PANDUAN PRAKTIK KLINIS (PPK)

GIZI

Pasien dengan Diet makanan cair

1. Pengertian (Definisi)

Makanan yang
diberikanpadapasiensesuaidenganintruksidoktergiziklinikdalambentukcai
rsesuaidenganpenyakit/ kondisipasien.

2. Masalah Gizi

1. Gangguanmenelan (disfagia)
2. Intake sulit
3. Gangguan Fungsi cerna
4. Potensial malnutrisi

3. Gejalaklinis

1.
2.
3.

4. ObservasiKlinis

5. Observasi Laboratoris
6. Asuhan gizi

7. Evaluasi& Monitoring
8. Informasi&Edukasi

9. Nasehatpulang/
Instruksikontrol
10. Indikator

11. Kepustakaan

1.
2.
3.
1
2

Mual(nausea)
Muntah (vomitus)
Diare
BB turun
Lemah
Pucat
Darah rutin
Elektrolit

Asesmen status gizi pasien

Perhitungan kebutuhan kalori/gizi pasien
Penjadwalan makan pasien
Analisa asupan gizi
Edukasi gizi
1. Asupan makanan
2. Tahapan bentuk makan
1. Tatalaksana diet
2. Kepatuhan Diet
3. Pola makan seimbang

1. Tatalaksana diet
2. Tingkat kepatuhan diet
3. Kontrol ulang untukkonsul gizi
1.
Berat badan pasien tidak turun drastis
2.
Tidak dehidrasi
3.
Hasil Lab. Normal
4.
.
1.
PGRS 2014
2.
Penuntun Diet 2004