Product Nutritional Data

Agri-Spray Acacia Fibre

Acacia Status

Gum Acacia or Gum Arabic (E414) is a GRAS food

ingredient. Agri-Spray Acacia Fibre conforms to the
requirements of the NF/FCC monograph for Acacia &
the JECFA specification for Gum Arabic and EC Directive
96/77/EC.

Labelling

Gum Acacia or Gum Arabic (E414)

Nutrition Data (typical)

Protein

0.8%

Fat

0%

Trans Fatty Acids

0%

Total Carbohydrate

85%

of which:

www.agrigum.com
Agrigum 2014

Sugars

0%

Polyols

0%

Starches

0%

Complex Carbohydrate

85%

Ash

4%

Moisture

10%

Energy Value
Dietary Fibre
Potassium
Calcium
Magnesium
Sodium

<9 KJ/g (<2 Kcal/g)

85%
0.20%
1.10%
0.12%
0.04%

1
2
3

Gum Arabic AL-manna

mei 2014, Issue 1

KOPERASI KELUARGA
HAJI ZAKARIA BIN
MAT CHANGKAT IBUL
TAIPING BERHAD
JBS 57, CHANGKAT
IBUL, 34850 CHANGKAT
JERING,PERAK
TEL:05-8554955/058063266

Apakah gum arabic?

Apakah
pula
al-Manna?
Mujahid, iaitu seorang Ulamak
Tafsir al-Quran mengatakan
bahawa
al-Manna
yang
diturunkan kepada Kaum Bani
Israil semasa mereka sesat
bersama Nabi Musa a.s. adalah
"as-Samghu".
As-Samghu
adalah kalimah bahasa Arab
yang bermaksud Getah Arab
atau bahasa Inggerisnya Gum
Arabic. Ia dikatakan menjadi
makanan yang berkhasiat bagi
kaum Bani Israil, ia ditumbuk
untuk dijadikan roti dan
dicampur
dalam
minuman
untuk menjadikan air minuman
tersebut segar dan berkhasiat.
Dalam Tafsir Ibnu Kathir, Ibnu
Abbas mengatakan bahawa al-

Manna adalah getah yang keluar

dari pokok. Tafsiran ini bukanlah
satu-satunya pengertian yang
dikemukakan,
tetapi
apabila
melihat kepada manfaat dan
kebaikannya,
tafsiran
ini
dirasakan mungkin menepati
pengertian bahawa As-Samghu
atau Gum Arabic ini adalah salah
satu
daripada
al-Manna
diturunkan kepada Nabi Musa
a.s. dan kaumnya.
Dalam satu hadis Rasulullah
SAW, Baginda bersabda "Kam'ah
itu sebahagian daripada alManna dan airnya ubat bagi
mata. Ajwa (kurma) dari syurga
dan ia penawar bagi racun (Hadis
Sahih riwayat Ibnu Majah.
Daripada hadis tersebut dapat

WWW.GUMARABIC.MY

difahami bahawa al-Manna

yang diturunkan kepada
kaum Nabi Musa AS bukan
satu sahaja, tetapi adalah
beberapa jenis makanan.
Kita di Malaysia kenali AsSamghu sebagai getah Arab
atau gam Arab, dalam
bahasa
Inggeris
ialah
dikenali
sebagai
Gum
Arabic dan kadang kala ia
juga dikenali sebagai Acacia
Gum, Hashab Gum Arabic,
Kordofan Gum Arabic dan
lain-lain.

KELEBIHAN GUM ARABIC

Gum Arabic atau Al-Manna ini sangat baik dimakan oleh pesakit buah pinggang dan ia terbukti amat berkesan melalui kajian dan pengalaman
pengamalnya, ia juga dapat memulihkan dan menjaga buah pinggang daripada rosak atau semakin rosak akibat penyakit kencing manis atau
darah tinggi dan bagi mereka yang makan ubat-ubatan dalam jangka masa yang lama. Ia dapat memperbaiki kualiti hidup pesakit yang
mengalami kegagalan buah pinggang sepenuhnya. Gum Arabic juga sangat baik sebagai prebiotik dan dikatakan ia lebih baik daripada inulin. Ia
juga merupakan antioksidan (antioxidant) dan anti radang (anti-inflammatory) yang amat baik, mengawal sakit gout, sembelit, buasir dan
mengatasi masalah asid urik berlebihan dan lain-lain manfaat untuk kesihatan dengan izin Allah Ta'ala. Anda boleh search testimoni para
pengguna yang telah berjaya memperbaiki masalah kesihatan mereka dengan izin Allah Ta'ala melalui penggunaan gum arabic. Yakinlah, yang
mampu menyembuhkan penyakit hanya Allah Ta'ala, berusaha untuk berubat adalah merupakan tuntutan Islam dan mendapat pahala di sisiNya.

