Anda di halaman 1dari 2

Diet

Penulis : Raphael KosasihTanggal : 2014-07-19

Daftar isi

Diet adalah
Fungsi
Hal terkait

DIET ADALAH
Tubuh manusia memerlukan serangkaian nutrisi untuk dapat bekerja dengan baik. Nutrisi tersebut
sebagian besar kita peroleh dari makanan dan minuman yang kita konsumsi setiap harinya. Oleh
karena itu, mengatur pola makan sehari-hari sangat erat kaitannya dengan keseimbangan nutrisi dan
mencegah penyakit untuk menjaga tubuh tetap sehat. Pengaturan pola makan sering kita kenal
dengan sebutan diet.
Diet adalah serangkaian susunan jumlah dan jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi
seseorang dari hari ke hari. Diet dapat berbeda-beda untuk setiap individu sesuai dengan kondisi
tubuhnya, contoh pada pasien kegemukan dianjurkan untuk diet rendah lemak, pada pasien darah
tinggi dianjurkan untuk diet rendah garam, dan sebagainya.

FUNGSI

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Pola diet berfungsi untuk memenuhi enam nutrisi utama yang dibutuhkan tubuh, yaitu karbohidrat,
protein, lemak, vitamin, mineral, dan air. Pola diet diatur dengan cara menyesuaikan porsi makan
sesuai dengan kebutuhan dan jenis makanan yang boleh atau tidak boleh dikonsumsi. Jumlah dan
variasi makanan yang tepat akan memberikan nutrisi yang tepat untuk pemeliharaan kesehatan tubuh
dan mencapai berat badan yang ideal.
Dahulu kita sering mendengar slogan makan 4 sehat 5 sempurna untuk memenuhi enam nutrisi
utama tersebut diatas. Sekarang, menurut Food Guide Pyramid ada enam grup makanan utama yang
dapat dikonsumsi untuk mencapai nutrisi seimbang. Makanan tersebut adalah sebagai berikut:
Roti, sereal, nasi, dan pasta sebagai sumber utama karbohidrat;
Daging, unggas, ikan, telur, biji-bijian kering, dan kacang-kacangan sebagai sumber protein;
Lemak dan minyak sebagai sumber lemak;
Sayur-sayuran;
Buah-buahan;
Susu, yogurt, dan keju.
Proporsi dari tiap kelompok makanan disesuaikan berdasarkan umur, jenis kelamin, dan berat badan.

HAL TERKAIT

Diet yang baik dapat menjaga kesehatan dan menurunkan risiko untuk terkena sebagian besar
penyakit kronis yang ada, seperti darah tinggi, kencing manis, dan osteoporosis. Ada banyak pola
diet telah digunakan di pelayanan kesehatan selama pasien dirawat untuk menunjang kesembuhan
pasien, misalnya diet rendah garam untuk darah tinggi, diet tinggi kalori tinggi protein, diet rendah
gula untuk pasien kencing manis, dan lain-lain.
Pengurangan porsi makan atau bahkan puasa berlebihan merupakan pengertian diet yang umum di
masyarakat. Pengurangan porsi makan hanyalah salah satu komponen diet, pengaturan variasi
makanan agar sesuai dengan kebutuhan tubuh merupakan komponen penting yang menentukan
kebehasilan diet.
http://www.kerjanya.net/faq/10805-diet.html
di unduh pada tanggan 2 mei pukul 19:42 WIB

nama buku : kerjanya


tahun : 2014

penulis :rafhael kosasih