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Materiais Utilizados

Tubos de ensaio (grandes e mdios)

Tubo de Durham

Basto de vidro

Pipeta de Pasteur

Levedo (vivo e morto)

Feijes

Folha

Azul de bromotimol

Soluo cida, bsica e neutra

Algodo

Papel alumnio

Metodologia
1.

Parte I Fermentao Alcolica


Em um tubo de ensaio mdio devidamente etiquetado foi colocada
uma soluo contendo levedo vivo at quase a sua borda. Logo aps foi
totalmente preenchido tambm um tubo de Durham contendo o a
mesma soluo de levedo vivo, tomando os devidos cuidados para evitar
bolhas. Depois foi virado rapidamente o menor tubo dentro do primeiro.
O mesmo procedimento acima foi adotado com a soluo de levedo
morto.

2.

Parte II Indicador de pH
A segunda etapa do processo consistiu em fazer um pequeno teste
para saber o nvel de acidez em uma substancia. Para isso, utilizou-se 3
tubos de ensaio, que receberam 2 gotas de trs solues etiquetadas em
cida, bsica e neutra. Aps devidamente separadas, adicionou 2 mL de
azul de bromotimol em cada um dos tubos para uma anlise posterior.

3.

Parte III Respirao Celular


A terceira e ultima etapa consistiu em adicionar 2mL de azul de
bromotimol em 6 tubos de ensaio. Aps a adio, rapidamente foi
colocado algodo no tubo, de modo que os dois no se encostassem,
mantendo uma distancia de aproximadamente dois dedos. Em seguida,
foi adicionado 7 feijes vivos, 7 feijes mortos, 1 folha viva, 1 folha
morta, 1 algodo molhado com levedo vivo e outro com levedo morto.
Cada um dessas amostras em tubos de ensaio diferentes e foram
identificados. Depois de ter includo cada material no tubo, colocou-se
outro pedao de algodo e tampou cada tubo com papel alumnio. Tudo
isso foi colocado em descanso por mais ou menos 1 hora para uma
posterior avaliao dos resultados.

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