1
2

TAHUKAH ANDA Gum Arabic ADALAH MAKANAN YANG BAIK, INSYAALLAH BAGI

1. Sakit buah pinggang

(sudah menjalani dialisis
atau belum dialisis)
2. Sakit bengkak buah
pinggang
3. Kencing kotor
4. Buasir
5. Cirit birit
6. Kolesterol tinggi
7. Sembelit
8. Diabetis
9. Gout
10. Berdiet kerana ia tinggi
kandungan fiber

MANFAAT GUM ARABIC

11. Batu karang

12. Lumpuh atau stroke
13. Kanser prostat
14. Menguatkan antibodi
melawan pelbagai
penyakit
15. Tekanan darah tinggi

BERMINAT BOLEH HUBUNGI/SMS:HAJI IDRIS

: 0194636666

HAJI SHAHID

:019-5677799

UST MOHAMAD:013-6402967
UST FUZI

:019-5596050

UST SAID

:019-5466234

UST RIDWAN

:019-5705480

UST ABD RAZAK:019-5228072

KAPTEN HAFIZ :019-7954722
EN. LOKMAN

:017-2057080

Gum Arabic ada 2 jenis, Acacia

Senegal dan Acacia Seyal. Acacia
Senegal adalah jenis Gum Arabic
yang terbaik berbanding Acacia
Seyal. Ia juga kadangkala dipanggil
Gum Acacia. Di anatara dapatan
kajian mengenai Gum Arabic
adalah:1. The US Food and Drug
Administration (FDA) menyatakan
Gum Arabic (GA) adalah satu
sumber serat yang paling selamat.
2. Jawatankuasa Bersama Pakar
Food and Agriculture Organization
(FAO)
&
World
Health
Organization (WHO) menyatakan
Gum
Arabic
sebagai
bahan
tambahan makanan yang amat
selamat.
3. Orang-orang Sudan telah lama
makan Gum Arabic tanpa sukatan
dan
tidak
mengalami
kesan
sampingan yang buruk kepada
kesihatan mereka.
4. Gum Arabic tidak dicerna
dalam usus tetapi diperam di dalam
kolon
dan
apendiks,
ini
menghasilkan asid lemak rantaian
pendek (short-chain fatty acids),
yang membawa kepada pelbagai
kebaikan
kepada
kesihatan,
terutama
sebagai
prebiotik.
Prebiotik membekalkan makanan
kepada bakteria baik prebiotik,
bakteria baik yang bertanggung

jawab dalam membebaskan sisa

najis,
toksin
dan
lemak
berlebihan dari badan. Prebiotik
juga
mengukuhkan
sistem
imuniti dan memerangi bakteria
berbahaya. Mereka hidup di
dalam kolon dan appendik, ia
juga sedikit sebanyak beperanan
mengurangkan kolestrol dalam
darah, sebarang antiagen yang
melawan pertumbuhan kanser
dalam tisu hidup, anti oksidan
dan
pendiding
kepada
keracunan hati dan jantung.
5.
Gum
Arabic
juga
mengurangkan beban kepada
buah pinggang dan memberi
kesan penyembuhan kepada
pesakit buah pinggang yang
kronik. Bliss et al. (1996) dalam
American Journal of Clinical
Nutrition, melaporkan bahawa
pesakit dengan kegagalan buah
pinggang kronik yang makan
diet rendah protein berserta 50
gram
gum
arabic
sehari
mempunyai
perkumuhan
nitrogen najis yang lebih besar
dan urea serum lebih rendah
daripada pesakit memakan
hanya diet rendah protein
sahaja tanpa makan gum arabic,
ia
menyebabkan
uraemia
menurun
dan
dapat
mengurangkan
kekerapan
dialisis,
dengan
itu
meningkatkan kualiti hidup
pesakit
kegagalan
buah

