7 Manfaat Daun Singkong

Manfaat Daun Singkong Penduduk asli negara Indonesia tentunya sudah tidak asing lagi dengan
pohon singkong. Pohon singkong merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak ditanam oleh
para petani di tanah air. Dari umbi hingga daunnya, tanaman ini dapat digunakan untuk kehidupan
manusia. Umbi pohon ini dikenal dengan nama singkong yang merupakan jenis umbi kayu yang
dapat diolah menjadi aneka makanan yang nikmat. Sementara untuk batangnya dapat dimanfaatkan
sebagai kayu bakar dan bisa ditanam kembali dengan cara di stek.
Nah, bagaimana dengan daunnya? Sama seperti umbi singkong, daun singkong juga dapat
dikonsumsi menjadi berbagai masakan yang enak seperti ditumis, direbus sebagai lalapan serta bisa
juga dimasak menjadi sayur lodeh dan urap. Jika dibandingkan, kandungan nutrisi di dalam daun
singkong tak kalah dengan kandungan yang terdapat pada sayuran pada umumnya.

Gambar Daun Singkong

Berdasarkan informasi yang diambil dari manfaatdaun.com, daun singkong mempunyai kandungan
nutrisi yang terdiri dari vitamin A, vitamin B1, vitamin B6, vitamin C, magnesium, kalium, kalsium, zat
besi, mangan, zinc dan lain sebagainya. Selain itu, daun singkong mempunyai kadar kalori dan lemak
rendah. Di dalam 100 gram daun singkong terdapat kandungan kalori sebanyak 37 kkal dan terdapat
kandungan lemak sebanyak 1,9 gram. [1]
Tak hanya untuk mencukupi asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, kandungan nutrisi di
dalamnya juga sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Untuk mengetahui informasi
selengkapnya, berikut ini akan diberikan informasi tentang manfaat daun singkong untuk kesehatan
tubuh. Inilah manfaat daun singkong untuk kesehatan tubuh yang beberapa diantaranya diakses dari
manfaat.co.id.