga Australia, Asia, dan Eropa. Perusahaan ini mencanangkan suatu
komitmen untuk menghasilkan produk makanan bermutu, aman, dan halal untuk dikonsumsi.
Aspek kesegaran, higienis, kandungan gizi, rasa, praktis, aman, dan halal untuk dikonsumsi
senantiasa menjadi prioritas perusahaan ini untuk menjamin mutu produk yang selalu prima.
Strategi apa yang dilakukan oleh PT. Indofood Tbk dalam mengatur laju pertumbuhan
produksi, dengan situasi seperti itu dan bagaimana PT. Indofood Tbk mampu bertahan dengan
konsisten dalam persaingan dengan perusahaan makanan sejenis lainnya. Berikut adalah hasil
analisis SWOT yang berkaitan dengan strategi manajemen yang dipakai oleh PT. Indofood
Sukses Makmur Tbk.,
Kata kunci : manajemen strategi, SWOT
1. Pendahuluan

PT. Indofood Tbk. merupakan produsen


besar dalam berbagai jenis makanan
dan minuman yang
bermarkas
di
Jakarta, Indonesia. Dalam beberapa
dekade
ini
Indofood
telah
bertransformasi
menjadi
sebuah
perusahaan total food solutions dengan
kegiatan operasional yang mencakup
seluruh tahapan proses produksi
makanan, mulai dari produksi dan
pengolahan bahan baku hingga menjadi
produk akhir yang tersedia di rak para
pedagang eceran. saat ini Indofood akan
menggabungkan (merger) anak usaha.
Indofood memiliki 12 anak perusahaan
secara langsung, termasuk PT Indofood
Consumer Branded Product (ICBP)
Sukses Makmur yang baru saja menjadi
anak usaha INDF pada September 2009.
ICBP tadinya berasal dari divisi mi
instan
Indofood.
INDF akan menggabungkan lima anak
usaha menjadi satu perusahaan saja.
Kelima anak usaha itu adalah ICBP

Sukses Makmur, PT Ciptakemas Abadi,


PT Gizindo Prima Nusantara, PT
Indobiskuit Mandiri Makmur, dan PT
Indosentra Pelangi. PT. Indofood Tbk
mengalami
kemajuan.
Hal
ini
dibuktikan dengan adanya pesebaran
distribusi produk yang dipasarkan. Saat
ini, PT. Indofood memliki lebih dari 36
pabrik, lebih dari 10 merek dengan 150
rasa dan tipe distributor yang melayani
hampir 150.000 outlet. PT. Indofood
juga merupakan salah satu bagian
dari noodle division, serta memiliki
areal kantor dan pabrik seluas 61.640
m. Cabang Bandung daerah cakupan
pemasaran di kabupaten dan kota
Bandung,
Cimahi,
Cikampek,
Purwakarta,
Subang,
Cirebon,
Tasikmalaya, Garut, Sukabumi, Cianjur,
Indramayu, dan Sumedang.

2. Detail Produk PT. Indofood Tbk


Makanan dan Sejenisnya

Indomie

Bogasari

Cakra Kembar

Minyak Goreng

Minuman

Bimoli

Pepsi

Simas

Pepsi Blue

7 Up

Mirinda

Tekita

Fruitamin

Tropicana

Emas

Pop Mie

Sarimi

Cakra Kembar
Segitiga Biru

Palmia

Supermi

Palmia

Sakura

Mie Telur Cap 3 Ayam

Pop Bihun

Cheetos (lisensi
dari PepsiCo)

Lencana Merah

Royal

Kunci Biru
La Fonte

Happy Salad
Oil

Amanda

Delima

Palmia

Twister

Ichi Ocha

Chiki

Cafla Latte

Jet-Z

Club

Lay's (lisensi
dari PepsiCo)

Chitato

Qtela

Wonderland

Trenz

Dueto

Bim-Bim

Indomilk

Cap Enaak

Indoeskrim

Freiss

Orchid Butter

Piring Lombok

Kecap Indofood

Sambal Indofood

Promina

SUN

Bumbu Kaldu Indofood

Bumbu Instan Indofood

Bumbu Racik Indofood

3. Strategi Manajemen
a.
3.1 Distribusi
b. Indofood's Distribusi Group
memiliki jaringan distribusi yang paling
luas di Indonesia, menembus ke hampir
setiap sudut nusantara. Selain produkproduk Indofood sendiri, indoffood juga
mendistribusikan produk-produk ke
pihak ketiga. Jumlah poin saham telah
diperluas secara agresif sejak tahun
2005, memberikan penetrasi yang lebih
luas dan lebih dalam efisien melalui
rantai pasokan dan pengiriman. Stock
poin berlokasi di daerah-daerah dengan
kepadatan tinggi gerai ritel, termasuk
pasar
tradisional,
memungkinkan
masing-masing titik saham untuk
melayani wilayah geografis dekat
ditetapkan dalam waktu sesingkat
mungkin.
c.
d.
3.2
Corporate
Social
Responsibility
e. Indofood
Corporate
Social
Responsibility (CSR) program andalan
dari komitmen untuk membantu
anggota masyarakat yang lebih luas dan
untuk membuat kontribusi yang optimal
kepada masyarakat. Selama tahun 2007
Indofood secara keseluruhan program
dikembangkan
dan
dilaksanakan
berdasarkan lima pilar dasar jangka
panjang kami CSR filosofi:
f. Membangun Human Capital
g. Mempertahankan
Kohesi
Sosial
h. Memperkuat Nilai Ekonomi
i. Mendorong Good Governance
j. Melindungi Lingkungan
k.
l. 3.3 Sumber Daya Manusia
m. Dengan total tenaga kerja sekitar
62 ribu, Indofood percaya bahwa
karyawan adalah salah satu kelompok
paling penting dari stakeholder dan
unsur penting dalam keberhasilan terus.
Perseroan percaya bahwa setiap