4
3

pinggang kronik. Kajian oleh Adil

Ahmed Ali et. al. (2008) dari
Faculty of Medicine, Department
of Biochemistry and Nutrition,
University of Gezira, Wad
Medani, Sudan, ke atas 36 pesakit
buah pinggang kronik (chronic
renal failure atau CRF) selama 3
bulan
membuat
kesimpulan
bahawa pengambilan gum arabic
boleh mengurangkan kesan buruk
CRF.
6. Gum Arabic juga dapat
membantu merawat cirit birit
ringan.
7. Kajian oleh Glover et al.,
(2009)
mencadangkan
Gum
Arabic juga dapat membantu
dalam merawat penyakit jantung.
Sila dapatkan nasihat doktor
anda.
8. Gum Arabic juga dapat
merawat
penyakit-penyakit
berkaitan saluran gastro usus.
Saluran gastro usus adalah
kawasan esofagus, perut, usus
kecil, kolon, rektum, dan dubur.
9. Gum Arabic juga
merawat masalah buasir.

dapat

10.
Kajian
menunjukkan
pengambilan Gum Arabic selama
30 hari sebanyak 15 gram hingga
30 gram dapat mengurang paras
kolestrol dalam darah. Saya secara
peribadi
bependapat
bahawa
keberkesanannya berbeza bagi
sebahagian orang.
11. Kajian juga menunjukkan
pengambilan yang banyak dapat
mengurangkan
lemak
bagi
manusia dan haiwan. Ada
pengguna
yang
dapat
menurunkan berat badan dengan
pengambilan sebanyak 30-50 gram
sehari.
12. Dr. Isam Siddiq, seorang
pakar dalam Gum Arab dan
kegunaannya dari Sudan, berkata
Gum Arabic adalah bahan
prebiotik
dan
merupakan
makanan tambahan yang amat
penting untuk menyediakan badan
dengan tenaga dan membantu
meningkatkan prestasi usus.

13. Prof. Omaima Mohi-Eddin

Sabir, seorang pakar pediatrik,
berkata, penyelidikan perubatan
dijalankan ke atas Gum Arabic
telah membuktikan bahawa ia
berkesan dalam rawatan pelbagai
penyakit seperti penyakit usus dan
lain-lain. Beliau menambah bahawa
ia telah terbukti amat berkesan
dalam rawatan penyakit kulit
sensitif,
sembelit,
cirit-birit,
kekeringan, saraf kolon, kencing
manis, oestomalacia kanak-kanak,
hiperaktif, kolesterol dan lain-lain.
Saya suka menginggatkan pengguna
bahawa keberkesanannya mungkin
berbeza bagi sebahagian orang.
14. Hamid Al-Amin, pensyarah di
Kolej Kebangsaan Sudan, dalam
satu kajian mengenai perubatan
kegunaan Gum Arab, menamakan
kelebihan Gum Arabic dalam
rawatan lain penyakit seperti
selesema dan cirit-birit di beberapa
negara Afrika. Beliau juga mengkaji
sumbangan Gum Arabic dalam
mengurangkan kadar jangkitan
penyakit jantung dengan menambah
pengambilan
serat
dan
merendahkan
kadar
kolesterol
dalam darah, di samping itu, Gum
Arabic juga dapat meningkatkan
kecekapan insulin untuk membantu
pesakit diabetes. Saya berpendapat,
anda harus mencuba untuk melihat
keberkesanannya kepada anda,
janggan hanya percaya kepada
dakwaan, kerana keberkesanannya
mungkin berbeza bagi sebahagian
orang.
15. Bagi pesakit kencing tidak
lawas, sakit saluran kencing dan
buasir, minum bancuhan 25 gram
Gum Arabic pada waktu malam
sebelum tidur dan 25 gram Gum
Arabic pada waktu pagi sebelum
sarapan, dapat menyembuhkannya
dengan izin Allah.
16. Minum 25 gram Gum Arabic
pada waktu malam sebelum tidur
untuk membuang toksin dalam
badan dan ia dikatakan dapat
menghalang daripada kanser kolon.

