Anda di halaman 1dari 2

1.

Judul Praktikum
Media Pembiakan Mikroba

2. Tujuan Praktikum
Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui cara pembuatan media
pembiakan mikroba. Dalam praktikum ini media yang dibuat ada 2 yaitu media
cair dan media padat (agar miring dan datar).

3. Landasan Teori
Media pembiakan merupakan larutan nutrisi yang dibutuhkan mikroorganisme
untuk pertumbuhannya. Agar pembiakan suatu jenis mikroba berhasil maka
medium yang digunakan harus memenuhi syarat sebagai berikut:
- Harus mengandung semua zat hara yang mudah digunakan oleh mikroba
- Harus mempunyai tekanan osmosa, tegangan permukaan dan pH yang sesuai
dengan kebutuhan mikroba yang ditumbuhkan
- Harus mengandung zat-zat yang dapat menghambat pertumbuhan mikroba
- Harus berada dalam keadaan steril sebelum digunakan, agar mikroba yang
diinginkan dapat tumbuh baik (Sutedjo,1996).
Adapun faktor yang menyebabkan berhentinya pertumbuhan mikroba antara lain:
a. Penyusutan konsentrasi nutrisi yang dibutuhkan dalam pertumbuhan
mikroba karena habis terkonsumsi.
b. Produk akhir metabolisme yang menghambat pertumbuhan mikroba
karena terjadinya inhibisi dan represi.

Media pertumbuhan mikroorganisme dibedakan menjadi 3 bagian yaitu:


1. Berdasarkan komposisi bahan kimia penyusunnya ada media sintetik atau media
terdefinisi kimiawi dan media non-sintetik (kompleks)
2. Berdasarkan fungsinya ada media multi-guna, media selektif, media diferensial,
dan media pengayaan.