karyawan memiliki kapasitas untuk


berprestasi dan memberikan kontribusi
bagi
keberhasilan
tidak
hanya
perusahaan, tetapi bangsa itu sendiri.
n.
Indofood akan terus
berjuang sepanjang tahun untuk lebih
lanjut membina hubungan baik di
semua tingkat staf dan manajemen
untuk saling menguntungkan. Program
pelatihan juga akan bertujuan untuk
meningkatkan
produktivitas
dan
efisiensi dalam rangka untuk membantu
semua divisi dalam mempertahankan
pangsa pasar dan keuntungan di pasar
yang semakin kompetitif. Berbagai
program pelatihan akan disajikan dalam
setahun,
sementara
Program
Pengembangan
Manajerial
akan
diperluas ke dalam divisi-divisi lain dari
perusahaan setelah peluncuran yang
sukses di Memasak Minyak & Lemak
dan Makanan Bumbu Divisi.
o.
p. 3.4 Sumber
Daya
Manusia
Perusahaan
q. Pada saat ini Divisi Noodle, PT
ISM memiliki lebih dari 1500 karyawan
yaitu sekitar 70% merupakan pegawai
pabrik dan 30% adalah staaf
manajemen. Tingkat pendidikan yang
dimiliki oleh karyawan bervariasi mulai
dari SD sampai dengan Strata Satu.
r.
Dalam rangka memperbaiki atau
meningkatkan komitmen perusahaan
terhadap kepercayaan pelanggan, maka
perusahaan
berusaha
untuk
meningkatkan mutu dan inovasi tenaga
kerja
adalah
melalui
pelatihan.
Pelatihan yang dilakukan perusahaan
terdiri dari tiga kategori, yaitu pelatihan
dasar, pelatihan teknis fungsional, dan
pelatihan manajerial.
s.
Dalam penerimaan pegawai,
Divisi Noodle, PT.
ISM,
Tbk
menerapkan dua sistem. Pertama adalah
sistem internal, apabila perusahaan
membutuhkan suatu jabatan tertentu,
maka akan ditinjau dulu pegawai yang

telah ada dan berpotensi untuk promosi


jabatan. Kedua adalah sistem eksternal,
dimana HRD akan merekrut SDM dari
luar yang bermutu dengan spesifikasi
pekerjaan yang dibutuhkan melalui
kantor Departemen Tenaga Kerja, iklan,
Biro
Konsultasi,
atau
dengan
pemasangan
pengumuman
di
4. Analisis SWOT PT. Indofood Tbk

lingkungan
perusahaan.
Adapun
Strategi Manajemen Pada Elemen
Marketing Mix (4p) diantaranya yaitu :
t.
1.Product
u.
2.Price
v.
3.Place
w.
4.Promotion
x.

y.

Kekuatan

1.1. Keahlian

dalam

z.
cita

Indonesia

rasa 1. Terlalu

Kelemahan
banyak

Brand

aa.

1.3. Jangkauan distribusi luas

negeri

2. Terlalu banyak inovasi rasa yang2. Melakukan


dibuat oleh Indofood
terpenuhi

1.5. Brand yang sudah terkenal


ac.

ad.

yang

dilakukan pesaing dalam hal


join

dengan

produk yang sejenis

3. Melakukan

diversifikasi

terhadap produk lain


ae.

ag.

Ancaman

iklan maupun inovasi

perusahaan yang memiliki2. Tidak fokus terhadap satu

1.4. Kecepatan dalam menjangkau 3. Permintaan pasar yang belum


konsumen

ab.

yang1. Melakukan ekspansi ke luar1. Ketatnyapersaingan

dikeluarkan

1.2. Produksi rendah biaya

Peluang

jenis produk
af.

ah. 5.
ai.
aj.

Daftar Pustaka

http://journal.ui.ac.id/index.php/jbb/a
rticle/viewFile/603/588

ak. http://download.portalgaruda.org/arti
cle.php?article=110821&val=4133
al.

http://elisanarotama.blogspot.co.id/

2014/04/v-behaviorurldefaultvmlo.html
am.

https://rizkyadm2.wordpress.com/2

015/01/25/manajemen-strategi-dan-analisisswot-pt-indofood-sukses-makmur-tbk/
aq.

ar.
as.

an.

http://tyasnilafransiska.blogspot.co.

id/2015/04/manajemen-strategik-ptindofood.html
ao.

https://id.wikipedia.org/wiki/Indofo

od_Sukses_Makmur#Minuman_.28Indofoo
d_Asahi_.26_PepsiCo.29
ap.

http://bisniskeuangan.kompas.com/

read/2009/10/29/15413582/Indofood.Gabu
ngkan.Lima.Anak.Usaha