CARA MAKAN
MASA MAKAN:
1. Waktu pagi semasa perut masih
kosong. Jika mahu berpuasa, ambil
waktu sahur.
2. Waktu malam sebelum tidur.
CARA BANCUHAN:
1). 2 sudu makan (=25 gram) dibancuh
dengan segelas (250ml atu lebih) air biasa
(bukan air panas atau disejukkan dalam
peti ais)
2). Jika anda mahu hadkan meminum air
kepada 500 ml sahaja sehari, bancuh 25
gram gum arabic dengan 100 ml sehingga
150 ml air sahaja, jika anda sembelit
dengan bancuhan yang pekat ini, air perlu
ditingkatkan lagi, jika tidak dapat,
kurangkan pengambilan kepada 1 sudu
makan sahaja. Gum Arabic tidak
menyebabkan masalah sembelit, malah ia
dapat mengubati masalah sembelit,
sembelit disebabkan oleh air dalam badan
anda tidak mencukupi untuk melawaskan
pembuangan air besar. Makan lebih
sayuran dan buah-buahan yang sesuai
dengan kesihatan anda.
CARA MEMBANCUH GUM ARABIC:
i)- Ambil shaker atau botol air yang
kering, masukkan gum arabic, kemudian
masukkan air goncang hingga larut, jika
sukar larut, biarkan ia terendam dalam
air 30-60 minit barulah goncang semula
ii)- Bagi gum arabic ketulan; Untuk
minum waktu pagi, rendam ketulan gum
arabic dalam air pada waktu malam,
waktu pagi barulah kacau sehingga larut.
Untuk minum waktu malam pula,
rendam dalam air pada waktu pagi,
waktu malam barulah kacau sehingga
larut dan diminum.

CADANGAN PENGGUNAAN GUM ARBIC@AL-MANNA

1. Pesakit buah pinggang yang menjalani hemodialysis: 50gm sehari, iaitu 25gm setiap pagi
semasa perut kosong dan 25gm lagi pada waktu malam sebelum tidur.
2. Pesakit buah pinggang stage 1 hingga 5: 50gm sehari, 25gm setiap pagi semasa perut kosong
dan 25gm lagi pada waktu malam sebelum tidur.
3. Untuk resedung, sinus & mudah selsema, minum 25gm pada waktu malam sebelum tidur.
Bagi remaja 1 sudu makan dan kanak-kanak 1 sudu teh.
4. Untuk gout, buasir & sembelit: 2 sudu besar, 1 atau 2 kali sehari; setiap pagi semasa perut
kosong, digalakkan juga diambil sebelum tidur pada waktu malam. Jumlah yang perlu diambil
lebih kurang 25gm hingga 50gm sehari. Bagi buasir & sembelit lebihkan meminum air. iaitu
300ml atau lebih. Bagi penyakit gout, boleh rebus pokok pandan, iaitu daun serta akarnya
sekali, kemudian biarkan sejuk, ambil segelas air rebusan yang telah sejuk tadi dan dibancuh
dengan gum arabic.
5. Untuk menurunkan kolesterol: 50gm sehari (check paras kolesterol anda sebulan selepas
amalkan gum arabic untuk memastikan ia berkesan untuk anda, kerana, ada sebahagian
pengguna tidak begitu berkesan dalam penurunan kolesterol dengan pengambilan gum arabic).
6. Sebagai makanan tambahan pesakit-pesakit lain: 1 sudu penuh sudu besar semasa perut
kosong waktu pagi, iaitu 15gm-25gm sehari.
7. Untuk tujuan mengurangkan lemak dan penurunan berat badan, ambil 50gm sehari. Ada
kajian yang mengatakan 30gm sehari dapat mengurangkan lemak dalam badan dan
menurunkan berat badan apabila pengguna mengelak pengambilan makanan yang berlemak
dan berminyak.
8. Untuk tujuan sebagai prebiotik cukup sekadar 3 sudu teh atau bersamaan 10gm-15gm sehari.
Bagi kanak-kanak 1 sudu teh sahaja, sementara remaja 2 sudu teh.
9. Untuk pesakit diabetes atau kencing manis 50gm, iaitu 25gm dimakan 2 kali sehari bersamasama 1 sudu teh Habbatus Sauda' (jika pil serbuk atau minyak Habbatus Sauda' makan 1 hingga
3 biji) . Caranya; kunyah Habbatus Sauda' sehingga hancur kemudian terus minum bancuhan
Gum Arabic. Jika kapsul Habbatus Sauda', ditelan 1-3 kapsul bersama bancuhan Gum Arabic,
begitu juga jika minyak, diminum 1 hingga 2 sudu bersama-sama bancuhan gum arabic.
10. Untuk buasir: 25gm dimakan 2 kali sehari pagi dan malam.
11. Untuk batuk: hisap sebesar hujung jari ketulan Gum Arabic mengikut keperluan.
12. Gum Arabic merupakan makanan tambahan yang baik untuk bermacam-macam penyakit,
anda boleh mencuba bagi penyakit-penyakit lain. Dapatkan nasihat doktor jika anda menghidap
penyakit kronik.
13. Seorang pakar perubatan herba cina memberitahu saya; cara yang paling berkesan untuk
rawatan penyakit buah pinggang dengan gum arabic adalah dengan cara berikut:
i. Rendam roselle kering 2 hingga 3 gram (atau lebih kurang 7 hiris, jika ada gastrik gunakan 3
hiris sahaja, tetapi jika sakit gastrik berulang, berhenti minum rosalle) dalam air panas,
kemudian biarkan sejuk.
ii. Setelah sejuk, air rendaman roselle diambil (setelah dibuang rosalle yang telah direndam
tadi), kemudian dibancuh air tersebut dengan 2 sudu besar gum arabic.
iii. Dicampur sudu teh molasses (jika ada sakit kencing manis, molasses tidak perlu
dimasukkan atau masukkan sedikit sudu teh)

