Untuk makan siang, kita bikin Chicken Katsudon yuk!

Bahan:
- 1bh dada ayam
- tepung roti kasar
- 1bh telur utk ayam
- 1bh telur untuk kaldu
- kaldu ayam
- 1/2 bh bawang bombay
- 2siung bawang putih
- mitsuba/daun seledri Jepang (opsional)
- minyak untuk menggoreng
- garam
- lada
- nasi putih
Cara:
- Baluri dada ayam dengan garam dan lada, diamkan 10menit. Lalu celupkan
ayam ke telur yang sudah dikocok, lalu balurkan ayam ke tepung roti. Goreng
ayam sampai coklat keemasan.
- Larutkan kaldu dengan air, masukkan bombay dan bawang putih masak hingga
mendidih, dan masukkan garam dan lada. Setelah rasanya cocok, masukkan
telur. Masak hingga kuah mengental.
- Letakkan nasi dalam mangkuk, lalu tuangkan kuah telur lalu letakkan ayam
goreng diatasnya.
Yang benar setelah ayam yg di baluri tepung roti di goreng, siapkan teflon,
ukuran 12 cm, masukan air 100 cc, shoyu 20 cc, gula 20 gr, penyedap
secukunya, daun bawang dan bawang bombay, yg di potong halus,, setelah
sayuran layu, letakan ayam goreng tadi di ata sayuran yg di masak td, setelah
mendidih, siram telur yg sudah di kocok di atas ayam, dan setelah 1 menit
mendidih, angkat dan tuangkan ke atas nasi yg ud di siapkan!
Manatsu no Sounds good!, Gingham Check, UZA, Eien Pressure, So
long!, Sayonara Crawl, dan Koisuru Fortune Cookie.