RUJUKAN TAMBAHAN
Sila Rujuk:
1.http://www.raysahelian.com/ac
aciagum.html
2.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/p
ubmed/17999333
3.http://www.kidneyfailureweb.c
om/treatment/283.html
4.http://www.nutritionj.com/cont
ent/11/1/111
5.http://www.futuremedicine.com
/doi/pdf/10.2217/14750708.3.2.1
83
6.http://sudanow.info/new/uncat
egorized/scientists-reveal-newuses-for-gum-arabic/
7.http://jac.oxfordjournals.org/co
ntent/54/2/577.full
8.http://www.emaratyah.ae/show
thread.php?t=315795
9.http://forum.maas1.net/m1183
96.html
10.http://ejabat.google.com/ejaba
t/thread?tid=1adb4958780d0e8e
11.
http://www.alnilin.com/newsaction-show-id-30315.htm
12.http://www.sudaneseonline.co
m/cgibin/sdb/2bb.cgi?seq=msg&board=
430&msg=1364756070
13.http://www.albayan.ae/fivesenses/2000-01-19-1.1034500
14.http://www.albayan.ae/fivesenses/2000-03-26-1.1035406
15.http://www.healthline.com/na
tstandardcontent/acacia
16.http://www.organicarabicgum.
com/

* Molasses adalah gula merah yang kehitaman, ia boleh didapati di kedai yang menjual
barangan organik. Perhatian: Pesakit tekanan darah rendah & pesakit gastrik tidak boleh minum
roselle.
** Jangan makan roselle, minum air rendamannya sahaja.
*** Tiada laporan kesan sampingan walaupun Gum Arabic dimakan dengan banyak. Jika ada
tanda-tanda anda tidak sesuai minum Gum Arabic, seperti sakit pinggang yang kuat dan lainlain, berhenti minum Gum Arabic.
NOTA: KITA HANYA BERIKHTIAR DENGAN MEMAKAN UBAT TETAPI YANG MENYEMBUHKAN BUKANLAH UBAT TERSEBUT TETAPI
HAKIKATNYA HANYA ALLAH YANG MENYEMBUHKAN SEMUA PENYAKIT-PENYAKIT ATAS SEKEHENDAKNYA..